Forró paprika savanyúságban, erjesztett

Forró paprika savanyúságban, erjesztett

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Csípős paprika
Most elkészítem a pácot:
Víz	150 ml
Ecet ízlés szerint Almát vagy bort használok natúr	150 ml
Növényi olaj	3 evőkanál. l.
Cukor	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Mit fogunk kezdeni a borssal.
  
• A paprikát hámozás nélkül rácsra tettem a rácson, és fekete színig sütöm. Most lehámozom, egy tálba teszem, hozzáadom a zúzott fokhagymát.
  
• Ízlés szerint kóstolja meg a pácot
  
• Forralunk vizet, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, hagyjuk forrni.
  
• 
  
• Öntsön borsot forró páclével. Hagyja kihűlni a folyadékot.
  
• A paprikát lapos fedővel letakarom, és a terhelés alá teszem, hogy az összes paprika a pác alatt legyen. 3-4 napig hagyom erjedni, közvetlenül a szobában.
  
• A kész paprikát tegye egy üvegbe, és tegye a hűtőbe.
  

jegyzet

Kérdéseid után ezt a borsot erjesztettem otthon, amit megosztok veled.
Otthon összegyűjtöttem az összes készletet a különböző méretű forró (kicsi és hosszú) és paprikából, és készítettem egy ilyen uzsonnát.
Most az a kérdés - melyik melegebb és finomabb - erjesztett csípős paprika vagy frissen főzött reszelt torma?
A válasz - mindegyik saját ízlésének és szenzációjának!
Most kipróbálhatja és használhatja - kinek és hogyan tetszik!

Jó étvágyat mindenkinek

Tanya, ilyen finom volt az édes paprika? Régi recept
És ezt csak ideiglenesen tárolják a hűtőszekrényben? Nem télire ...

[Dasha]

Dasha, a bors finomnak, fűszeresnek bizonyult És rágja és főzze
Tökéletesen tart a hűtőszekrényben, és nagyon sokáig

[Tatyana]

Tatyana, ebben az évben csak a borsételek rabja voltam! És én is ennek a receptnek megfelelően készítettem. Több fűszeres, a többi édes volt. Mindent egy 1,5 literes edénybe tettem, és az erkélyre tettem. Nemrégiben nyílt meg

Milyen finom !!! A fele elment, többet kellett volna tenni
Köszönöm!!! Lehetetlen burgonyával, enyhe folttal, fokhagymával lejönni - minden benne van a témában.

[Dasha]

Dasha, a bors nagyon hűvösnek tűnik, a teteje pedig a fokhagyma
Eszébe jutott a forró krumpli, és szerettem volna megkóstolni a borsot, imádom ezt a borsot, jobban ízlik, csak pácoltan