Csirkemáj szufla

Csirkemáj szufla

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csirkemáj (Szívvel májat veszek)	500 g
Tojás	2 db
Tej vagy tejszín	100 ml
Sárgarépa (nagy)	1 db számítógép.
Izzó (nagy)	1 db számítógép.
Búzaliszt	3-5 evőkanál. l.
Só
Bors

Főzés módja

• Az elkészítés nagyon egyszerű. Görgesse össze a májat, a hagymát, a sárgarépát és a tojásokat (külön-külön) egy turmixgépben. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, mindent jól összekeverünk, és kikent formába öntjük. Szilikon formában sütöttem - nagyon szép szuflé lett. 180 ° C-on sütjük 40-45 percig. Hajlandóság ellenőrizni fogpiszkálóval. Ez minden.

jegyzet

Helló mindenki! Ma ismét főztem csirkemáj szuflát. Milyen finom, elmondom. Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek a fórumot. Csodálatos recept, különösen az újévi ünnepek előestéjén. Egy forrás 🔗 - csodálatos oldal Anastasia Skripkina számára. Van nálam együtt - a legalapvetőbb!

Az eredmény pedig remek!

Nagyon szép!
Köszönöm a receptet!
És mi ez a kis fehér a széleken? Kíváncsi, de a fotóm nem nagyobb

A széle mentén majonéz (így, díszítéshez).
És a fotóm sem nőtt ma - voltak problémák, most minden rendben van. Néz.
Egyébként ezt a szuflét egészben tálalhatjuk az asztalon, majd felvághatjuk és kenyérre tehetjük - beterbrodokat kapunk. Van egy szilikon formám, benne lyukkal - nagyon kényelmes darab. A szuflát ezután tekercsként vágják.

Nem "sütés" módban tette? Minden alkalommal, mint egy vadember a gramofon előtt, megfagyok, megoldva a "világ" problémát: mennyivel növeljem a sütési időt (a sütővel összehasonlítva)?

500 g csirkemáj (szívvel májat veszek)

Kérjük, adja meg, kérem, a szívét is megőrli a májjal?

Ötlet - szuper Én is nagyon szeretem a májat! Mindenképpen kipróbálom a receptjét!

Szívű májat veszek az O'KEY szupermarketben. Csak az, hogy egy máj egy csomagban nem eladó. Turmixgépben (használhatsz húsdarálót is) mindent összeforgatok. ...
Először megcsavartam a májat, beleöntöttem egy tálba, majd a sárgarépát és a hagymát a turmixgépbe dobtam - a tálba is, majd 4 tojást hajtottam a turmixgépbe, és kissé felvertem őket (egy kicsit úgy, hogy a sárgája és fehérje jól összekevertek), tálba öntjük, sózzuk, borsozzuk, a formába és a sütőbe.

Elfelejtettem írni a tejszínről (vagy tejről) és a lisztről - ez is egy tálban van. Nos, megkapod az ötletet

Nem sütési módban tette? Minden alkalommal, mint egy vadember a gramofon előtt, megfagyok, megoldva a "világ" problémát: mennyivel növeljem a sütési időt (a sütővel összehasonlítva)?

Van egy recept egy ilyen szuflára a helyszínen (egy kicsit más recept) Az adminisztrátor dupla kazánban főzte, én pedig a rajzfilm alatt csináltam, szuper-65 perc és ... egy arany kulcs a zsebében
Szerintem ez is működni fog)

Ami az állagot illeti - ne aggódjon - minden tökéletesen megsül. A legfontosabb, hogy a végén ellenőrizze fogpiszkálóval.
(y) Nagyon gyorsan elkészül, és bármilyen alkalomra díszíti az asztalt.
Gyakran csinálom hétvégén, amikor barátok jönnek hozzánk, és finom étkezéssel kell ellátnunk az embereket. Durranással megy!

És a májat, a sárgarépát és a hagymát húsdarálóban nyersen csavarja be, vagy először párolja meg?

Görgesse az összes nyersen egy turmixgépben. Jól süt a sütőben. Nagyon szeretem, hogy minden nagyon gyorsan, gond nélkül elkészül.

Van egy recept egy ilyen szuflára a helyszínen (egy kicsit más recept) Az adminisztrátor dupla kazánban főzte, én pedig a rajzfilm alatt csináltam, szuper-65 perc és ... egy arany kulcs a zsebében
Szerintem ez is működni fog)

Köszönöm! Nos, lehet kapni egy májat és elkezdeni.

Hú, milyen csodálatos recept !!! Kiváló: egyszerű és ízléses, a füzetembe vittem, megpróbálom.

