Alma lekvár "Diéta"

[Adalékanyagok]

Alma lekvár "Diéta"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
almák	1 kg
zeller	200g.
cukor	100g
citromsav	1/4 teáskanál
orvosi kiegészítők (opció)
víz	75ml

Főzés módja

• Nagyon egyszerű, rendkívül gyorsan elkészíthető lekvár, amely fogyókúrázóknak, valamint cukorbetegségben és bélbetegségben szenvedőknek is megfelelő. Vágja ki az almából a magot (kb. 800-850g marad), jobb, ha zöldségvágóval-házvezetőnővel levágja a zeller bőrét. Önkényesen mindent feldarabolunk, adalékokat adunk hozzá (lásd alább), hozzáadjuk a Zhelfix 3: 1 arányú elegyét és a cukrot, összekeverjük és hagyjuk 15 percig levet adni. Ha "Zhelfix 2: 1" van, akkor 150 g cukorra és 300 g zellerre van szüksége. Öntsön vizet és adjon hozzá citromsavat. Gyakori keverés közben forraljuk fel, és erőteljes keverés mellett főzzük 3 percig. Turmixgéppel pürésítjük, és előkészített sterilizált üvegekbe tesszük. Nagyon finom, gyors és egészséges! 100g lekvár energiaértéke kevesebb, mint 50kcal!

jegyzet

A zeller több energiát igényel az emésztéséhez, mint amennyit tartalmaz. Az almában és a "Zhelfix" zacskókban található pektin lehetővé teszi a cukor mennyiségének jelentéktelenre csökkentését. A pektin előnyei akkor jelennek meg, ha élelmiszerben használják az anyagcsere stabilizálására. Képes csökkenteni a szervezet koleszterinszintjét, javítani a bélmozgást és a perifériás keringést. De a legértékesebb tulajdonsága nyugodtan nevezhető a káros anyagoktól való megtisztulás képességének. Ezért sok szakértő ezt az anyagot a test rendezettnek nevezi. A lekvár elkészítése mindössze 3 percet vesz igénybe, így a vitaminok és az összes ásványi anyag nagy része megmarad.
Adalékanyagok.
Anyukámnak főzök, cukorbeteg és vérzésre hajlamos bélbetegségben szenved. Ezért szedret adtam hozzá (100 g minden alma kg-hoz).
Alvászavarral vagy fokozott ingerlékenységgel küzdőknek 20-25 "levele" friss levendulát, két gallyból származó friss tűlevelű rozmaring "tűt", vagy minden kilogramm almához 10-15 levél citromfű.
Szívbetegek esetén 10-15 galagonya almát adhat hozzá (távolítsa el a magokat!) Vagy 2 finomra reszelt sárgarépát vagy 100 g cukkinit minden alma kilogrammonként.
Májbetegek esetén minden kilogramm almához hozzáadhat 100 g tököt.
A hörgők és a tüdő betegségei esetén több kakukkfű ágából adhatunk leveleket.
Ha nincsenek elérhető "adalékanyagok" levelek, akkor a már elkészített "pürébe" 3-4 csepp tisztított illóolajat a szükséges "adalékanyagból" csepegtethet, és azonnal üvegekbe terítheti.

[Linadoc]

Linadoc, okos vagy.

[Tatyana]

Tatyana, Köszönöm! És én a "te" -en!

[Linadoc]

Linadoc, micsoda csoda!
És hol tároljuk, hűtőszekrényben vagy a büfében?
És mennyit tárolnak?
Egyébként valóban citromsavról van szó, vagy lehet egy fél citromból levet önteni? Vagy hozzáadhat egy egész citromot egyenesen péppel?

[Lina]

Lina, a lekvár nagyon szépen néz ki! Igen, adalékokkal is, megpróbálok főzni legalább egy kicsit. Csak nincs saját alma, helyieket kell vásárolnia, és a zeller eltűnt az üzletből.

[Olga]

Olga, "a büfében" tároljuk. Az erkély polcain tárolok (mint mindenki más). És anya nem tartja sokáig. 0,25 literes dobozokban csinálom az adag szabályozására - egyszerre legfeljebb 1/4 doboz. Készíthet citromlevet is, egész citromot is (csak azért vágja le a fehér réteget, hogy ne legyen keserű - végülis desszert!).

[Alla]

Alla, Köszönöm! Van egy rakás almám és zeller. Ezért nincs gond. De azt hiszem, mindent megtalál a szomszédokban vagy a piacokon.

[Olga]

Olga, itt vannak a tégelyeim, amelyek nálam vannak (az állvány utolsó polcán, a többiek véletlenszerűen zöldségkészítményekkel és lekvárokkal vannak elfoglalva, de feliratokkal):

A bal oldalon van a lehetőség szeder nélkül. Tucatnyi ilyen üveg is van.

[Linadoc]

Linadoc, babrálj!
Az ott lévő erkélyen is hűvös.
És nincs erkélyem.
Nos, rendben, szükség szerint tudok egy keveset csinálni.

