kedves80
Horgolás, Inna, szükség van-e héjra és citromlére az utolsó főzés végén? Rosszul rontja az ízét?
Horgolás
Idézet: kedves80
Rosszul rontja az ízét?

Mashenkaés miért rontani?

Ami engem illet, ha a citromlé és a héja befolyásolja az ízt, akkor kizárólagosan jobbra változtatják !!!

De ha nincs vágy vagy valamilyen oknál fogva), adj hozzá citromlevet és héjat, majd ne tedd bele, természetesen, hogy ennél
kedves80
Köszönöm, Inna
Csak nagyon lusta vagyok. A vizet 8 óránként cserélni, majd szirupban forralni könnyű, de nem tudom rávenni, hogy lereszeljem a héját
Horgolás
Idézet: kedves80
Nem tudom rávenni, hogy reszeljem a lelkesedést

Ah), ott van ...

Ha ez a helyzet, ne kínozza magát, Mashenka , lelkesedés nélkül minden nagyon jól alakul ...
Olga VB
Ha lusta megdörzsölni a héját, akkor legalább nyomja meg a citromlevet, különben a kandírozott gyümölcsök egyszerűen édesek lesznek, szinte citrusjegy nélkül - megfőttek. És így egy kis savanyúság adódik. És a hév hozzáadná a szükséges megjegyzést is.
marina-asti
Horgolás, Inna, nos, érted, hogy nem zavarok 5 narancsot?)))
Reggel tálcákra teszem száradni, nem tudom, mi lesz velük este, talán megfordítom őket, de éjszaka biztosan nem száradok a sütőben tételenként))
Valószínűleg egy másik 1-es tálca térfogat szerint, férjemmel pár nap alatt ettünk túróval és lekvár formájában a tea számára (miközben kandírozott gyümölcsök főztek - mintát kellett venni?

Összesen: 1,4 kg citrom volt
1 kg narancshéj
főtt szirup teljes térfogatához 1,2 liter vízzel és 2,4 kg cukorral

Kétszer forraljuk sóval, 4 alkalommal szirupban főzzük 5 percig (amíg teljesen kihűl, 15-24 óránként)
eredmény: ha nem fazékból ettem volna meg, akkor 8 teli tálca lett volna)))) + legalább 1,5 liter vastag szirup.
Kandírozott citrus héja
Kandírozott citrus héja
Olga VB
jachtkikötő, csinos!
És amikor utoljára nem volt időm összevissza kavarni, előbb megfőztem a keserűséget, majd főztem valami lekvár-lekvárhoz hasonlót - és üvegekbe.
A férjem teával iszik, és csak megcsókolja, néha sütésre használok egy keveset, mert az íze specifikus.
De legközelebb a szabályok szerint ismét cukrozott gyümölcsöt használok húsvéti süteményekben.
marina-asti
Cukrot kell vásárolnom, port kell készítenem és tekercset)
Amíg főztem, alig fért be egy serpenyő 5,2 literbe

Csak együnk a maradék szirupból, nagyon sűrű. Nagyon sok pépem volt, az összes citrusféléből gyümölcslevet préseltek, és tartalékok voltak a "szamárban". Míg azon gondolkodom, hol lehet tárolni egy ilyen összeget
Olgabozhok
Inna, nagyon köszönöm a finom kandírozott gyümölcsöket !!! : rózsa: Olyan ... varázslatosak)))) Rendszeresen, kis adagokban, teával és keserű csokoládéval csináljuk .. mmm ... A lányom elvitte az iskolába (uzsonnára), volt szenzáció! : lány-igen: most minden hallgatónak és tanárnak receptre van szüksége! Ma újabb tételt készítünk - most válogatva
Kandírozott citrus héja
AlKA
és vissza fogok jelenteni. Innochka, köszönöm szépen, minden sikerült - finom, van egy pikáns keserűség, nem kritikus, a túrós szirup kiválóan illik a teához. Köszönöm!!
Kandírozott citrus héjaKandírozott citrus héja
marina-asti
Itt vagyok, az adósságaimmal az ágakon futva

(instr. feltöltött képekkel ide - különben mindent látnak, kivéve az ideológiai inspirátorokat, és ez nem helyes!)


A szépségem a tiéd!
1,5 literes bankok
Kandírozott citrus héja
Yarik
Horgolás, Inna, ma csak harmadszor főzte meg a kérgeket, milyen szépek lettek! A legtöbb borostyán a grapefruit, két nap van hátra)))

Kandírozott citrus héja
Yarik
Inna, a kandírozott gyümölcsök remekek! Köszönöm!

Kandírozott citrus héja
Dixsi
Innamásodszor főzni. Éppen húsvétra megérik a kandírozott gyümölcseim. Először körülbelül egy hét múlva repültünk el. El kell bújni a húsvéti süteményekhez ínyenceim elől. Köszönöm a receptet!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése