Ecetes gomba

Ecetes gomba

Kategória: Üresek

Hozzávalók
víz	800 gr.
ecet	100-150 gr.
cukor	2 evőkanál. l.
só	4 óra
fűszer	íz

Főzés módja

• Forraljuk a gombákat vízben 30-040 percig, engedjük le a vizet. Forraljuk fel a pácot (én a fűszereket szegfűszeggel, babérlevéllel és borsos kukoricával teszem), beleteszem a gombát (kb. 2 kg főttet tettem) és 15-20 percig forralom. Rendezzük üvegekbe, és tekerjük fel. Tárolja egy szobában sötét szekrényben :)

Az edényt arra tervezték

2 liter

jegyzet

Anyukám receptje, ez a recept szerint több mint 30 éve zárja be a gombát, és mindig élvezik a sikert

Kérjük, adja meg, milyen ecetet.

Ecetet öntök 9%

Igen 9% normál)

Köszönöm a receptet.

Számomra a "normál" 70% sav, ezért kértem a pontosítást.

Örülök, hogy tetszett a recept