Linochka! Pompás recept! És milyen szépség! Egy szín gyógyíthat! Nagyon tetszett a kiegészítőkben. A Pro azonnal látható! Köszönöm, Linochka, a hasznos, szép és szükséges receptet!
Meg kell csinálni. Csak az én levélzellerem.

Lina, melyik a sarkalatos gyökér? Meg kell próbálnunk csinálni. A férjem is 2-es típusú cukorbetegségben van és sztentekkel rendelkezik, csak fruktózon eszik lekvárt, sárgasággal mindent megteszek vele. A szomszédok rendszeresen szállítanak almát, enni már nincs erő. És ebben az évben nem zellert ültem, bután összekevertem az ültetési tervet, és nem volt elég helyem hozzá. Mozhkt, megtalálom a helyi boltokban. Kérem, mondja el, hogy a zeller íze érezhető?

Megértem, hogy ezek szárak.
A gyökér más.
Egyébként most zeller gyökeret használok sok levesben burgonya helyett.
Ez ízletes, kissé emlékeztet a fiatal burgonyára, egészséges és kevésbé magas kalóriatartalmú.
Még a férje is, aki szeret teltet enni, nagyon helyesli.

[Ludmila]

Ludmila, Luda, lap is alkalmas. De meg kell főznie a gyökeret egy kicsit külön - 10 percig, kockákra vágva. Különben nagyon kemény lesz.

Érzi a zeller ízét?

A Veronica, a zeller íze természetesen érezhető, de nem erősen. Nagyon kellemes - illatos, ad egy kis diót.

Megértem, hogy ezek szárak.

Olga, ez így van - a szárak. Ez a lédús rész, gyümölcsdesszertet készítünk.

Ez azt jelenti, hogy zellerre van szükség, és soha nem gyökerezik, hanem petiolate. Nos, ezt biztosan nem találom Vlagyimir vadonban ... Milyen kár, már kinyújtottam az ajkaimat, a masszázs után ülök, és megpróbálom kitalálni, mennyi zhelfixem maradt és hol általában fekszik ...

[Veronika]

zellerre van szükség, és soha nem gyökerezhet, hanem levélzetes.

Veronika, lehet, gyökerezhet, csak először forralja 10 percig, és csak utána adja hozzá az almához.

Lina, úgysem van senki! Leülök, és még egyszer szidom magam, amiért tavasszal összekevertem az ágyakat ... És ott volt, a tervben! Oké, lehet, hogy az alma megfelel Moszkvának, ahol minden ott van.

talán az alma Moszkváig él

Veronique, tartsa őket hidegben, csak ne fagyassza le őket. És nem zacskóban, hanem valami lélegzőben.

lap is működni fog.

Nagyon jól! Van ez a leveles félágyam. Köszönöm, Linochka!

[Veronika]

Veronika, lehet, gyökerezhet, csak először forralja 10 percig, és csak utána adja hozzá az almához.

A fagyasztáshoz és szárításhoz gyökérzellert aprítottam fel Zelmera-ra (szokás szerint sárgarépát aprítunk), mindent a Magnit hipermarketben vásároltam, és a szankciók bevezetésekor az összes zeller eltűnt. a citrom ára pedig már átmegy a tetőn, 169 rubel / kg.

és a szankciók bevezetésekor az összes zeller eltűnt

Milyen jól növeltem ebben az évben mind a gyökér-, mind a zellert! Nem túl szép megjelenésűek, és általában kissé "szennyesek" (gyakrabban kellett öntözni), de igen.

Nagyon szeretem az alma gyökérzellert, palántákon keresztül ültettem, de a gyökér nem nőtt, csak a levelek. Szárítottam őket, olyan csodálatos aromájuk van, de a friss leveleknek nincs ilyen aromájuk.

[Alla]

frissen pedig a levélnek nincs ilyen aromája.

Alla, a levelek illata a hőkezelés során megjelenik. Az íz megjelenik a lekvárban.

[Alla]

Alla, Nekem is ugyanaz a hülyeségem volt a gyökérrel - a levelek mérhetetlenül megnőttek, és alig ástak ki a földből, mindez másfelé mászott, ilyen tisztességes csapgyökérrel. Egy szomszéd megtanított leválasztani az alsó leveleket, mivel egyesek káposztát szedtek, és a leveleket tisztességesen eltávolítani. Ezután a gyökér kialakul, ahogy kell. És bevált. De tavaly ...

Milyen érdekes a szárzellerrel. Nagyon szeretem őt. Most megpróbálom hozzáadni a szibaritlekvárhoz (lassú éjszakán át főzöm egy éjszakán át cukor nélkül).

Most megpróbálom hozzáadni a szibarit lekvárhoz

Nos, milyen szibaritikus, nagyon munkás-paraszt - alma

Nos, milyen szibaritikus, nagyon munkás-paraszt - alma

Lin, E. Stoyanova táplálkozási rendszerének neve szerint szibaritikus (ez a fajta pszichoterápia olyan embereknek szól, akiknek különféle okokból meg kell tagadniuk maguktól a finomságokat.) Egyébként ésszerű táplálkozási rendszer. 17 kg-ot dobtam rá.

ez szibaritikus, az E. Stoyanova villamosenergia-rendszer neve

A-A-A! Megyek és megnézem mi ez és miről szól ...

