Fahéjas sütik

Fahéjas sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	250 g
Só	csipet
Cukor	175 g
Vaj szobahőmérsékleten	115 g
1 tojás + 1 sárgája
Szódabikarbóna	1/2 tk
Reszelt szerecsendió	csipet
Vanília kivonat	1 tk
Finoman reszelt héja	1 tk
Panírozáshoz:
Őrölt fahéj + 2 evőkanál. l. porcukor	2 teáskanál

Főzés módja

• 1. Szitáljon lisztet szódabikarbónával, sóval és reszelt szerecsendióval. Egy keverővel alaposan felverjük a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojást, a sárgáját, a vaníliaesszenciát, a héjat és felverjük, amíg könnyű levegős massza nem lesz.
• 2. Adjon hozzá lisztet, és kanállal óvatosan keverje össze. Fedjük le a tálat a tésztával ételfóliával, és tegyük fél órára hűtőbe.
• 3. Keverje össze a porcukrot és a fahéjat egy kis tálban. Egy teáskanállal fokozatosan válassza ki a tésztát, és kb. 2,5 cm átmérőjű golyókká tekerje össze. Minden gömböt enyhén forgasson fahéj és porcukor keverékébe, és tegye sütőpapírral borított vagy olvasztott vajjal kikent tepsire. 5 cm-re egymástól.
• 4. Enyhén simítsa el a golyókat, és tegye egy 190 fokra előmelegített sütőbe. Süssük körülbelül 12 percig, vagy amíg a süti széle meg nem pirul. Vegye ki a sütőből, lapos spatulával vegye ki a tepsiből, és rácson lehűtse.

Az edényt arra tervezték

30-35 db.

jegyzet

Ma az i-lara recept szerint sütöttem.
Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, az eredmény mindenkinek örült.
Finom forró kávéval, hideg tejjel és teával.

egyszerű fényképezőgépemmel nehéz jó fotókat készíteni.
Az eredeti recept és a kiváló fotók itt találhatók:
🔗

[Flitter]

Flitter, félelmetes süti
Azonnal rohantam a diétás változat elkészítéséhez, mint mindig teljes liszttel, korpával és nulla túróval.

Kiváló

Alexandra, elmondanád a diétás változat pontos arányait?
Szívesen megtenném magamért, és hagynám, hogy a család felszívja a kalóriákat, nem félnek

[Flitter]

Flitter, nézd meg a blogomat.
Minden arány megmaradt

Egyébként miért ne ossza meg családjával? Az íze nem szenved ilyen változásoktól, amelyeket több éves kísérletekkel teszteltek