Kikötőben sült szilva

Kikötőben sült szilva

Kategória: Üresek

Hozzávalók
kimagozott szilva	1 kg
portói bor	200ml
cukor	400g
csillagánizs	2 csillag
fahéj	1 tk
kardamom	1 tk
zhelfix 2: 1	1 csomag

Főzés módja

• Elképesztően ízletes és aromás lekvár! A szilvát vágjuk ketté, hámozzuk meg. Keverjük össze a portborral, a cukorral, a csillagánizssal, a fahéjjal és a kardamommal, forraljuk fel és pároljuk folyamatos keverés mellett 2 percig. Töltse meg a szilva ezzel a keverékkel, és hagyja 3-4 órán át. Adja hozzá a Zhelfix-et (2 tk agar agart pótolhat 1/2 tk citromsavval), óvatosan keverje össze, és öntsön mindent egy tepsibe. 190-200 * С-on 1 órán át sütjük. Sterilizált üvegekbe tesszük és szorosan lezárjuk.
• 
• 
• Kivételesen finom a kávéba áztatott kekszhez. Nagyszerű fagylalt, kávé, sütemények számára!

Azta !!! Ínyenc desszert !!! Könyvjelző határozottan !!!!!

Doki, vigye magával a kezelésemre

[Evgeniya]

Evgeniya, Köszönöm! Tetszeni fog! Az enyémet egyszerűen kenyérpirítóval kenték reggel kávéval.

engem kezelésre

Lenok, van legalább egy kilogramm!

[milyen szép]

milyen szép amíg a szilva eladó -

[Irina]

míg a szilva eladó

Irina, ez az, akinek problémája van, és nekem van - hová csatolni egy csomó szilva. Gyere - visszaadom!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Felszalad a szem ... a kezek nem tudnak lépést tartani veled!
Most a probléma ... a kikötőben ... melyiket vegye?
A korai szilva már elmúlt, a késői még "nyersek", így van idő! Könyvjelzővel ellátta.

a kikötőben ... melyiket vegye?

Kitty, a tanuló ifjúságon tesztelte - "777". Nincs különbség, csak az aroma marad belőle és ennyi. De ez nagyon finom !!!

Nagyon hasznos. A későkék szilva beérett, mindenképpen megcsinálom, nincs jelenlegi kikötő. Van viburnum likőr, édes fekete ribizli bor, whisky, konyak. 200 g valamit fel tud keverni. Köszönöm az agar-agar linkjét, ma vettem Auchanban. Zhelfix nincs ott, én pedig nem mentem Dubrovkába pektinért.

[Irina]

Van viburnum likőr, édes fekete ribizli bor, whisky, konyak.

Irina, Ira, a fekete ribizli bor remekül fog menni, használhat konyakot is (csak 100 grammra lesz szükség).

Linochka!

felvette a tesztelt diákkorú fiataloknál - "777"

Csonka értette ... köszönöm!

és amikor diák voltam, olyan szerény voltam ... ez bolond
és a Cosmos fagyizón kívül nincs mire emlékezni

Kitty, ne aggódj, most van egy csere.

a Cosmos fagylaltozó kivételével

Emlékszem rá, de ez olyan nagyon drága volt. Könnyebb portbor, saját csirke "csúszka" (kék) sült és saláták "kórusban" gyalulva. Ez nem zavarta a "vörös" oklevelet, de az emlékek megmaradtak.

Mindent elmondok anyámnak!

A turne és a whisky megy? Idén nincs szilva, a tövis tele van, a port nem található itt, van whisky otthon ...
Ha a kanyar vasárnapig nem esik szét, akkor meg kell próbálnunk (épp üzleti útra indulunk). Csábító ...

Len, van egy világanyám! Én, az ő szempontjából, túl intelligens. Jobb, ha megkényezteti magát a szilval! Francia konyha (bár borzasztóan ízletes, még akkor is, ha székrekedés miatt elrejti!).

[Galina]

A turne és a whisky megy?

Galina, nem, ez egy másik lehetőség. A szója jobban megfelel szószoknak, a whisky pedig általában holdfény (nincs aromája). Ha tövis, akkor a borban van, a legrosszabb esetben is. A tövisek az egész területemet betöltötték, küzdök - levelek teában, bogyók mártásban. A receptet a jövő héten készítem el.

nem, ez egy másik lehetőség.

Ehe-he-he ... Amikor már régen készítettem egy hop-suneli szószt fokhagymával tövisből ..Nos, általában valami olyan ízletes .. Kenj meg és egyél kenyérre ...

whisky általában holdfényben

Nos, igen .. Rossz az illata ...: girl_wink: Nem ismerem az ízét ... még nem próbáltam ki ..

Ez nem zavarta a "vörös" oklevelet, de az emlékek megmaradtak.

A francba! És nincs NEM kitüntetésem ... Nincsenek emlékeim!
Nos, oké ... Vanechny teáját mentem meg inni, szilva és körte lekvárral. És holnap vagy holnapután elmegyek egy portzsákért ... és teljes szívemből elkészítem ezt a lekvárot!

[Linadoc]

Linadoc, ó ... fantasztikus recept

[Gulsine]

Gulsine, tegyen az egészségére!

Ó, Linochka, tiszta sikk! Minden van - szilva, port és konzervek ... Köszönöm, Linochka!

csak üresekkel repülök ebben az évben ... A receptet egyelőre meghatározom a könyvjelzőkben.

Lyuda, igen, mindent megértettem, hadd feküdjön a könyvjelzőkben, akkor örömére megteszi!

Mindenképpen megteszem, Linochka! Talán idén lesz időm ...

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Ma rohantam a boltokba azért a "777-es" kikötőért ... és elszakadtam - dehogy!
Vettem egy krími ... hazajöttem és arra gondoltam - milyen kikötő legyen? Fehér vagy piros? Piros van. : girl_in_dreams: Ez működni fog?

A piros jobb, de a fehér is lehetséges. Ízlés szükséges tőle, és ennyi.

Linochka, köszönöm - megnyugtatott!

[Linadoc]

Linadoc, Beszámolok))) Az aroma az egész lakásra vonatkozik.)) Forróra kóstoltam és agar-agarral és citromsavval készítettem, nem volt olyan vastag, de nem szándékozom lekvár, szóval minden nekem megfelel. Köszönöm a receptet))


1 kg-ból lefolyót készítettem, a kijáratnál egy literes edény

Reggelre minden kihűlt és karamellizálódott, nagyon szép lekvár lett)))
Ebédre fagyival próbáltunk, nagyon tetszett))

Ez nem csak finom, hanem csodálatos is! Összegyűjtöttem egy vödör kék szilvát a dachánál - tövis, tüskés ágú aszalt szilva hibridje. A szilva érett és édes, de szilárd, nem fröccsen, a kő könnyen elválasztható. Kiderült 1 üveg 0,55 literes és egy váza. Minden megdermedt, mint a lekvár. A cukor, ahogy én szeretem, savanyú, fagylaltokkal éppen megfelelő, sőt bageleket is készíthet. Általában tettem még egy dupla adagot. Konvekciónál 175 fokra csökkentem a hőmérsékletet. Köszönöm a receptet. És végül vettem egy medúzát a 7. kontinensen. 1: 1 is volt.

[Linadoc]

Linadoc, milyen csodálatos recept és portbor, meg uzsonna))) Nem is várom meg a telet, ezért kanállal ettem, ajkaimat csapkodva

[Lina]

Lina, és a Zhelfix helyettesíthető pektinnel?

Taak, elkapták! Csak arra vagyok kíváncsi, hova tegyem az öt doboz szilvalát. Tegnap visszatértem a faluból, és ezoterikusan kiraboltam mindent, ami indulás előtt volt. A szilva nagy és édes. Ráadásul egy fáról leszakadt, így holnapig marad (amíg veszek egy kikötőtáskát). a maradék fagyasztva, ki kompótban, ki lekvárban.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Ez az én Köszönöm!
2 adagot készítettem egyszerre (az egyik egyértelműen nem az én méretem). Aroma sütve .... Kiderült 4 üveg 0,5 literes. és egy kicsit a "próbára". Kihűl ... Fagyival leszek.
Fél üveg port maradt ... szóval befejezem még két adaggal!

[Tatyana]

Köszönöm a receptet))

Tatyanaigen, nagyon örülök, hogy sikerült a recept! Olyan finom! Ezt a szilvát megkenem egy kávéba áztatott kekszre, felváltva a túrókrémmel, majd a tetejére! Bomba!!!