Hiányzott ez a recept! Linochka! Kötelező !!

Olya, hajrá!

[Linadoc]

Linadoc, milyen csodálatos recept, azonnal zellernek akartam futni!

[Liliom]

Liliom, és olyan nagyon finom!

Kifőztem pár üveg Apple-t és Fig-ot tesztelés céljából. Nem volt levélnyél vagy gyökérzeller, csak levélzeller volt. Letettem, megpróbáltam kisebb késsel felvágni.A lekvár finom lett, de mindegy, a levelek nem nagyon rágódnak. A következő részben a zellerleveleket egy apróra vágott húsdarálón tekerem át kis mennyiségű almával (a zeller jobb őrléséhez).

[Oksana]

Oksana, szép munka! A leveleket görgetni lehet, vagy turmixgéppel zabkává lehet vágni.

"
cukorbetegsége és bélbetegsége van, hajlamos a vérzésre. Ezért szedret adtam hozzá (100 g minden alma kg-hoz).
Alvászavarral vagy fokozott ingerlékenységgel küzdőknek 20-25 "levele" friss levendulát, két gallyból származó friss tűlevelű rozmaring "tűt", vagy minden kilogramm almához 10-15 levél citromfű.
Szívbetegek esetén 10-15 galagonya almát adhat hozzá (távolítsa el a magokat!) Vagy 2 finomra reszelt sárgarépát vagy 100 g cukkinit minden alma kilogrammonként.
Májbetegek esetén minden kilogramm almához hozzáadhat 100 g tököt.
A hörgők és a tüdő betegségei esetén több kakukkfű ágából adhatunk leveleket. "
Mi a jobb a vesék számára?

[liliom]

a veséknél mi a jobb hozzá?

liliom, bazsalikomlevél, borbolyabogyó, áfonya vagy áfonya.

[Linadoc]

Nos, hú, most láttam a receptet, nagyon érdekes kipróbálni! Csak tegnap arra gondoltam, hova tegyem az almát, zellerhez még csak be kell esni a boltba. Linadoc, és a turmixgép "lábával" főzés után pürésíteni? És nagyon köszönöm a lekvárt!

[Tatyana]

Tatyana, igen, a "láb" a legegyszerűbb. Pontosan ezt csinálom.

Nos, most minden világos, köszönöm még egyszer!

[Linadoc]

Ma megfőztem, fekete arókát is tettem hozzá, nagyon tetszett a fotó színe. Minden nagyon gyorsan készül! 2: 1 gelixem van. Itt egy kis fotóriport

Olyan fincsi, az összes gombócot megnyaltam, közben megkevertem és kiraktam. Azt hittem, hogy a cukor nem lesz elegendő, de pont megfelelő lett, amit az orvos rendelt. Linadoc, még sok-sok köszönet egy ilyen csodálatos lekvárért!

[Tatyana]

Tatyana, óóóó, kiváló fotóolvasó! Örülök, hogy előállt a recept, főzz egészségre

Köszönöm ! Dada, nagyon alkalmas, most más adalékokkal próbálkozom! Kiváló eredmény, minimális munkaerőköltséggel!

Lina, jól értem, hogy ha nincsenek egészségügyi problémák, elkészítheti ezt a lekvárot a felsorolt ​​adalékok bármelyikével?

Én készítettem ezt a lekvárt.
Vettem almát (kitisztított szemetelőt), zellert (boltban vásároltam) - mindezt a recept szerint. Nem tudtam, hogy milyen betegség esetén kell kiegészítőket adnom (ó mondtam? 🤣), ezért feltettem, hogy otthon találtam. 15 egres (de nekem van egy hatalmas!), 6 darab szilva, 2 marék fekete. ribizli és 100 gramm cukkini.
Minden más a recept szerint történt.
Nem tudom, hogy milyen gyógyulás lesz (az alapanyag-készletemmel), de finomnak mondom! Csak kábult !!!
A zellert sehol sem fogadom el, még a szagot sem tudom elviselni, de itt nem éreztem sem ízt, sem szagot! Kislenko, gyönyörű, hasznos (még mindig remélem)!
Köszönöm kedves!

Ó, jól sikerült lányok! Minden ilyen lekvár ízletes, egyszerű és nem káros

[Linadoc]

Linadoc, akkor megtesszük

Feltekertem még egy adagot. Almát, zellert, cukkinit és egreset vettem. Elrontottam a vízzel. Valamiért kísértésbe estem, hogy 1 kg almához 100 gramm vízre van szükség, és több az alma, több a cukkini és az egres (össztömeg kb. 1,5 kg, egyébként több), úgy döntöttem, hogy adok még vizet. Gr 140-et tettem. A lekvár kissé vékonynak bizonyult. Rögtön éreztem a különbséget az előző játékkal szemben.
Kérdés: állni fog ez? Vagy kinyitni a dobozokat, újra átforralni, hozzáadni Jellix-et vagy valami mást? Vagy használjon folyadékot, és ne zavarjon?

Ne zavarjon, nos, a lekvár vékony lesz, jobban eloszlik a felületen. Ne csinálj semmit.