Multicooker DEX DMC-50

A tej az elején el akart menekülni

Sült tejet és joghurtot is szeretnék készíteni. Megértem, hogy fűtéssel is elvégezhetők, de mennyi időbe telik?

A tej elszökése magától a tejtől és az ott kevertektől függ.

A kása vastagságát a folyadék mennyisége és a főzési idő szabályozza.

A tejet 5-6 órán át melegítjük lassítás közben (ez a tejtől függ, házi készítésű - hosszabbnak tűnik, nem emlékszem pontosan).

Joghurt, írták ide, 20 percre bekapcsoljuk a Fűtést (nem a programot, hanem a Ki gombot), majd 5-6 órán keresztül nem nyitjuk a rajzfilmet.

[Lozja]

Lozja, nagyon köszönöm a tippet és a szilikon kanál kiemelését is.

Joghurt, írták itt, kapcsolja be a fűtést 20 percre (nem a programot, hanem a Ki gombot), majd 5-6 órán keresztül ne nyissa ki a rajzfilmet.

Ez a helyes út Dex számára? Te tetted ezt?

Ilyen joghurtot készítek folyamatosan. Csak melegítésnél tartom 30 percig. Ezután kikapcsolom, és 5-6 órán keresztül hagyom rajta, anélkül, hogy hozzáérnék.

Ilyen joghurtot készítek folyamatosan. Csak melegítésnél tartom 30 percig. Ezután kikapcsolom, és 5-6 órán keresztül hagyom rajta, anélkül, hogy hozzáérnék.

Köszönöm. Tudja, mi a hőmérséklet 30 perc melegítés után, hagyhatjuk-e állni a tésztát, vagy túl magas a hőmérséklet, és az élesztő meghal?

[Tal]

Ez a helyes út Dex számára? Te tetted ezt?

Egyszer kipróbáltam, de a joghurt szeszélyes dolog, eddig még akkor sem sikerült barátkoznom vele, ha van joghurtkészítőm. Ezért a tapasztalatom nem mutató. Sokan végeztek itt, és sikerült is, de szerintem milyen rajzfilm nem fontos, szerintem a fűtés szinte mindenhol ugyanaz.
Tal, egészségedre!

[Daffi]

Daffi, Egyszer rajzfilmben kenyeret sütöttem és ott kiolvasztottam. Tehát a melegítés után a tészta alja forró volt, de mivel nem vettem ki, hanem azonnal megsütöttem, ezért kritikátlannak bizonyult. De felhagytam azzal a gondolattal, hogy a tésztát a rajzfilmbe kenem. Hacsak most nem meleg önmagában, csak a rajzot lehet beledobni a rajzfilmbe, egyáltalán nem, csak a huzat ellen. Azt hiszem, nyáron rendben lesz.
Általában nyáron csak a tésztát tettem be a sütőbe bekapcsolás nélkül (elrejtem a huzat elől), és még a konyhában sem csukom be az ablakot, minden rendben van.

Van hőmérsékletérzékelőm, ha akarja, 30 perc melegítés után vizet öntök és megmérhetem a hőmérsékletet.

Van hőmérsékletérzékelőm, ha akarja, 30 perc melegítés után vizet öntök és megmérhetem a hőmérsékletet.

Ha lenne hőmérőm, akkor minden üzemmódot mértem volna

Szerintem felteheti a tésztát, bekapcsolhatja a sütést egy-két percre (a pontos időt csak a mérések után tudja meg), kikapcsolhatja a rajzfilmet és otthagyhatja a tésztát, ne nyissa ki a fedelet.

Lányok, ahol kiváló minőségű hőmérőt vásárolhat 0 és 200-250 fok közötti tartományban, így megmérheti a sült kenyér vagy más sütemények, sült hús, folyadékok stb. Hőmérsékletét. valamilyen okból nem bíznak bennem, inspirálnak

Ha lenne hőmérőm, akkor minden üzemmódot mértem volna

Szerintem felteheti a tésztát, bekapcsolhatja a sütést egy-két percre (a pontos időt csak a mérések után tudja meg), kikapcsolhatja a rajzfilmet és otthagyhatja a tésztát, ne nyissa ki a fedelet.

