Pite almával, mazsolával és ribizli zselével

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Sötét mazsola	60 g
Rum	2 evőkanál. l.
Liszt	250 g
Cukor	100 g
Só	csipet
Vaj	125 g
Nagy tojás (sárgája)	2 db
Vörös ribizli zselé	4 evőkanál. l.
Almák	600 g

Főzés módja

A mazsolát válogatjuk, megmossuk és rumba áztatjuk.
Rostáljon lisztet, adjon hozzá cukrot, sót, vajat, darabokra vágva. Mindent morzsás állapotúra aprítunk. Hozzáadjuk a sárgáját és mindent jól összegyúrunk. 24 cm átmérőjű formát tésztával kibélelünk, így elkészítjük az oldalát. A formát a tésztával hűtőszekrényben eltávolítjuk.
Az almákat mossuk meg, hámozzuk meg, vágjuk 4 darabra. Távolítsa el a magot és vágja szeletekre.
Kivesszük a formát a tésztával. A tésztát 2 evőkanállal bevonjuk. l. zselé. Az almát megkenjük, tetejére mazsolát szórunk.
Fedjük le a forró süteményt a maradék zselével.

A felkészülés ideje:

40 percig sütjük.

Főzés program:

A sütőt 200 C-ra melegítjük.

jegyzet

Nagyon könnyű pite finom aromájú almával és "részeg" mazsolával.

Hasonló receptek

Csirkemáj pástétom ribizli zselével (julia007)

Levendula tekercs zselés réteggel (Bomann KM 398 CB konyhai processzor) (ang-kay)

Természetes bogyós kocsonya (forró módszer) (Rendszergazda)

Rendszergazda

Az almát általában baracklekvár folyadékkal kenem, könnyű és kellemes illatú

poiuytrewq

Idézet: vitalinka 2

A ribizli kocsonya helyettesíthető ribizli lekvárral?

Persze, hogy megteszi. Nekem például az a lényeg, hogy savanyú legyen a lekvár és a lekvár.

MariS

Idézet: poiuytrewq

Nekem például az a lényeg, hogy savanyú legyen a lekvár és a lekvár.

És ha az alma savanyú?
A pite azonban figyelmet érdemel!
Nagyon szeretem ezt! És van vörös ribizli lekvár, és alma mazsolával.
Már csak a meglévő körtepite elkészítése van hátra ...

poiuytrewq

Idézet: MariS