"Pilaf" árpadarából paradicsommal

"Pilaf" árpadarából paradicsommal

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Hús Lehetőleg puha hús, borjú szegyet vett	300-500 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Piros paradicsom Vettem 4 darabot. konzerv paradicsom paradicsomlében	3-4 db.
Nagy árpadara	1,5 mérőpohár a multicookertől
Fűszerek pilafhez
Só	íz
Fokhagyma	2 - 3 fog

Főzés módja

• Vágja a húst apró darabokra, sütje meg egy serpenyőben növényi olajban (1-2 evőkanál), adja hozzá a hagymát kockákra, sütje újra hússal. Közepes lángon főztem.
  
• Most hozzáadom a villával megdöntött paradicsomot (lehámozom), a pilafhez fűszereket. Főzzük közepes lángon, amíg a folyadék le nem forr.
  
• Konzerv paradicsomot használtam - ízletesebb a mártáshoz, fűszeres.
  
• Pont ilyen sültet kapunk.
  
• 
  
• 
  
• Most áthelyezem a sütést a multicooker serpenyőbe. Hozzáadom a többször megmosott árpadara. Ízlés szerint sót adok hozzá, körülbelül 3 mérőpoharat öntözök meg, hogy a gabonafélék teljesen folyadékkal boruljanak.
  
• 
  
• 
  
• Becsukom a multicooker fedelét, beállítom a Pilaf módot. Várunk!
  
• Használhatja a Quenching módot - 1 óra elegendő, vagy vezérelheti a termékek készenlétét és a folyadék leforrázását.
  
• 
  
• Kész! Próbáld ki - nagyon finom lesz!
  
• 
  
• Jó étvágyat mindenkinek!
  

jegyzet

Mit kell tenni az árpadarabokból, ha otthon kapható?
Ezt a gabonafélét már hozzáadtam a kenyérhez - jó kenyér lett belőle!
Az árpadara lisztté őrlése és palacsinta készítése - finom palacsintát kapunk!
Ma "pilafot" készítettem hússal és paradicsommal.
A Pilaf - mivel nem nevezhetem zabkásának - ennek ellenére állaga és összetétele közelebb áll a pilafhoz.
Van gyümölcsös pilaf is - árpával legyen!