Kocka
Olvastam a fórumot, éreztem, hogy a kenyérkészítő él a boltban, most gyötör a választás.
Jelenleg leállt ezeken a modelleken: Binatone 2068, Ariet 130, Panasonic SD-256WTS
Binatone 2068, Ariete 130 - ahogy megértem, ezek egy és ugyanazon modellek (nyilván eredetileg a Kenwood 255 alapján készültek).

Az Ariet 130-at megérintették az üzletben:
+ kellemes benyomás a kivitelezésről
+ nagyon megfelelő tapintású vödör - a falak egyértelműen vastagabbak, mint a többi sütőé, és megjelenésében és tapintásában kiváló minőségű tapadásmentes bevonat van (mint a Panasonicban).
+ Nagyon nagy plusz a programozási mód! Szép apróság a sütő belsejében található világítás.
+ Jó vélemények az Ariet 130-ról és a Binaton 2068-ról

- egy mínusz - terjedelmes és nehéz.

A Binaton 2068 nem érhető meg élve. Jobban szeretem a Binaton dizájnját.
Van-e más különbségük azon kívül, hogy a Binaton orosz menüvel és tokkal rendelkezik (Arieta rozsdamentes + fehér műanyag, a Binaton rozsdamentes + fekete műanyag)?
A legfontosabb, ami érdekel - van-e különbség az összeállítás minőségében, a vödör minőségében és a két modell mechanizmusában?
A Binaton 2169-et nem veszem figyelembe - a modell újabb, a megbízhatóságot nem tesztelték, két rúd = nagyobb a meghibásodás valószínűsége (vödör szivárgás).
A Panasonic 256 nem sokkal drágább (20%), ami nem túl fontos, de jobb, mivel dicsérik?

A tapintható Panasonic építési minősége, összehasonlítható az Ariet 130-zal, és itt-ott a minőség jó, nem vettem észre semmilyen elakadást, de semmit sem kapkodtam el, és emelném ki a drágább Panasonicot is.

- Számomra a fő és nagyon nagy mínusz az, hogy nincs programozási mód és normál üzemmód a rozskenyérnek (olvastam, hogy az emberek más módban miként sütnek rozssal, de azt is olvastam, hogy ez nem könnyű, és a rozs speciális módja még mindig jobb), de még mindig nagyban csökkenti a sütő funkcionalitása (imádom a sokoldalúságot és a kísérleteket, és ez a mód mindenképpen kereslet lesz).

A Panasonic előnyei:
+ Márka. Sok pozitív értékelés a minőségről (bár vannak áttekintések a bontásokról is). A szolgáltató központok elérhetősége.
+ Intelligensebb függőleges elrendezés - kevesebb helyet foglal el az asztalon (5 cm)
+ Szegecs nélküli vödör (bár a vélemények alapján a kemencék szivárgása főként a keverőrúd tömlődobozán keresztül történik).
+ Vélemények a nagyon csendes működésről.
És végül - számomra talán a legizgalmasabb kérdés - a munka zaja!
Nem találkoztam működő kenyérkészítővel. Mivel éjszaka a konyhában fog dolgozni, a zaj kérdése aggodalomra ad okot - hallja-e a hálószobában a következő szobában (gipszkarton fal mögött) működő kályhát, amikor a szoba ajtaja becsukódik!
Ez természetesen nagyon szubjektív szempont, de mit lehet összehasonlítani az egyes HP-k zajával - csendes hűtőszekrény, zajos hűtőszekrény, vízforraló, mosógép?

Találtam véleményeket arról, hogy a Panasonic nagyon csendes (csendesebb, mint a Kenwood 256). Ugyanakkor volt egy felülvizsgálat, miszerint Ariet zajosabb, mint a Kenwood 256 - de volt olyan felülvizsgálat is, hogy a Beanaton 2068 csendesebb, mint a Kenwood 256!
Általában magam döntöttem el - ha a zajszint elfogadható (nem árt aludni) - az Ariet / Binaton-t veszem (minőségi összehasonlítás alapján). Ha ezek a kályhák túl zajosak, akkor be kell vennie a Panasonicot, és programozható mód nélkül kell szenvednie.
sazalexter
Kocka Tudomásom szerint a HP binaton programozása a második csontozás nélkül nem működik, így a rozs alatt semmilyen programozásról nem kell beszélni. Vagyis úgy fog működni, mint más HP-k. A zajjal kapcsolatban minden relatív, de a vélemények alapján a leghalkabb a Panasonic, és valószínűleg a 257, amely adagolóval van, egyetlen módban sem nyikorog, csak a végén, amikor a kenyér 4-szer kész, sípol, de az erős falon (szendvicsen) keresztül te vagy ez a csúcs nem fogja hallani
Kocka
És mit jelent a "nincs második csontozás"?

