Habcsók a légzsírban

Kategória: Cukrászda
Habcsók a légzsírban

Hozzávalók

Fehérje 1 db számítógép
Cukor 3 evőkanál. l
Citromsav kés hegyén

Főzés módja

  • Sürgősen felvert fehéreket kellett hozzáadnunk. A fehérjéket felverték, mint egy fehérjekrém esetében, az arányok standardak - 1 fehérje esetében - 3 evőkanál. evőkanál cukor, citromsav a kés hegyén, vanília
  • verje a fehéreket a tüskékig, tegye őket kanállal mindkét rácsra (alsó és felső) sütőpapírra. Hőmérséklet - 175 * - 15 perc, kissé tűnt, hozzáadva 200 * -ot, további 10 percet. Ekkor a habcsók barnássá vált, és belülről úgy tűnt, hogy még mindig nedvesek, de aztán az asztalra hevertek - és minden, mindkettő lehűlt és száraz lett. Azt kell mondanom, hogy a felső grillen kissé gyorsabban főztek


Merri
Irina régóta szeretett habcsókot sütni az AG-ban. Köszönöm a rezsimet!
Zhivchik
Idézet: Merri

Irina régóta szeretett habcsókot sütni az AG-ban. Köszönöm a rezsimet!

Ira, jó, hogy emlékeztetted a háziasszonyt erre a receptre, különben mindenkitől habcsók receptet kért, de megfeledkezett az övéről.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése