Smaragd ketchup zöld paradicsomból

Smaragd ketchup zöld paradicsomból

Kategória: Mártások

Hozzávalók
zöld paradicsom	2 kg
almák	500 g
hagymás hagyma	500 g
cukor	100 g
ecet	250 ml
só	25 g
szegfűszeg és fekete bors	10 darab

Főzés módja

• A paradicsomot, az almát és a hagymát apróra vágjuk, az almákat meghámozzuk. Helyezzük egy serpenyőbe, adjunk hozzá kevés vizet és főzzük, keverés közben sűrűvé. Dörzsölje át egy szitát, botmixert használtam. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet, szegfűszeget és borsot, forraljuk körülbelül 10 percig, forrón helyezzük sterilizált üvegekbe, és feltekerjük.

Az edényt arra tervezték

kb. 3 liter

A felkészülés ideje:

másfél óra

jegyzet

Ez a szósz először készült, szokatlan lehet.

Hasonló receptek

Paradicsom-ketchup szilval, paprikával és almával (Elenka)

Sárgabarack-alma ketchup (Elenka)

Ketchup édes (Exocat)

[sztoolin]

sztoolin, már kipróbáltad? Nagyon érdekes, milyen az íze?

bár nincs semmi, én először csináltam, úgy értem, hogy savanyú legyen, a húshoz kell mennie.

[Olka]

Olka, és ez a saját elképzelése, vagy már valaki tesztelte? Érdekel, de valami tart ...

Rarerka, hogy őszinte legyek, nem a sajátod. férjem édesanyja paradicsommal kedveskedett nekem, de nem nagy, bejutott a könyvekbe, a recept egyszerűnek és újnak tűnt. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Este kinyitom az üveget - kipróbálom, írok az ízéről.

[Olka]

Olka, ez a mi utunk, ez egy igazi barát

Ezt mondhatom a zöld paradicsomról = paradicsom maradványaiból többször készítettem, amikor az apróság félzöld marad, és már nem érik - és így, elcsavartam a baromságokat - ok, kicsit szokatlan ízű, de pokol +++ !!!!

Általában tegnap kinyitottam egy korsót .... finom !! az egyenes zöld paradicsom íze kissé savanyú ... hússal, például ugyanaz a kebab, kiváló lesz. Csak kenyérrel ettem. Tehát próbáld ki, csináld. Remélem Te is élvezed !!

[Olka]

Olka, ez már egy másik beszélgetés
Köszönjük, hogy megtesszük

Lyudmila, tegye meg az egészségére! nagyon remélem, hogy tetszik

Ezt mondhatom a zöld paradicsomról = paradicsom maradványaiból többször készítettem, amikor az apróság félzöld marad, és már nem érik - és így, elcsavartam a baromságokat - ok, kicsit szokatlan ízű, de pokol +++ !!!!

Van receptem? Tormával is készítettem zöldet, de receptet nem találok.