Köles zabkása aszalt szilvával

Köles zabkása aszalt szilvával

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Köles	50g.
Magozott aszalt szilva	100g.
Víz	350g.
Vaj	10g.
Cukor	5g. (Nem tettem)
Só	1d.

Főzés módja

• A sovány gabonafélék kérdésében.
• Alaposan öblítse le a köleset, öntse fel forrásban lévő vízzel. Szilvát mosson, vágjon. Keverje össze a köleset és az aszalt szilvát, és öntsön forrásban lévő vizet. Hagyja egy éjszakán át. Reggel mindent vigyünk át egy tejfőzőbe. Süss után 50 percig főzzük.

A felkészülés ideje:

50 perc

jegyzet

[Omela!]

Omela! Milyen sovány, ha vaj van benne?!

[Omela]

Alaposan öblítse le a köleset, öntse fel forrásban lévő vízzel. Szilvát mosson, vágjon. Keverje össze a köleset és az aszalt szilvát, és öntsön forrásban lévő vizet. Hagyja egy éjszakán át. Reggel mindent vigyünk át egy tejfőzőbe. Süss után 50 percig főzzük.

Omela , Én nem áztatom a köleset egyik napról a másikra, még gyümölcs mellett sem
A köles az aszalt szilvával együtt egy fazékba tehető, gyorsan megfő, az aszalt szilva nem forral fel.
1 rész gabonaféléhez 3 rész vizet veszek, lehet még egy kis vizet, ha hígítóra van szüksége.

[Natusichka]

NatusichkaTehát ne tegyen vajat !!!!! És sovány leszel!

Rendszergazda, valószínűleg így lehetséges. Ezt a receptet a "Bébiételek 0 és 3 év közötti" könyvből vettem. Úgy gondolom, hogy amikor áztatja, a kölest átitatja az aszalt szilva íze. És a víz finomabb. De ez már ízlés kérdése!