Van egy recept egy ilyen szuflára a helyszínen (egy kicsit más recept) Az adminisztrátor dupla kazánban főzte, én pedig a rajzfilm alatt csináltam, szuper-65 perc és ... egy arany kulcs a zsebében
Szerintem ez is működni fog)

Ma készítettem egy szuflát a májból. Nos, nekem még nincs ilyen szép alakom, ezért egyszerű vagyok, multicookerben. 65 percig ez derült ki a legtöbbet! A lány, aki a "csirkemáj" szavakra ráncolja a szemöldökét és elmegy, örömmel fogyasztotta el ezt a szuflét, bár nem sokkal korábban vacsorázott. Igen, és a főzési módszer lusta ember álma: őrölni, keverni, sütni. Köszönöm a receptet!

Mondja, talán ki tudja, de darált csirkéből is lehet ilyet készíteni? Elméletileg igen, de mi van, ha valaki már megtette? Olyan részletes lennék, mint a májszufléval kapcsolatban, különben nem értem!

KÖSZÖNÖM!!!! KÖSZÖNÖM!!!!! KÖSZÖNÖM!!!!

Csirkemájat vettem "váltásra" (olcsón láttam akciósan). A család csalódottan fogadta: "uuuuuu ..... süt. .."
És most, miután több mint egy hónapot vártam a fagyasztóban a soromra, rábukkantam a Toffee receptjére
3 perc alatt mindent megdörzsöltem egy robotgépben. Kombinálja a pótalkatrészeket - egy mosogatógépet, az így kapott iszapot - egy rajzfilmbe, tegye ki 65 percre, törölje meg az asztalt - a munka kész
Az eredmény csodálatos! Teljes reggeli 3 napig! Az állaga gyengéd, de jól szeletekre vágva. Darnitsky kenyérhez és kávéhoz !!!
Karamella, BRAVISSIMO !!!! A sebesség, a jóság és a hasznosság elképesztő kombinációja !!!!
Z. Y. Pihenjen egy kis kolbásztól! már megkínozták!

Gondolod, hogy a marhamáj működni fog? Aggódom a következetesség miatt. Csak nem vagyok nagyon csirke, keserű íze van

Szerintem működni fog. Mi a különbség? Furcsa, de a csirkemájunk egyáltalán nem keserű. Tudom, hogy a házi csirkék májja keserű. És ez az inkubátoroktól származik. Egyébként a darált csirkére is gondoltam. Meg kell próbálnom főzni

Annyira megtetszett nekünk a szufla, hogy már megpróbáltam csirkemellből készíteni (szintén nagyon jó), és többet fogok készíteni halfiléből.
Köszönöm a receptet!

Én is megfőztem! Igaz, nekem személy szerint a szufla kevéssé tűnt az olaj és a sütés hiánya miatt (mint egy serpenyőben, amikor pástétomot készít), de a férjem élvezettel evett. A gyerekek még nem próbálták ki - a nagymamához mentek.

Én is megfőztem! Igaz, nekem személy szerint a szufla kevéssé tűnt az olaj és a sütés hiánya miatt (mint egy serpenyőben, amikor pástétomot készít), de a férjem élvezettel evett. A gyerekek még nem próbálták ki - a nagymamához mentek.

És megpróbálja olajban megpirítani a hagymát, akkor a sütés nem lesz túl unalmas. A receptben szereplő krém miatt azonban maga a szufla sem lehet gyengéd ...

És itt van a szufla. aki nem szereti a májat, érdemes kipróbálni ezt a szuflét.

Köszönjük a receptet Önnek van a legkönnyebb májtortás receptje és kétségtelenül eredeti ötlete. Köszönöm. Plusz te és köszönöm

Iriska, kérlek, mondd meg, hogy ez az adag étel elegendő-e egy szokásos tortaformához, vagy dupla adagra van szükséged? És a szilikon formát is meg kell kenni a szuflé sütéséhez?

[vitalinka 2]

Hasonló szuflés pitét gyakrabban sütök kis dobozokban. Szeretek hozzá kaprot, petrezselymet, egy kevés apróra vágott fokhagymát (amikor szemeket akarok odabent). Amikor megjelentek a szilikon formák, elkezdtem főzni bennük ... ezúton is köszönet Gabynek értük. Ezúttal egy egész kilogramm kekszért sütött - félig kis formákból, félig nagy tekercsben.
Itt ... segítsen magának ... reggeli sütemények ...


vitalinka 2... Nem vagyok Toffee, de meg tudom mondani. 500 g pohár egy része elegendő ahhoz, hogy szilikon tekercs legyen a széléig. További 500 g kellett hozzá 6 szívben és 2 pasochkiban (a másodikat elvitték, miközben a fényképezőgépért futottam).

Tini tinédzser köszönöm a választ. Holnap szeretném kipróbálni a sütést. És sütés előtt zsírozza meg a szilikon formákat.

A formákat enyhén bekentem ecsettel napraforgóolajjal ... szokás ... talán nincs is szükség ... de bekenem ...