Lányok, ahol kiváló minőségű hőmérőt vásárolhat 0 és 200-250 fok közötti tartományban, így megmérheti a sült kenyér vagy más sütemények, sült hús, folyadékok stb. Hőmérsékletét. valamilyen okból nem bíznak bennem, inspirálnak

Szóval nincs rá szükségem, nem mértem meg, közvetlenül nem érdekel a hőmérséklet, mennyi van és mi.Látom, melyik mód melegszik, vizuálisan és az eredmény alapján, és ez nekem elég.

Miért még a sütésért is? De természetesen a te dolgod.

Csendben vagyok a hőmérséklet-szondáról, van kínai, közvetlenül Kínából jöttem hozzám, 0-tól 100-ig mér, nem elektronikus, elégedett vagyok vele, mint egy elefánt.
Egyébként, és a szirup elkészítéséhez csak 100 foknál több kell, minden mást 100 fokon belül mérnek.

Egyébként, és a szirup elkészítéséhez csak 100 foknál több kell, minden mást 100 fokon belül mérnek.

Mi van, ha meg kell mérnem a kemence hőmérsékletét? A sütőmben maximum 275 Celsius fok van. Nos, a szirup hőmérsékletét is szeretném megmérni.

Miért még a sütésért is? De természetesen a te dolgod.

Ezt kenyérsütőben csinálom, bekapcsolom a sütést pontosan egy percre, ideje van elég melegíteni, de nem túlmelegedni, kiderül, hogy ideális hőmérséklet van a tészta megemeléséhez.

A kemence hőmérője megvásárolható a raktárban lévő Bölcsőből.
A rajzfilmben a lányok azt írták, hogy 30 perc hevítés után a hőmérséklet 40-45 fok.

A kemence hőmérője megvásárolható a raktárban lévő Bölcsőből.

Milyen raktár? Hivatkozhat, pliz

A rajzfilmben a lányok azt írták, hogy 30 perc melegítés után a hőmérséklet 40-45 fok.

A lányok a dexnél mértek, igaz? Tehát 20 perc elég lesz, csak 30-35 fok.

[Daffi]

Daffi, kapd el a linket
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

[Daffi]

Daffi, kapd el a linket
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0

Köszönöm a referenciát, nagyon sok érdekes dolog van. De a hőmérőknek vége, csak szeptemberben lesznek elérhetők.

A kérdés továbbra is nyitott - kinek van jó hőmérője, széles mérési tartománysal, hova vette és mennyit?

Daffi, általában megkülönbözteti a sütő hőmérőjét és a hőmérsékleti szondát a különböző termékekbe történő "belökéshez". Lily raktárában van sütőhőmérő (és valami azt mondja nekem, hogy egy nagy országban készült, hatalmas lakossággal, amelyben nem bízik), nem tudja megmérni a hús vagy a kenyér hőmérsékletét. Nekem pedig csak egy hőmérséklet-érzékelőm van, amit be lehet tolni valahova.

Nekem van - 🔗

A Teskomának van - nem kínai, de 60 fokos mérettartományú, ezért nem is vettem vásárlásnak:

Úgy gondolom, hogy ha a tésztát nem a "fűtés" programra (amelyet kifejezetten fűtésre és lassú főzésre tervezték), hanem a "hevítés utáni" gombra (a hőmérséklet fenntartására szolgál), akkor pontosan amire szükséged van. Csak ne tartsa meg az összes korrektúrázási időt, hanem melegítsen egy kicsit - és vágja le. Ez az opció "működik" a Panas-ban. Bár a nyári melegben nem kell felmelegednie
Hőmérőkkel - a sütő "raktárában" vettem, és nagyon boldog vagyok. A Tescom sütőhőmérőjével végzett mérésekhez képest a hőmérséklet-különbség pár fok, ami teljesen kritikátlan, és nem tudni, ki mér pontosabban. Készletre is tettem, a Thermo Probe itt mutatja (a "Kozmoszban" a Teskomovsky részleg). A legkényelmesebb dolog! Hőmérséklet-szondát vettem a húshoz, mint a képeken. Méri a termék belsejében lévő hőmérsékletet, de nem lehet magas hőmérséklet (vagy a termék már régen elszenesedett). Ez a 60–120 fokos mérési tartományú szonda a sütővel együtt a termékkel együtt „megsüthető”. Van még egy hőmérsékleti szonda a Tescom-ban (ugyanaz a "Cosmos") - kicsi, legfeljebb 100 fokos tartományban, de nem tudja betolni a sütőbe, eltávolítani a terméket és megmérni a hőmérsékletet benne, majd eldönteni, hogy az kész vagy nem. Vagy csak külső mérésekhez használja (például joghurthoz stb.). Valamiért ezt fogom vásárolni.

[Daffi]

Lányok, ahol kiváló minőségű hőmérőt vásárolhat 0 és 200-250 fok közötti tartományban, így megmérheti a sült kenyér vagy más sütemények, sült hús, folyadékok stb. Hőmérsékletét. valamilyen okból nem bíznak bennem, inspirálnak

Daffi, és te perfekcionista vagy. Itt rendelhetsz. 🔗
Elvenném a nővéremnek.Egyesülnénk, hogy spóroljunk a szállításon? Lehet, hogy valaki más Kharkovból utoléri?

Itt, bosszúság, siettem és külön üzenetet küldtem ... most a moderátornak össze kell kapcsolnia a bejegyzéseket ... Sőt, a hőmérők témája nem alapvető ...

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona, nos, te már minden oldalról "obtermomitrititsya".

Igen, a fűtésről volt szó, amely a Ki gombon van, amiről beszéltem. A fűtést, ami külön program, egyáltalán nem veszem figyelembe ilyen esetekben.
És arról, hogy nyáron nem kell melegedni - az biztos. Mivel a tészta gyors emelkedése nem igazán jó a teszt szempontjából.

[Daffi]

Daffiés te perfekcionista vagy

Nos, tekintsen perfekcionistának, tudom, hogy vannak olyan hőmérők, amelyekre szükségem van. Kínai elektronikáink vannak, a Kharkovforumban 100 hrivnyáért adják el őket, már mindenkit spameltek, aukroért 50 hrivnyáért.
Mint ezek


Tudok a Teskom sütőhőmérőiről és a hús pörkölésének hőmérséklet-szondáiról, de ez nem az.
Meg kell mérnem a tej hőmérsékletét a joghurtnál (35-40 fok) és a szirup hőmérsékletét, így kiderül, hogy 0 és 200 fok között van (legalábbis). Még jobb 250-300 fokig mérni, hogy megmérhesse a sütőben a hőmérsékletet.
Úgy gondolom, hogy ha bekapcsolja a sütőt egy sütőlemezzel, hagyja 15 percig, majd a szondát a tepsihez érve megtudhatja a sütőben a hőmérsékletet. Vagy sokat akarok?

A fűtési program (külön) nem megfelelő, nagyon magas hőmérséklet van, a burgonyám párolt, buborékok voltak, vagyis majdnem forrtak, de nem egészen.

Nos, tekints engem perfekcionistának

Szeretem, tisztelem ezt a megközelítést.

Meg kell mérnem a tej hőmérsékletét a joghurtnál (35-40 fok) és a szirup hőmérsékletét, így kiderül, hogy 0 és 200 fok között van (legalábbis). Még jobb, ha 250-300 fokot mérünk, így megmérhetjük a sütőben a hőmérsékletet.
Úgy gondolom, hogy ha bekapcsolja a sütőt egy sütőlemezzel, hagyja 15 percig, majd a szondát a tepsihez érve megtudhatja a sütőben a hőmérsékletet. Vagy sokat akarok?

Minél jobban működik a hőmérő hőmérséklete, annál nagyobb a mérési hiba. Minden eszközhöz tartozik egy középső, a legmegbízhatóbb zóna. Ezért jobb, ha a sütő külön hőmérővel rendelkezik, valamint a "belső", alacsonyabb hőmérsékleteknél is.
Pár percbe telik, amíg a hőmérséklet-szondát a mérőedényhez érjük a pontos leolvasás érdekében, számomra úgy tűnik, hogy ez nem lehetséges. Csak hagyja a szondát a sütőben.

Mi, a kínai elektronikus hőmérők nem mérnek elég pontosan? (Még nem láttam az értékeléseket) Vagy gyorsan eltörnek? Miért sodorják félre ezt a lehetőséget?

Úgy gondolom, hogy ha bekapcsolja a sütőt egy sütőlemezzel, hagyja 15 percig, majd a szondát a tepsihez érve megtudhatja a sütőben a hőmérsékletet. Vagy sokat akarok?

