Káposzta leves "Alesandrovskie" lassú tűzhelyben

Káposzta leves "Alesandrovskie" lassú tűzhelyben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
1/3 kis villás fehér káposzta
4 db burgonya
1 db hagyma
1 db közepes sárgarépa
1,2 - 1,5 liter húsleves / víz (a kívánt vastagságtól függ)
4-6 evőkanál hajdina

Főzés módja

• A káposztaleves egyformán ízletes mind sovány változatban, mind húslevesben. Egy adag fagyasztott marhahús bordalevest használtam.
• A hagymát és a sárgarépát megpucoljuk, apróra vágjuk és megpirítjuk zöldségben vagy vajban, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. Vágja kockákra a burgonyát, aprítsa fel a káposztát. Öblítse le a hajdinát forró vízben, és száraz serpenyőben pirítsa meg.
• Tegyen mindent egy fazékba, adjon hozzá húslevest / vizet, sót, KORMÁNY üzemmódot 2 órán át. A zárt multicookerben több órán át beadott káposztaleves nagyon illatos lesz.
• Ha a tűzhelyen főz, a húsleves felforralása után a zöldségeket a szokásos sorrendbe rakja, utoljára a hajdina.
• Hogyan lehet gyorsan megtenni.
• Az összes zöldséget lereszeljük / aprítjuk / apróra vágjuk a robotgépben, sütjük a hagymát és a sárgarépát sütési módban.

Hasonló receptek

Káposztaleves friss káposztával és antonovkával (Kakukk 1054) (Rendszergazda)

"Monastyrskie" káposztaleves friss káposztával és gombával (Tizenegy)

Savanyú káposzta káposztaleves kacsával és szárított gombával a Moulinex CookForMe-n (Zhannptica)