|
 Régóta ismert, hogy a probiotikumok kiválóan alkalmasak az immunrendszer erősítésére és a bélműködés normalizálására. Hírességük ellenére azonban nem mindenki tudja, hogy a probiotikumok kevésbé hatékony partnerük - prebiotikus, vagy inkább prebiotikus rost - nélkül hatástalanok. Vessünk egy pillantást arra, hogy mi is a prebiotikus rost, hogyan segít a probiotikumokon, és miért kell az étrendbe bevinni.
Mi a prebiotikus rost?
A "prebiotikum" szó meglehetősen új fogalom (a kifejezés csak 1995-ben került használatba), de maguk a prebiotikumok sem új keletűek. A prebiotikumok nehezen emészthető rostformák, amelyek megtalálhatók egyes gyümölcsökben, zöldségekben és keményítőkben. A prebiotikumok a vastagbélben található hasznos baktériumok táplálékforrásai. Fontos megjegyezni, hogy minden prebiotikum rost, de nem minden rost minősíthető prebiotikumnak.
A rostot prebiotikumnak kell tekinteni, ha megfelel a következő kritériumoknak:
Nem emészthetőek meg vagy nem szívódnak fel a felső gyomor-bél traktusban.
A vastagbél mikroflórája erjed.
Serkentik a bél mikroflóra növekedését vagy növelik biológiai aktivitását.
A prebiotikumok és a probiotikumok kapcsolata
Prebiotikumok és probiotikumok elválaszthatatlanul összekapcsolódnak egymással. A prebiotikus rost a fő táplálékforrás probiotikumok... Maguk a probiotikumok nem létezhetnek prebiotikumok nélkül. A probiotikus prebiotikus rost-kiegészítők fogyasztása az emészthetetlen prebiotikumokat a belekben helyezi el, ahol a probiotikumok táplálkoznak velük. Ez lehetővé teszi, hogy a hasznos baktériumok megtelepítsék a bél mikroflóráját. Fordítva, ha probiotikumok a prebiotikumoktól elkülönítve alkalmazva, pozitív hatásuk jelentősen csökken.
A prebiotikumok jótékony tulajdonságai
Annak ellenére, hogy a prebiotikumok korábban nem voltak ismertek, tulajdonságaik ma már jól érthetők.
Bemutatjuk figyelmedbe a prebiotikumok néhány előnyös tulajdonságát és azok hatását az emberi egészségre.
Javítja a bélmozgást
A vizsgálat során kiderült, hogy a prebiotikumok és a probiotikumok stimulálják az emésztőrendszert. Ez csak egy a sok vizsgálat közül, amelyek azt mutatják, hogy a prebiotikus rost elengedhetetlen a bél egészségéhez. Az eredményeket a The Journal of Nutrition folyóiratban tették közzé.
Erősíti a csontokat
A British Journal of Nutrition szerint a prebiotikus rostok javítják az ásványi anyagok felszívódását a szervezetben, beleértve a magnéziumot és a kalciumot is, amelyek nélkülözhetetlenek a csontok egészségéhez.
Támogatja a szív- és érrendszert
A prebiotikumok pozitív hatással vannak a lipid anyagcserére, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszer működésére.
Segít kontrollálni az étvágyat és a súlyt
A British Journal of Medicine és az American Journal of Clinical Nutrition által közzétett kutatások kimutatták, hogy a prebiotikumok segítik az étvágy kontrollálását azáltal, hogy növelik a teltségérzetért felelős hormonok mennyiségét, ezáltal elnyomják az éhséget.
Szabályozza az inzulinérzékenységet
A Journal of Nutrition jelentése szerint napi 15-30 gramm rezisztens keményítő (egyfajta prebiotikus rost) fogyasztása csökkenti a túlsúlyos emberek inzulinérzékenységét.
Hatással van az agy munkájára
A neurobiológia területén a prebiotikumok egyfajta "pszichobiotikumok", amelyek jótékony hatással vannak a bélbaktériumokra, és jelentősen befolyásolják a bél-agy tengely működését.
Javítja a mentális és érzelmi egészséget
Embereken és állatokon végzett kísérleti eredmények azt mutatták, hogy a prebiotikus rostok támogatják a normális mentális és érzelmi egészséget, és csökkentik a stressz testre gyakorolt negatív hatásait.
Biztosítson nyugodt alvást
A Colorado Egyetem tudósai állatkísérleteket végeztek, és megállapították, hogy a prebiotikumok rendszeres fogyasztása növeli a mély (Non-REM) és a sekély alvás (REM) időtartamát stressz után.
A prebiotikumok típusai
A prebiotikumok megtalálhatók mind az élelmiszerekben, mind a kiegészítőkben.
A prebiotikus rost a következő ételekben és kiegészítőkben található:
Acai bogyós rágógumi
Inulin
Laktulóz
Lafinoza
Oligoszacharidok (a legismertebb prebiotikumok), beleértve:
Fruktooligoszacharidok (FOS)
Oligofruktóz (OP)
Galaktooligoszacharidok (GOS)
Transzgalaktooligoszacharidok (TOC)
Polidextróz
Főzőbanán
Ellenálló keményítő (CC)
Búza dextrin
Bár folytatódik a vita arról, hogy mely prebiotikumok a legelőnyösebbek, egyértelmű, hogy bármely prebiotikum probiotikumokkal történő használata különösen értékes.
Mi az a prebiotikus kiegészítő?
A távoli múltban az emberek prebiotikumokban és élelmi rostokban gazdag növényi ételeket ettek. Ha nem tartja be ezt a hagyományt, és nem fogyaszt elegendő mennyiségű prebiotikumot tartalmazó ételt, akkor a prebiotikus kiegészítők pótolhatják ezeket a hiányosságokat.
Jelenleg a prebiotikumok önálló kiegészítőként vagy probiotikus formulával kombinálva állnak rendelkezésre a hatékonyság növelése érdekében. A céltól függően kombinált terméket vagy tiszta prebiotikumot is használhat. Ne feledje, hogy a probiotikumokat leginkább prebiotikumokkal szabad bevenni (kiegészítőként vagy ételekben).
A legjobb prebiotikus ételek
Mivel a "prebiotikumok" egy viszonylag új fogalom az egészség területén, felmerülnek ellentmondásos kérdések arról, hogy mely élelmiszerek "prebiotikumok" és melyek nem. Egyes szakértők azt állítják, hogy bármely rosttartalmú étel prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Ez nagy valószínűséggel igaz. Felhívjuk figyelmét a legjobban elismert prebiotikus ételekre.
A spárga rostos szerkezetű.
Banán - jelentős mennyiségű rezisztens keményítőt tartalmaz, ha kissé éretlen.
Cikória gyökér - Inulinban gazdag. Elég népszerű termék a probiotikus gyártók körében. A cikória gyökerét kávéhelyettesítőként is használják.
A fokhagyma kiválóan támogatja az immunrendszert és a bél egészségét.
A csicsóka, más néven csicsóka, egy finom burgonyagumó, tele prebiotikus rostokkal.
A póréhagyma számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, beleértve a prebiotikumokat is.
A hagyma elengedhetetlen az immunrendszer és a bél egészségének fenntartásához.
Burgonyakeményítő - Élelmiszerboltokban elterjedt magas ellenálló keményítőtartalma miatt.
Szójabab - A teljes szójabab jó forrása a prebiotikus rostoknak. Ha szereti a szóját, fogyassza mértékkel, és keressen olyan természetes erjesztett szójaételeket, mint a tempeh és a miso (nem GMO).
Teljes kiőrlésű kukorica - Használjon természetes (nem GMO), csíráztatott kukorica termékeket.
Egész szemek, mint a zab.
Fontos megjegyezni, hogy a prebiotikumok nagy mennyiségben találhatók az anyatejben. Megteremtik a legjobb feltételeket a hasznos bélbaktériumok szaporodásához és szaporodásához, különösen megvédik a csecsemőket a fertőzésektől.
Hány prebiotikus ételt kell enni naponta?
A dietetikus segíthet meghatározni a megfelelő étrendet egészségi állapota és céljai alapján.A jelenlegi kutatások alapján javasoljuk, hogy naponta legalább egy vagy két prebiotikumban gazdag ételt fogyasszon a bél egészségének támogatása érdekében. Ez kiegészíti azokat az ételeket, amelyek már tartalmaznak gyümölcsöt és zöldséget, amelyek prebiotikumokat tartalmaznak. Fogyasszon levest hagymával és fokhagymával, cserélje ki a csicsóka burgonyát, és adjon hozzá banánt vagy ellenálló keményítőt (például burgonyakeményítőt) a turmixokhoz. Ügyeljen arra, hogy a probiotikus kiegészítése prebiotikus rostot tartalmazzon.
Prebiotikumok: összegzés
Emlékeztetőül: a prebiotikus rost az elsődleges táplálékforrás a probiotikumok számára. A probiotikumok nem létezhetnek a bélben prebiotikumok nélkül. A prebiotikus kiegészítőket önmagukban vagy egy probiotikummal, például a FloraTrex-szel együtt kell bevenni. A FloraTrex 23 különböző probiotikumot kombinál a megfelelő mennyiségű prebiotikummal, hogy egészséges legyen a bél.
A prebiotikumok vannak a figyelem középpontjában? Mennyire érted őket? Hagyjon egy megjegyzést alább, és ossza meg velünk gondolatait.
referencia információ
A kezelés eredményei változhatnak. Ez az információ oktatási célokra készült, és nem célja felülírni a PCP tanácsát. A Globális Egészségközpont nem tanácsol, nem ír fel gyógyszereket és nem diagnosztizálja a betegségeket. A vélemények és a táplálkozási tanácsok nem zárják ki az orvosi vizsgálatot. Ha súlyos betegsége vagy egészségügyi problémája van, forduljon szakemberhez.
N.V. Naumchik
|
