Paradicsommal párolt bárány egy Panasonic multicookerben

Paradicsommal párolt bárány egy Panasonic multicookerben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Ürühús (Hűtött báránylábam volt, darabokra aprítva csontoktól, filmektől stb. mentesen)	kb. 500 g
Nagy hagyma	1 db számítógép.
Fej fokhagyma	1 db számítógép.
Jar paradicsom a saját gyümölcslében	1 db számítógép.
Só bors

Főzés módja

• Vágja a bárányt körülbelül gyufásdoboz méretű darabokra.
• Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát.
• Hámozza meg a paradicsomot és villával pépesítse.
• Növényi olajban egy serpenyőben ("sütés" módban) aranybarnára sütöttem a hagymát és a fokhagymát. Ezután rátettem a húst, megsóztam és kicsit borsoztam. 5 perc múlva megfordította a húst, sózta és borsozta újra. További 5 perc elteltével hozzáadtam paradicsomot és levet belőlük, így a hús el volt takarva, néhány borsó fekete bors és "Pörkölt" 2 órán át.
• Először főztem bárányt, és féltem, hogy kemény lesz. Ezért a multi jel után 25 percre bekapcsoltam a "Baking" funkciót.
• Mi volt az illata
• Fotó: natamylove

jegyzet

Rögtön foglalok, a recept nem az enyém, hanem annak eredménye, hogy elmélkedtem a különböző helyszíneken készített bárány főzés különféle receptjein, a kukákban levőkhöz viszonyítva.

Az eredmény egy nagyon puha, ízletes hús lett, amelyet házi készítők söpörtek el egy ülésen este majdnem tízkor.
Sajnos nincs fotó, mivel a fényképezőgépben lemerültek az elemek.

Néha hasonló ételt készítek, bár még nem próbáltam konzerv paradicsommal, és ennek nagyon érdekesnek kell lennie - kissé más ízűek és több a lé.

Sok bazsalikomot és koriandert is adok hozzá, nagyon finom !!

Úgy tűnik számomra, hogy valószínűleg nem lesz rossz, ha hozzáadsz bolgár paprikát is, majdnem olyan lesz, mint a bárányos lecho ...

jelentés





Különösen tetszett a felvágások másnap a főzés után
Nagyon lédús
Ma még megismételtem
nagyon finom és egészséges
köszönöm az ötletet.
minden ötletes egyszerű!