Ez nem csak finom, hanem csodálatos is!

IrinaIrochka, mondom, egyszerű, de észbontó!

Helyettesíthető-e a Zhelfix pektinnel?

Evgeniya, tud. A Zhelfix ugyanaz a pektin, de citromsavval. Csak én nem tudom az arányokat. A pektin leírásához hasonlóan kell eljárni.

Csak arra gondolok, hova lehet öt doboz szilvalot felhelyezni.

Nos, itt lehet!

szóval befejezem még két adaggal!

Kitty, ahogy megérted, nekem nincs 2 és még 4 adagom sem ... Tehát csináld!

[Linadoc]

Linadoc, és milyen rétegben terítsen egy tepsibe?

hogy megy, 1,5-2 centit kaptam.

Amikor kétszeres adagot csináltam, egy serpenyőbe tettem a sütőben, és még mindig nem növeltem a zhelfix adagját, 1 kg-ot tettem 2 kg szilvalra. Kiderült, hogy nem olyan vastag. DE még mindig finom, így nincs elég szó leírni. De a jövőben még mindig fokozatosan kell megtenni 1 kg-ról, és egy tepsibe kell önteni, fájdalmasan finom majdnem lekvár. Nincs több szilva, de korlátlan mennyiségű tövis van mind az országban, mind az erdőben, ahová gombaért járok. Készíthet belőle?

[Linadoc]

LinadocKöszönöm a szilva receptet! Nagyon étvágygerjesztő képek !!!!
Nincs időm új témákat követni a telefonomról

Itt vannak az üvegeim)

Köszönöm, Linochka a csodálatos receptért !!!!

[Oksana]

korlátlan számú tövis van

A tövis remekül kijön!
Oksana, csináld, nagyon finom!

Itt vannak az üvegeim)

A szépség! Okos lány!

A recept csak szuper, már 3 kiló szilva "ittas". De a zhelefiksnél nem először sikerült, így a második adagot megcsináltam anélkül. Az íze kiváló

Csak nem sikerült a telefon

És mik a nehézségek? Nekem egyáltalán nem voltak nehézségeim.

És mi a nehézség? Nekem egyáltalán nem voltak nehézségeim.

Igen, valójában nincsenek nehézségek, kivéve, hogy ennek hatása nulla. Igaz, 1: 1 arányt vettem, talán a 2: 1 arányú telefonból zselésedett volna. De nekem valójában nincs rá szükségem, van egy ilyen pompás szirup - jégkrémet, sűrű joghurtot és erjesztett sült tejet öntök hozzá. Csak egy csokis kekszet akarok szirupolni

Csak egy csokis kekszet akarok szirupolni

Igen, ez nagyon jó lesz! Igaz, a szilvát magát egy kávéba áztatott kekszre tettem. Ez általában tűzijáték volt.

Finomított, pompás, észbontó !!! Teljes buzz, kezdve a névtől, az összetevőktől és az eredménnyel zárva!

[Evgeniya]

Evgeniya, Köszönöm! Tényleg nagyon illatos!

Szedhet-e dúsított vörösbort portai helyett? Valójában, ha a termelésünk egy és ugyanaz. A kocsonyásodásról is szeretnék tudni. Szükséges hozzáadni, vagy egyáltalán megteheti? Enélkül a lekvár vékonyabb lesz, jól értem?

[Linadoc]

Linadoc, mondd meg, ha agar-agart használsz, akkor miben kell áztatni használat előtt? A kikötőben?

Szedhet-e dúsított vörösbort portai helyett?

Lehet, nem erősíthetsz.

megismerni a zhelfixet

A zselatin nagyobb vastagságot ad, nélküle szilva lesz a szirupban, bár ízletes és aromás.

ha agar-agart használnak, mit kell áztatni használat előtt?

Egyszerűen hozzá lehet tenni a szilval portával, miközben az egész áll és lédús, az agar-agar megduzzad.

A fekete ribizli borommal és a viburnum likőrrel csináltam. Sosem szerettem a szilvalekvárt, de most ez az illatos csoda a kedvencem.

[Irina]

Irina, örülök, hogy előkerült a recept!