Számomra úgy tűnik, tehát tudod a tepsi hőmérsékletét, nem pedig a sütő hőmérsékletét. Ha nem akarsz sokat, akkor ugyanezt kerestem egyszerre, de rájöttem, hogy vagy nagyon drága, vagy elektronikusan, mint a képeden, ami nem igazán tetszett. Ezt nem hagyhatja a sütőben, megolvad. Ezért azt választottam, ami a véleményem szerint a legoptimálisabb volt. Nos, a sütő hőmérsékletének méréséhez - külön kell megvásárolnia, így még mindig nem tudom magam összehozni a pénzzel.

És úgy tűnik számomra, hogy kissé letértünk a témáról, és a nyakunkat rúgják érte. A fórumban külön Temka található a hőmérőkről és a hőmérsékleti szondákról, újraolvashatja.

És mi van, a kínai elektronikus hőmérők nem mérnek elég pontosan? (Még nem láttam az értékeléseket) Vagy gyorsan eltörnek? Miért sodorják félre ezt a lehetőséget?

Egy konkrét hőmérő alternatíváját keresem, amelyet mindenhol eladnak, mert nem vagyok biztos a minőségében és pontosságában. Általában szükségem van egy Schaub Bulo hőmérőre, "mi van, ha szüksége van rá", de azt szeretném, hogy jó minőségű legyen.

Az én szeszélyem, hogy gázkemencében mérjem a hőmérsékletet, mert a végén még + - kilométert kapok.
A sütőlemez hőmérséklete nem egyezik meg a sütő hőmérsékletével?

[Még jobb, ha 250-300 fokot mérünk, így megmérhetjük a sütőben a hőmérsékletet]

Szeszély mérni a hőmérsékletet egy gázsütőben, mert különben is + - kilométer lesz a végem.

Meg kell mérnem a tej hőmérsékletét a joghurthoz (35-40 fok) és a szirup hőmérsékletét, így kiderül, hogy 0 és 200 fok között van szükségem (legalábbis). Még jobb, ha 250-300 fokot mérünk, így megmérhetjük a sütőben a hőmérsékletet.

Már nem értem, mire van szüksége pontosan. De mindenesetre ennek semmi köze a Dex multicookerhez. Tiszteljük a moderátorok munkáját, és itt nem leszünk offtopic. A fórumnak külön Temka van a hőmérőkről, szerintem már régóta megvitatták mindazt, ami érdekel.

Lehet, hogy ennek semmi köze a rajzfilmekhez, de egyáltalán nem tudtam, hogy van egy téma a fórumon hőmérőkkel és hőmérséklet-szondákkal. Találtam magamnak egy olcsó és kiváló minőségű hőmérőt, köszönöm a segítséget https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

Tegnap végre megkóstoltam a fazekat. Főtt rizs - kitűnő, sült májtortát a Temka receptjeiből a Dex számára - szuper, főtt bab - alul főtt. Ez tovább tart. A multiból nem volt szaga. Használat előtt heti Khvpatilo szellőztetés és mosószeres mosás

Tegnap végre megkóstoltam a fazekat. Főtt rizst főztem - kiváló, a Temka receptjeiből készített májtortát sütöttem a Dex számára - szuper, főtt bab - alul főzve. Ez tovább tart.

Gratulálok a kezdeményezéshez, a kellemes használathoz és az ízletes ételekhez.

A multiból nem volt szaga. Használat előtt heti Khvpatilo szellőztetés és mosószeres mosás

In-in, és én, mint őszinte, nemes, elhittem az utasításokat, amelyek szerint a belső részt nem, nem, és ennek eredményeként a kémiai szagot és az elpazarolt idegeket kell lemosni.

Ma pedig kulináris forradalom jár a fejemben, egész életemben biztos voltam benne, hogy nem bírom a lusta gombócokat, csak ma tudtam meg, hogy nagyon finomak. Ezután vízben megfőztem őket, ma pedig rajzfilmben készítettem őket párnak - csak ég és föld, mindenképpen megismétlem.

te pedig puccsal

te pedig puccsal

Köszönöm

Lányok, mennyi ideig tart tojás, burgonya, cékla, karfiol, sárgarépa párolása a Dex-ben? Mennyi ideig tart ugyanazok a termékek főzni, de Forrás üzemmódban?