A következő beállítások lehetségesek itt:

1 dagasztás 6-14 percig
1. növekedés 20-60 perc
Gyúrás 2 5-20 perc
2. növekedés 5-120 perc
3. növekedés 0–120 perc
Süssünk 0-80 percet
Melegítsük 0-60 percig
A nyikorgás nem zavar, leegyszerűsítem a kérdést - mit lehet összehasonlítani egy bizonyos átlagos statisztikai kemence zajával?

Élőben nem hallottam, nem voltak hajlandók hallgatni rám, hogy az üzletben bekapcsoljam a kályhát (és irreális számomra, hogy a vad forgalmi dugókat figyelembe véve minden üzletben egymás után járjak).
dió
Nem tudom, milyen csúcsokról beszélsz - nekem van egy Panas -255-ösöm, ezért csak akkor vesz fel, ha a folyamat befejeződött, de általában elhallgatom a zajt, mert néha feljövök és meghallgatom a gyúrást vagy sem - szuper csendesen működik
sazalexter
2 dagasztás 5-20 perc Ez kicsontozódik
Kocka
2 dagasztás 5-20 perc Ez kicsontozódik

Vagyis szükséges, hogy volt még egy harmadik tétel, ez a "második csontozás" (vagy a második tétel az).
Ami azt illeti, hogy a Panasonic csendes, ezt már megértettem, és nem is kérdőjelezem meg, annyiszor írták már ide. Már megértettem, hogy sokan szeretik és dicsérik a Panasonic sütőket, és nem kételkedem abban, hogy ez méltó eszköz.
De mit lehet összehasonlítani a "nepanasonics" keverésének hangjával, még ha csak valamiféle noname-ketai sütővel is? Nos, nem olyan, mint egy turmixgép, zümmög?
PS> Megmagyarázom, miért vagyok annyira elfoglalt - ma vagy holnap akarok venni egy kályhát (a szokásos módon az utolsó pillanatban) - és az üzletekben vad az izgalom - mindenki felpattant, sok internetes bolt nem ad le megrendelést a ünnepek.
sazalexter
Kocka Amikor Rye ONE tételt 20 perc alatt sütünk, 40-60 percig próbát teszünk, és 1 óra-1 óra, 30 perc alatt sütjük https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Kocka
Ha Rye ONE-t 20 percig sütünk, 40-60 percig sütjük, és 1 óra-1 óra, 30 perc alatt sütjük

Mindent, megértettem miről van szó.

Elvileg ezután csak 1 gyúrást készíthet a Tészta programban, majd sütés módban süt. De a sütő teljesen autonóm működése nem fog működni. Itt természetesen nincs különbség a Binaton és a Panasonic között.
Egyébként a Binaton utasításai egy ilyen programot javasolnak a Borodino kenyérhez:

Keverjük össze 1 10
Magasság 1 60
Gyúrás2 5
Magasság 2 30
Magasság 3 10
Sütés 60
60. hő
Kocka
Ennek eredményeként megvettem az Ariet 130-at.

A Panasonic tulajdonosai ne rúgjanak, de miután gondosan összehasonlították az üzletben a Panasonic-ot - Ariet nekem személy szerint jobb minőségű (és egyébként furcsa módon, jobb minőségű) összeszereltnek tűnt. mint a 256. Kenwood, amelyet egyértelműen ennek a kemencének az alapjául veszünk).

Különösen a Panasonic nem szerette a gombok és a kezelőpanelek végrehajtását.

Az Arietnél a keverő hangja meglehetősen hangos, talán összehasonlítható egy mosógépben mosás módban. De a fal mögött és csukott ajtó mellett nem hallja.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése