|
 A kétéves korú gyermekek egészséges táplálkozásának figyelembe kell vennie, hogy az emésztőrendszer még nem alakult ki teljesen, de a gyermek már 20 fogra nőtt, és minden nap a rágóizmok erősödnek. Ezért a gyermeknek még nem szabad sült vagy zsíros ételeket adni, de máris durvább ételeket kell kiválasztani. Ezen ajánlások betartása biztosítja a gyermek egészséges fejlődését
A gyermekek egészséges étrendjének legalább azért kell lennie, mert az étkezés idejére a gyermek gyomra elegendő mennyiségben emésztőnedvet termel, és ezzel biztosítja az ételek jobb felszívódását. Ezenkívül a harmadik életévben a gyermek gyomra 3,5 - 4 óra alatt teljesen megszabadul az ételtől, ezért a következő étkezésnek ilyen idő után kell lennie. Azok. az egészséges fejlődés érdekében a gyermeknek naponta négyszer kell ennie. De mi van akkor, ha a gyermek még nem éhes, és nem akar enni a kijelölt időpontban? Először is ki kell zárni az "étkezést" az étkezések között, vagy minimálisra kell csökkenteni őket. Ekkor az étkezési ütemezéstől fél órára való eltérés nem kritikus. Jobb, mint kényszeríteni a csecsemő etetésére.
Gyermekek egészséges táplálkozására szolgáló termékek
A tejnek és a tejtermékeknek jelen kell lenniük a gyermek egészséges étrendjében. A tejtermékek mennyiségének, figyelembe véve a főzéshez használt termékeket, napi körülbelül 600 grammnak kell lennie. Kívánatos, hogy a gyermek körülbelül 200 grammot kapjon belőlük kefir formájában. Ezenkívül a gyermeknek legfeljebb 15% zsírtartalmú túrót kell adni 100 grammig, a tejszín vagy tejföl nem lehet magasabb 20% zsírnál, és legfeljebb 20 grammot kell elkölteni. főzés, ezen kívül használhat tejet, sajtot és más tejtermékeket, amelyek minőségében magabiztos.
Ebben a korban szinte minden alacsony zsírtartalmú húskészítményt adhat gyermekének. Csak a kacsa- és libahústól érdemes tartózkodni, mert ezeket a szervezet nehezen szívja fel. Nem szabad megfeledkeznünk a májról, valamint más melléktermékekről, amelyek nemcsak könnyen emészthetők, hanem vitaminokban és fehérjékben is gazdagok. A húskészítmények napi bevitele legfeljebb 120 gramm. Bármilyen módon főzhet húskészítményeket az egészséges gyermek étrendjéhez, a sütés kivételével.
A tojás a csecsemő fő fehérjeforrásaként szolgálhat. A fogyasztási arány napi egy tojás. Ide tartoznak a főzéshez használt tojások, például a szelet. Ebben a korban nem ajánlott sült tojást adni egy gyermeknek.
Kívánatos, hogy a halak szerepeljenek az egészséges gyermek étrendjében, de a napi bevitel csak 30 gramm. Ilyen mennyiségű halat főzni egyszerűen lehetetlen. Ezért meg kell adni a gyermeknek azt, ami elkészült a közös asztalhoz. Például: főtt hal vagy halhúslevessel párolt. Áztathatja a heringet, eltávolíthatja a csontokat és odaadhatja a gyermeknek. Ki kell zárni a zsíros fajtákat, az ínyenc halakat, a füstölt halakat vagy a konzerveket.
A zöldségek a gyermek egészséges étrendjének elengedhetetlen elemei, mivel magas ásványi anyagokban és rostokban gazdag. Ezenkívül a zöldségek fokozzák az étvágyat azáltal, hogy elősegítik az emésztőrendszer leválasztását. Három évnél fiatalabb gyermek napi zöldségfogyasztása körülbelül 250 gramm. Sőt, 100 - 120 gramm legyen burgonya. A burgonya mellett a gyermeknek adható kis mennyiségű hagyma, kapor, retek, spenót, káposzta - és szinte az összes zöldség, kivéve az egzotikus és savanyítottakat. Nemcsak főzni kell zöldségpüréhanem apróra vágott salátákat is.
A gyümölcs pótolhatatlan vitaminforrás az egészséges gyermek fejlődéséhez.A kétéves gyermek napi napi gyümölcsfogyasztása legfeljebb 200 gramm. De személy szerint úgy gondolom, hogy a gyermek korlátozása a gyümölcsfogyasztásban nem éri meg, hacsak nem okoznak allergiás reakciót vagy emésztőrendszeri zavart.
A zabkása, például az árpa, az árpa, a köles nagyon hasznos a gyermek fejlődő fiatal egészséges teste számára. Lehet, hogy ízét tekintve nem felelnek meg a babának, majd a gabonafélék készítésére szolgáló keverékek pelyhek formájában kerülnek megsegítésre, amelyeket könnyű elkészíteni és bármelyik gyermek ízlésének megfelelőnek választani.
A borsó, a bab nagyon hasonlít a gabonafélékhez, de több fehérjét tartalmaz. Hetente egyszer vagy kétszer főzheti gyermekének.
A 2 éves étrendjébe felveheti a liszttermékeket, például a palacsintát és a palacsintát.
Különös figyelmet kell fordítani a cukor fogyasztására, amelynek napi normája csak 30-40 gramm, figyelembe véve a termékekben található cukrot. Hogyan lehet itt? Végül is minden gyermek cukorkát vagy akár csokit akar enni. Ha cukorkát adsz egy kétéves gyereknek, akkor ilyen cukorkát, lekvár, pillecukor. Mikor kell édességet adni? A legjobb, ha édességet másfél órával adunk étkezés előtt. Kivételként étkezés után cukorkát adhat az asztalnál való jó viselkedés jutalmául.
Zaitsev Yu.A.
|