Répát főztem a fentiekből. A méretek kb. Ökölre voltak, 1,5 kg 30 perc alatt elkészült, a mód kettős kazán volt.
Általában jobb, ha megpróbálsz átszúrni, akkor biztosan nem fogsz tévedni az idővel.

Répát főztem a fentiekből. A méretek kb. Ökölre voltak, 1,5 kg 30 perc alatt elkészült, a mód kettős kazán volt.
Általában jobb, ha megpróbálsz átszúrni, akkor biztosan nem fogsz tévedni az idővel.

Köszönöm.

És ma a Dexicában tejföllel készítettem sampinyonkat, bár kicsit megsóztam, tegnap pedig köleskását főztem, nem nagyon sikerült, legközelebb kevesebb vizet öntök

Gomba, és tejfölben - ó, milyen finom! És köles a tejben? Milyen programon és milyen mennyiségű folyadékkal? A köles, úgy tűnik, imád "sűríteni".

Gomba, és tejfölben - ó, milyen finom! És köles a tejben? Melyik programon és milyen mennyiségű folyadékkal? A köles, úgy tűnik, imád "sűríteni".

Köles a vízen, tedd a programba a rizst / spagettit, amikor megjelent a kész zabkása illata, tedd a fűtésre, amelyet az Off gomb megnyomott, 20 percig tartott, kész volt a zabkása.

Köles a vízen, tedd a programba a rizst / spagettit, amikor megjelent a kész zabkása illata, tedd rá a fűtésre, amelyet az Off gomb megnyomásával 20 percig tartott, a zabkása készen állt.

Miért nem főztek a program végéig? A felesleges folyadék elpárolog, és a püré a kívánt állagú lesz. Vagy tetszik a "viszkózusabb" lehetőség?

Miért nem főztek a program végéig? A felesleges folyadék elpárolog, és a püré a kívánt állagú lesz. Vagy tetszik a "viszkózusabb" lehetőség?

A felesleges folyadék ekkor már elpárolgott, ha tovább tartom, akkor megéghet a zabkása.Így a melegítés egy kis hőt adott, és a gabona "elért".

Még a köleset is így főzöm a tűzhelyen, kikapcsolom, amikor még kissé nedves, lezárom a fedelet, és a tűzhelyen hagyom. A serpenyőim rozsdamentes acélból készülnek, vastag aljjal, ezután sokáig hőt adnak + maradék hő a gázégőből = tökéletesen megfőtt köles.

A felesleges folyadék ekkor már elpárolgott, ha tovább tartom, akkor megéghet a zabkása. Így a melegítés egy kis hőt adott, és a gabona "elért".

Még kölest is főzök a tűzhelyen, kikapcsolom, amikor még kissé nedves, lezárom a fedelet, és a tűzhelyen hagyom. A serpenyőim rozsdamentes acélból készülnek, vastag aljjal, ezután sokáig hőt adnak + maradék hő a gázégőből = tökéletesen megfőtt köles.

Én is így főztem a tűzhelyen.
És valamit, amit egy kicsit sem értettem (ez a Dexben való főzés kérdésére vonatkozik). Azt mondta, hogy legközelebb kevesebb vizet fog használni, de most úgy tűnik, hogy a zabkása nem volt vékony, és minden folyadék eltűnt. Tehát nem úgy főzik, ahogy neked tetszik?
És a kása a Dex-ben ég, igaz? Ragadnak az aljára? Úgy tűnik, hogy még nem hallottam ilyen véleményeket.
És miért nem kapcsolta ki magától a zabkása, mivel a víz elpárolgott. Valamit nem értek. Úgy tűnik, hogy Dex jobban különbözik a Panastól, mint gondoltam. Jaj nekem jaj! Mikor tudom kipróbálni magam !!! Most kuuuucha foglalkozik, nem a főzés előtt, csak volt ideje megnézni az "új dolgot"

Lányok, összetévesztitek magatokat valamivel:

A felesleges folyadék ekkor már elpárolgott, ha tovább tartom, akkor megéghet a zabkása.

Miért kezdene égni? A víz elpárolgott - a kályha kikapcsolt. Összes! Nincs lehetőség.

Kikapcsolom, amikor még kissé nedves

Vagyis kikapcsolták a Dex-ben, amikor még nedvesség volt jelen, és a zabkása aztán "elérte", miközben még melegítették. Jól értettem?

Elvileg, ha viszkózusabb zabkásával kell végződnünk, vagy éppen ellenkezőleg, kissé keményen, akkor beállítjuk a folyadék mennyiségét: viszkózus 1: 5-hez és pároláshoz, omlós 1: 1-hez, hajdinához 1: 2. Nem szükséges táncolni tamburinnal körülötte. Miért van elektronikusan vezérelve, hogy elaludjunk és kiszámítható eredményt kapjunk.

Lányok, ne támadjanak, csak 11 napom van, és csak három-négy gabonafélét főztem benne, és különböző gabonafélékből. Néhány gabonapelyhet Rice / Spaghetti Express módban főztek, másokat pedig Rice / Spagetti. Eddig kísérletesen próbálok olyan zabkását készíteni, mint a kályhán, kiválasztva a gabona és a víz arányát.

Mindig (!!!) az étel elkészítésekor a szag vezérel, soha nem fog megtéveszteni. Ha érzem, hogy kész a zabkása, miért nem tudom kikapcsolni a rajzfilmet? Várnom kell, amíg a szag rosszabbra változik?
Ha a köles kész kása illatú, akkor készen áll. Ha marad a felesleges nedvesség, akkor én magam vagyok a hibás, mert túl sok vizet öntöttem (1: 2 helyett 1: 2,5). Inkább kikapcsolom a rajzfilmet, eltávolítom a felesleges hőt, és magára hagyom a köleset, hogy az elnyelje a maradék nedvességet és elérje a kívánt állapotot, mint arra az elvre, hogy megvárjam, amíg a rajzfilm befejezi a ciklust, ha úgy tetszik.

Lányok, ne támadjanak, csak 11 napom van, és csak három-négy gabonafélét főztem benne, és különböző gabonafélékből.
Mindig (!!!) az étel elkészítésekor a szag vezérel, soha nem fog megtéveszteni. Inkább kikapcsolom a rajzfilmet, eltávolítom a felesleges hőt, és magára hagyom a köleset, hogy az elnyelje a maradék nedvességet és elérje a kívánt állapotot, mint arra az elvre, hogy megvárjam, amíg a rajzfilm befejezi a ciklust, ha úgy tetszik.

Istenem!!! Senki sem támadott !!! Ez én vagyok TANÁCSADÁS! Még nincs személyes tapasztalatom a Dex-szel kapcsolatban, és máris tör a kíváncsiság!
És arról, hogy HOGYAN kell főzni és MIRE összpontosítson - mindenki maga dönti el !!!!!!! Lusta ember vagyok, a végső multi nyikorgás vezérel, nem ellenőrzöm a zabkását, de bízom az MV-ben (ezért vannak a kérdéseim).
Tisztelettel és kellő figyelemmel kezeled a főzésedet.
Az igazat megvallva biztos vagyok abban, hogy ha valaki szeret és tud főzni, akkor nincs szüksége rajzfilmre.Azoknak szól, akik főzés közben időt és energiát próbálnak megtakarítani. IMHO.

Az igazat megvallva biztos vagyok abban, hogy ha valaki szeret és tud főzni, akkor nincs szüksége rajzfilmre. Azoknak szól, akik főzés közben időt és energiát próbálnak megtakarítani. IMHO.

Nyáron vettem a rajzfilmet, amíg meleg van, és nincs mód bekapcsolni a benzint. Ezenkívül bár szeretek és tudok főzni, utálok zabkását főzni, unalmasak és lusta vagyok. De most van egy rajzfilmem, ő készít nekem zabkását.

Az igazat megvallva biztos vagyok abban, hogy ha valaki szeret és tud főzni, akkor nincs szüksége rajzfilmre. Azoknak szól, akik főzés közben időt és energiát próbálnak megtakarítani. IMHO.

Nem, egy rajzfilm a konyhában való munka megkönnyítésére, de egyetlen technika sem befolyásolja a főzés képességét. További fazék + elektronikus vezérlés - a többit fogantyúval és fejjel

Nem, egy rajzfilm a konyhában való munka megkönnyítésére, de egyetlen technika sem befolyásolja a főzés képességét.

Hatások, hatások !!! Nem tudom, hogyan kell tejkását főzni a lányomnak a tűzhelyen, de rajzfilmben - mi a könnyebb!

Dex + szilikon formában cupcake-ot készítő lányok. Be kellett kapcsolnom a sütési dvazhyt. 45 perc múlva a nifiga nem sült meg. Szilikon penész képes erre?
És megpróbáltam kenyeret sütni a Dex-ben is, szintén 1,5 órát ... A sütési hőmérsékletről, valószínűleg nem alkalmas kenyérre? Sült benne valaki kenyeret?

Nem sütöttem kenyeret, pitét sütöttem, mint a majomkenyeret, ez jól sikerült. Tökéletesen, 10-12 cm-re emelkedett és megsült. Aztán kihúzta, és a grill alatt a teteje megbarnult

Lányok, mondja meg, kérem, ki főzte a zselés húst, mennyit tettek fel? 5 órán át pároltam / pároltam, 2,5 óra múlva jött, forró a víz, de nem több ... Sárgarépa, hagyma, nyers hús ... Csalódottan 1 órán át bekapcsoltam pörköléshez, ott lesz legyen mártás ... Mi a baj ??? : girl_cray: Előtte főztem, állítottam 7 órára, olyan forrásban volt ... zavaros lett. Nos, a zselés hús a rajzfilmben semmiképpen sem engedelmeskedik nekem ... De a forrásban lévő vízen található csokoládé szuperül jön ki, és örülök, hogy csak a rajzfilmben lehet sütni, és a munkahelyen senki sem tudja megismételni (nos, nincs ilyen csodájuk)

Dex + szilikon formában cupcake-ot készítő lányok. Be kellett kapcsolnom a sütési dvazhyt. 45 perc múlva a nifiga nem sült meg. Szilikon penész képes erre?
És megpróbáltam kenyeret sütni a Dex-ben is, szintén 1,5 órát ... A sütési hőmérsékletről, valószínűleg nem alkalmas kenyérre? Sült benne valaki kenyeret?

RÓL RŐL!!! Milyen szórakoztató élmény! Biztos vagyok benne, hogy a multi tálban lévő szilikon forma nagyon erősen befolyásolja az eredményt, mert a formákban történő sikeres sütés során a hőmérséklet továbbra is alacsonyabb, mint a kemencében. Jó a szuflát formákban (szilikon és kerámia) főzni gőz (és víz) fürdőben, de sütéssel, amint a tapasztalatok is mutatják, nem minden olyan felhőtlen.
Még nem próbáltam kenyeret sütni a Dex-ben, de olvastam és láttam egy fényképet a "Kenyérkészítőmben", amelyben beszámoltam a különböző kenyerek sikeres sütéséről a Dex-ben. Kenyeret és kulichot rajzfilmben nagyon lehet sütni. Itt vagy, bár 1,5 óra múlva, de megsült. Megfordítottad a kenyeret, hogy megbarnuljon a világos felső.

Lányok! Már írtam - nem kell szilikon formákban "sütni" tapadásmentes bevonatú multicooker edényekben. Egy ilyen bevonat nem szereti az "üres" fűtést! A szilikon forma körüli üregek elkerülhetetlenek! Fennáll annak a kockázata, hogy drasztikusan lerövidíti a fazék élettartamát!

Yanusya08, először a zselés húsra tettem ki pörköltet, 20 perc után, amikor az egész felforrt, már 6 órán keresztül bekapcsoltam a párlást. Minden remekül sikerült

A téma elején írtunk az oltás és a lanyhulás hőmérsékleti viszonyainak különbségéről. Olvasd el.

Yanusya08, először a zselés húsra tettem ki párolást, 20 perc után, amikor az egész felforrt, már 6 órán át bekapcsoltam a párlást. Minden remekül sikerült

A téma elején írtunk az oltás és a lanyhulás hőmérsékleti viszonyainak különbségéről. Olvasd el.

Azt javaslom, hogy kapcsolja be a Forralást, amint a folyadék felforr, jelet ad, majd kapcsolja be a Simmeringet és főzzön rajta.
De még nem főztem kocsonyás húst, ezért ez csak elméleti tanács.

[lesik_l]

lesik_l, Köszönöm. Igen, olvastam, és több mint egy hónapja főzök, tehát valami, amit nem értek, bágyadtan lát, aztán alig melegszik fel ... És valamilyen oknál fogva felhős lett ... Most, én nézd, elkezdtem egy kicsit - morgolódtam egy kicsit ... tudok fordítani bágyadtságként és reggelig feltenni? Mit mondasz, lányok?