Palacsinta Gurjev

Kategória: Péksütemények
Palacsinta Gurjev

Hozzávalók

Tojás 2 db
Vaj 40 g
Cukor 1 evőkanál. l.
Liszt 160 g
Túrós tej 200 ml
csipet

Főzés módja

  • Válasszuk el a fehéreket a sárgájától.

  • A sárgáját felpuhított vajjal és cukorral felverjük. Add hozzá a lisztet és a joghurtot. Mindent jól összegyúrunk. 20 percig indulunk.

  • A tojásfehérjét és a sót erős habbá verjük. Óvatosan keverje össze őket a tésztával.

  • Jól felforrósított serpenyőben kis palacsintákat sütünk, enyhén megkenve olajjal.

Az edényt arra tervezték

10 darab

jegyzet

A receptet a "Gasztronómia" magazinból vettem. Csökkentette az adagot - csinált egy próbaverziót.

A palacsinta nagyon étvágygerjesztőnek bizonyult. Mivel csak 1 evőkanál kerül cukorba (az eredeti változatban általában egy csipet kerül nagyobb mennyiségre), a palacsinta nagyon jó édes töltelékkel.

Anhen
Ó, ezt nagyon sokat csinálom! Finom. Palacsinta "viszlát derék". Nem lehet visszatartani))
poiuytrewq
Igen, a derék ... Soha nincs sok jó ember.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése