nikolaef
NataliaK, persze, nem számít, csak ketten vagyunk. És, mint mondják, a méret megfelel nekünk. 1,5 hét internetezés után a kenyérkészítőkről és receptekről szóló oldalakon olyan rendetlenség jár a fejemben .... 3 csésze lisztre akasztottam fel, így a torta elszaladt előlem. Most figyelembe kell vennie a könyvjelző teljes mennyiségét és súlyát.

Ollie igen, van 400, legközelebb biztosan 2 csésze liszttel számolok, nagyon tetszett a torta
galinotka
Idézet: változatosság

Tegnap a búzarozsom a főprogramon is kudarcot vallott - és a felső kéreg is leesett, vagy inkább befelé hajlott (jaj, hogyan!), És a morzsa guminak bizonyult, ugyanakkor egyenletes pórusokkal. Esetemben gyanítom, hogy túl sok folyadékot és élesztőt adtam hozzá. Az is lehetséges, hogy az alapmód továbbra sem alkalmas rozslisztre. Bár az utasítások szerint ez a mód ugyanolyan a vegyes kenyérnél.

Tegnap búza-rozsot sütöttem a diétás programon, a kérge sötét. elég jól sikerült. A mézeskalács ember kemény volt. Az alatta lévő morzsa kevésbé porózus, mint fent, de nagyon ízletes. Sült recept Slava erről az oldalról. És mégis, van-e még kés a kenyérben? Állandóan megvan. Tegnap, a második adag után kivettem egy kést és anélkül sütöttem. És akkor elegem van minden alkalommal válogatni.
Innadol
Nekem is van Scarlet tűzhelye egy hétre. Eddig boldog vagyok. Sokat sütött már milyen receptek szerint. Minden sikerült, DE száraz élesztőre, de kipróbáltam a préselteket - semmi nem jön ki, a fejtető átesik és ennyi, még sírni is. Meg tudja valaki mondani, hogyan kell használni őket?
galinotka
Ma búzakenyeret sütöttem burgonyával az Admin receptje szerint.Mondom, hogy ez nagyon szuper. Gyönyörű, mint a képen, és milyen finom. Kiderült, hogy ezt megteheti a Skarlush-ban. Látható, hogy a kézben és a fejben van, és nem a HP-ben.
galinotka
Idézet: Innadol

Nekem is van Scarlet tűzhelye egy hétre. Eddig boldog vagyok. Sokat sütött már milyen receptek szerint. Minden sikerült, DE száraz élesztőre, de kipróbáltam a préselteket - semmi nem jön ki, a fejtető átesik és ennyi, még sírni is. Meg tudja valaki mondani, hogyan kell használni őket?

Hogyan csinálta a könyvjelzőt? Az élesztőt vízzel hígítottam, majd lisztet öntöttem, a sarkokban pedig cukrot és élesztőt öntöttem a lisztre. És talán rosszul számolta ki az élesztő tömegét szárazról préseltre?
yara
Idézet: Innadol

Nekem is van Scarlet tűzhelye egy hétre. Eddig boldog vagyok. Sokat sütött már milyen receptek szerint. Minden sikerült, DE száraz élesztőre, de kipróbáltam a préselteket - semmi nem jön ki, a fejtető átesik és ennyi, még sírni is. Meg tudja valaki mondani, hogyan kell használni őket?
Lehet, hogy az élesztő régi?
Ollie
Valahol olvastam, hogy a préselt élesztőt kb. 15 percig hagyni kell feljönni vízzel (tej) és cukorral, majd bele kell önteni a HB-be. Velük is szeretnék kipróbálni.
Innadol
Az utasítások szerint csináltam: víz-só-cukor-liszt-élesztő. Igaz, az élesztő csak rongyol a vízben, és ráöntötte a lisztre. Most megpróbálok "tésztát" készíteni - erjeszteni az élesztőt vízben, hozzáadni a cukrot és hagyni állni legalább 20 percig. Tényleg, nem tudom, hova kell önteni ezt a tésztát lisztre vagy vízre, majd hozzáadni sót a liszthez?
NataliaK
Innadol, Jó nap
Ha megnézte ezt a témát, talán nem lett volna ilyen kérdése ... Sajnáljuk, de a préselt élesztő letétele különbözik a száraz élesztő lerakásától ... Még a száraz is különbözik: ezeket vízben kell hígítani, és amelyeket lisztbe tesznek ... írtad, amit az utasítások szerint raktak le, de az összes HP utasításai előírják a száraz élesztő használatát ... A sajtolt sajtokon jobban szeretem a kenyeret, ezért végigjártam a témákat , megnézték, hogy a lányok hogyan működnek ezzel az élesztővel, majd csak elkezdték használni őket ... Ezért jelent meg könyvjelzők sorrendje: élesztő, cukor, liszt, só, folyadék, olaj, adalékanyagok.A Skarlush-ban van egy második adag, és nagyon kényelmes olajkeverékeket keverni rajta ... mit írhat még? sajtolt élesztő csak kenyérhez, 2 g-ot kell venni 100 g lisztért ... van egy Kolobok-szabály, köszönöm Rendszergazdaolyan jól megrágta, még én is, mint én ... igen, azt írtam, hogy amikor kinyitok egy új csomag lisztet, követem a zsemlét, nem öntöm ki egyszerre az összes vizet, így 20 g marad ... így alakul hogy 450 g liszten 260 g vízre van szükség, majd 275 g ... és akkor vaj kerül hozzá, szintén folyékony ... És még most is erős a szél, és a környezeti hőmérséklet instabil a helyiségben ... minden befolyásolja a kenyeret, vigyázni kell a tésztára, amíg az felszakad, erősödik
Örülnék, ha tudnék védekezni a hibáktól ...
yara
Idézet: NataliaK

Megnéztem, hogyan működnek a lányok ezzel az élesztővel, majd csak elkezdtem használni ... Ezért megjelent a könyvjelző sorrendje: élesztő, cukor, liszt, só, folyadék, olaj, adalékanyagok.
Nem látok különbséget, hol kezdjem a könyvjelzőt, élesztővel vagy folyadékkal. Ha késedelem nélkül süt, akkor szó szerint egy perc alatt minden összekapcsolódik.
De ha késéssel süt, akkor fektetéskor ne hagyja, hogy az élesztő folyadékkal keveredjen. Ez minden.
A kolobok kapcsán: olyan receptekre bukkantam, amelyekben a klasszikus kolobok nem működött, a tészta olyan volt, mint egy rendetlenség, és a kenyér csodálatos lett!
yayawa
A préselt élesztőt legutóbb összetöröm, a liszt tetejére. Nem csinálok tésztát. Mindig tökéletesen emelkedik.
Szergejevna
Helló pékek.
Úgy látom, hogy mi "bialarusau" minden jön és jön. A Scarlett a legolcsóbb (60 dolláros) és legelterjedtebb modell Minszkben, de semmiképp sem marad el semmilyen Panas és Mulineks modelltől.
Az élesztővel kapcsolatban mindig "ragaszkodom" a sajtolt élesztőhöz 15-20 percig meleg vízben, kefirben, sörben hozzáadott cukorral. Többször direkt lisztbe morzsoltam, az eredmény kb.
A rozskenyeret makaróni módban összegyúrom, majd a spatula kihúzása után 1,5 órán át meleg helyen állni hagyom, majd 60 percig melegítem. Korábban különböző módokon próbáltam sütni, de a rozsliszt számára káros, ha több adagot készítenek, elég egy 15 perces adag.
Innadol
Köszönöm a válaszokat. Próbáltam élesztőt készíteni vízzel és cukorral - minden remekül sikerült!
Ollie
és kaptam fehér kenyeret, nem rosszabb, mint a száraz.
fajta
Idézet: Szergejevna

Helló pékek.
Úgy látom, hogy mi "bialarusau" minden jön és jön. A Scarlett a legolcsóbb (60 dolláros) és legelterjedtebb modell Minszkben, de semmiképp sem marad el semmilyen Panas és Mulineks modelltől.
Az élesztővel kapcsolatban mindig "ragaszkodom" a sajtolt élesztőhöz 15-20 percig meleg vízben, kefirben, sörben hozzáadott cukorral. Többször direkt lisztbe morzsoltam, az eredmény kb.
A rozskenyeret makaróni módban összegyúrom, majd a spatula kihúzása után 1,5 órán át meleg helyen állni hagyom, majd 60 percig melegítem. Korábban különböző módokon próbáltam sütni, de a rozsliszt számára káros, ha több adagot készítenek, elég egy 15 perces adag.
És valahogy nem volt szerencsém a préseltekkel - háromszor vettem Stolichny-t, megpróbáltam először elindítani őket, de nem akartak belemenni. Lehet, hogy valamit rosszul csinálok. 15 percig ragaszkodott hozzá édes helyen, meleg helyen (radiátorban). De a keverékem nem mutatott életjeleket - egyetlen legkevesebb észrevehető buborék sem jelent meg a felszínen. Mondd meg, mi a hibám? Még mindig ki akarom próbálni a sütőt a préselteken. Egyelőre a Saf-Levure-n sütök, de nem szeretem ennek az élesztőnek az illatát, és nagyon jó érzés a kész kenyérben! Ma a Saf-Momentnél kipróbáltam a sütőt, úgy tűnik, a sütés közbeni illata nem olyan erős. A kenyeret még nem vágták fel, holnap megpróbáljuk.
adamt
Idézet: változatosság

És valahogy nem volt szerencsém a préseltekkel - háromszor vettem Stolichny-t, megpróbáltam először elindítani őket, de nem akartak belemenni. Lehet, hogy valamit rosszul csinálok. 15 percig ragaszkodott hozzá édes helyen, meleg helyen (radiátorban). De a keverékem nem mutatott életjeleket - egyetlen legkevesebb észrevehető buborék sem jelent meg a felszínen.Mondd meg, mi a hibám? Még mindig ki akarom próbálni a sütőt a préselteken. Egyelőre a Saf-Levure-n sütök, de nem szeretem ennek az élesztőnek az illatát, és nagyon jó érzés a kész kenyérben! Ma a Saf-Momentnél kipróbáltam a sütőt, úgy tűnik, a sütés közbeni illata nem olyan erős. A kenyeret még nem vágtuk le, holnap megpróbáljuk.

Szinte állandóan sütök a Stolichny-nál, amikor kenyérsütőbe teszem őket, nem "hozom", hanem melegített tejbe vagy vízbe dobom. És ha ilyesmit sütök, akkor langyos vízben vagy tejben cukorral hígítom, szobahőmérsékleten hagyom. 15 perc és nincs elem. Minden sikerül.
Adria
Vedd soraiba a Skarlushi szerencsés tulajdonosát. Amíg egy kicsit kísérletezek, a kislányom nem engedi, hogy a számítógéphez üljek, viszont viszont már tudja, hogy áll a kenyérkészítő. Itt van, milyen kenyeret kaptam. Az utasítások szerinti recept szerint főzök (fehér kenyér), de 1 csésze a / c-t rozsra cserélek, és száraz tej helyett 2 evőkanál baba erjesztett tej keveréket adok hozzá, amikor nyikorogok, lenmagot is adok hozzá.
Scarlett kenyérkészítő
Nekem is van egy kis kérdésem. Készített valaki 400 skarlátszínű charlotte-ot. Nem süt a cupcake módomban?
yara
Idézet: Adria

Nekem is van egy kis kérdésem. Készített valaki 400 skarlátszínű charlotte-ot. Nem süt a cupcake módomban?
Pokol és kiderült.
Idézet: yara

Egyébként ma charlotte-t sütöttem kenyérsütőben, egész jó lett
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0
fajta
Idézet: Adria

nyikorogáskor lenmagot is adok hozzá.
Van egy csodálatos kenyered. Nem mossa meg a lenmagot, mielőtt hozzáadná a tésztához? Valahogy nem merek mosatlanul beledobni a tésztába, és ha még hideg vízzel is leöblítjük, a lenmag váladékot választ és csomóvá összeragad. Hogyan oldja meg ezt a problémát?
Adria
yara, van egy pamutod, ami 400 vagy 401. Most azt gondolom, hogy a vödör formája miatt még a sütőmben is rosszul sült meg, ha nem lapos, hanem magas alakot vettem fel, szóval itt a vödör kicsi és a tésztaréteg nagy, talán ezért
fajta, a magok nem az enyémek, a megjelenés magabiztosságot váltott ki, nem porosak és nincs törmelék A felhasználási ajánlásokat a dobozra írják, jelzik, hogy a mag képes ellenállni a rövid távú melegítésnek és nem veszíti el tulajdonságait, ezért szeretném a tetejére szórni, nézzük meg, mi történik.
yara
Idézet: Adria

yara, van egy x / n értéke, amely 400 vagy 401.
400
Adria
yara, nos, nem tudom, mit csinálok rosszul, milyen üzemmódban sütsz - a cupcake-ot és az almát teszed először vagy gyúrás után?
yara
Idézet: Adria

yara, nos, nem tudom, mit csinálok rosszul, milyen üzemmódban sütsz - a cupcake-ot és az almát teszed először vagy gyúrás után?
Tedd össze az egészet. De hogy őszinte legyek, lassabban főzve finomabban jön ki.
Szergejevna
Idézet: változatosság

És valahogy nem volt szerencsém a préseltekkel - háromszor vettem Stolichny-t, megpróbáltam először elindítani őket, de nem akartak belemenni. Lehet, hogy valamit rosszul csinálok. 15 percig ragaszkodott hozzá édes helyen, meleg helyen (radiátorban). De a keverékem nem mutatott életjeleket - egyetlen legkevesebb észrevehető buborék sem jelent meg a felszínen. Mondd meg, mi a hibám? Még mindig ki akarom próbálni a sütőt a préselteken. Egyelőre a Saf-Levure-n sütök, de nem szeretem ennek az élesztőnek az illatát, és nagyon jó érzés a kész kenyérben! Ma a Saf-Momentnél kipróbáltam a sütőt, úgy tűnik, a sütés közbeni illata nem olyan erős. A kenyeret még nem vágtuk le, holnap megpróbáljuk.
Próbáljon két evőkanálnyi csészét önteni. evőkanál meleg (de nem forró) folyadékot (víz, tej, kefir, sör, azzal, amit ott gyúr), hozzáadjuk a cukor norma felét (a második felét egy vödörben), és az élesztőt egy csészébe törjük, megkeverjük és 20 percig hagyjuk. A keveréknek fel kell kelnie. , buborékolni - készen áll.
Innadol
Most kaptam az egészet, hogy az összes kenyeret préselt élesztővel főztem, és csak vízbe morzsolom, feloldom, és kész. Ezután lisztet adok hozzá, amelynek tetejére sót, cukrot, vajat öntök, bár az utasítás szerint sót, cukrot a vízbe. Minden remekül alakul, a kenyér még nagyobb méretű is, mint száraz élesztővel.
nikolaef
Üdv mindenkinek! A sütés végén az ablakon páralecsapódás képződik, így a kéreg alatta halvány. Volt valakinek valami hasonló?
Scarlett kenyérkészítő
IRR
Idézet: nikolaef

Üdv mindenkinek!

És te .

Ez akkor történik, amikor a cipó mérete felborul (különféle okokból talán sok a folyadék, vagy az élesztő gyors). Látja, a kezelője megérintette a kenyér tetejét a tűzhely fedeléhez. A kondenzátum nem tud jól cirkulálni és elpárologni, nincs helye. Számolja újra a receptet lefelé (eléggé). Vagy leegyszerűsítve: vegyen ki néhány kanál folyadékot, és kövesse a zsemlét.

shl. emiatt a tető fehér - a cipó mérete nagyobb, mint kellene - a tíznek nem jut elég a sütéshez. Időnként vannak ilyen löketeim, amikor a mérleg túl lusta.
fajta
Idézet: változatosság

Tegnap, amikor búza-rozsot gyúrtam, ilyen jelenséggel találkoztam - amikor kenyérsütőben dagasztottam, valami csikorgott egy vödörben! Általában ez a szokás, vagy közvetlen út vezetem a garanciális műhelybe?
Megismétlem a kérdésemet, mert a vödörben lévő mechanizmus csikorgott és recsegett !!! Ez a norma vagy sem?
IRR
Idézet: változatosság

Megismétlem a kérdésemet, mert a vödörben lévő mechanizmus csikorgott és recsegett !!! Ez a norma vagy sem?

nyilvánvaló nyikorgás? nem szabad! És mennyi HP van használatban? Van értelme felhívni a szolgáltatást, miközben a garancia továbbra is érvényes. IMHO.
yara
Idézet: változatosság

Megismétlem a kérdésemet, mert a vödörben lévő mechanizmus csikorgott és recsegett !!! Ez a norma vagy sem?
Nem nyikorogok, támogatom az IRR-t, megyek az SC-be.
fajta
Igen, egyértelműen recseg. Még egy spatulára öntve egy csepp növényi olajat is. Körülbelül két hete vették meg a kályhát. És egész idő alatt recseg.
Szóval, még mindig nem ez a szokás És mégis a kályhámat kell majd a szervízbe vinnem.
IRR
Idézet: változatosság

Igen, egyértelműen recseg. Még egy spatulára öntve egy csepp növényi olajat is.

Biztos, hogy lapocka recseg? nem egy csomópont a vödör alatt a motorban? vagyis a vödör hangja? bár nehéz meghatározni ... hmm ...
fajta
Idézet: IRR

Biztos, hogy lapocka recseg? nem egy csomópont a vödör alatt a motorban? vagyis a vödör hangja? bár nehéz meghatározni ... hmm ...
A helyzet az, hogy nem vagyok biztos benne, honnan származik ez a hang - még inkább az tűnik számomra, hogy recsegés nem magából a vödörből, hanem alatta hallatszik. Sőt, amikor egyszerűen kézzel megfordították a lapátot a vödörben, és a vödör alatti mechanizmust, semmi sem csikorog a vödörben vagy a vödör alatti kötegben. A csikorgás akkor kezdődik, amikor az ételt összegyúrják. Csikorog még vizes kolobokkal is!
NataliaK
fajta, Egyetértek IRRishi és yaró - sürgősen a szervizbe! Skarlusha nagyon csendes, amikor dagaszt ... ha nincs túlterhelve
A minap készítettem egy könyvjelzőt a tésztára, és a laptopnál ülök ... aztán a dagasztás során furcsa hangok kezdtek megjelenni, és azonnal arra gondoltam, hogy a spatula nem volt kopott jól, vagy nem távolítottam el egy darab szárított tésztát az utolsó sütésből ... ahogy az első adag leállt, kinyitottam a fedőt, végigtapogattam a tészta alját, és ... most nem teszek durvább sót! Itt van egy darab só és shkaryabalo ... jó nem sok, de ez egy másik eset! Ön egyre komolyabb
fajta
Idézet: NataliaK

fajta, Egyetértek IRRishi és yaró - sürgősen a szervizbe! Skarlusha nagyon csendes, amikor dagaszt ... ha nincs túlterhelve
A minap készítettem egy könyvjelzőt a tésztára, és a laptopnál ülök ... aztán a dagasztás során furcsa hangok kezdtek megjelenni, és azonnal arra gondoltam, hogy a spatula nem volt kopott jól, vagy nem távolítottam el egy darab szárított tésztát az utolsó sütésből ... ahogy az első adag leállt, kinyitottam a fedőt, végigtapogattam a tészta alját, és ... most nem teszek durvább sót! Itt van egy darab só és shkaryabalo ... jó nem sok, de ez egy másik eset! Ön egyre komolyabb
Oh-oh-oh, Skarlushenka, és akkor vannak az ünnepek az orrán
Kíváncsi lennék, ha húsvét után beviszem az SC-be, nem lesz nagyon kritikus?

Remélem, hogy a vödröd nem karcos?
IRR
Idézet: változatosság


Kíváncsi lennék, ha húsvét után beviszem az SC-be, nem lesz nagyon kritikus?

nem sok. Ha csak egy év nem telik el. A szervizközpontok statisztikája szerint a berendezés vagy az első hónapokban, vagy soha nem megy le
Innadol
Van valakinek égõ szaga, amikor bekapcsolja a sütési módot az elsõ másodpercekben? Utána nincs ilyen szag ...
fajta
Idézet: IRR

nem sok. Ha csak egy év nem telik el.A szolgáltató központok statisztikája szerint a berendezések vagy az első hónapokban, vagy pedig soha
Szóval az ünnepek után elviszem a szervizbe. Meg szeretném próbálni sütni a tortát is.
Egyébként milyen módban jobb sütni a süteményt - Édes kenyéren vagy az Alapon? Miközben arra gondolok, hogy kipróbálom az Elena Bo vajját.
fajta
Idézet: Innadol

Van valakinek égõ szaga, amikor a sütési mód bekapcsol az elsõ másodpercekben? Utána már nincs ilyen szag ...
Néha előfordul - ha a liszt a tengelyre dagasztás közben ömlik, vagy ha az olaj véletlenül kifröccsen.
Lenok_cn
Idézet: változatosság


Egyébként milyen módban jobb sütni a süteményt - Édes kenyéren vagy az Alapon? Miközben arra gondolok, hogy kipróbálom az Elena Bo vajját.
Tegnap ezt a süteményt sütöttem Sl-nek. kenyér. De először egy kanál cukorral aktiváltam az élesztőt, majd a tésztára gyúrtam, majd csak bekapcsoltam a Sl-t. kenyér. Kicsit túlzásba vittem élesztővel, és a liszt nem volt elegendő 170 ml tejhez, hozzá kellett adnom. A fedélen pihentem, és a tető fehér lett. Az íze pedig kiváló! Igen. csökkentett recept szerint készül 340 g liszthez és 2 tojáshoz.
fajta
Idézet: Lenok_cn

Tegnap ezt a süteményt sütöttem Sl-nek. kenyér. De először egy kanál cukorral aktiváltam az élesztőt, majd a tésztára gyúrtam, majd csak bekapcsoltam a Sl-t. kenyér. Kicsit túlzásba vittem élesztővel, és a liszt nem volt elegendő 170 ml tejhez, hozzá kellett adnom. A fedélnek pihentem, és a tető fehér lett. Az íze pedig kiváló! Igen. csökkentett recept szerint készült 340 g liszthez és 2 tojáshoz.
Miért gyúrta külön a tésztát a makarónira? Teljesen rezsim Az édes kenyér valahogy nem ért egyet a húsvéti süteménnyel? Még soha nem sütöttem süteményeket: girl_red:, ezért szeretném tudni, hogy ezt a vajat teljesen meg lehet-e sütni valamilyen automata üzemmódban a Scarlusa-ban?
fajta
yara, nagyon köszönöm a választást! Ó, úgy érzem, ma késni fogok a receptekkel!

Ma pedig rendellenességem van: ez a kenyér nem működött https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.0
Ugyanott, a 27. számú poszt az egész "szerencsétlenséget" leírta https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8687.20
Lehet, hogy ezt a receptet valahogy a tűzhelyünkhöz kell igazítani, és a szerző kenyérsütőjének fő üzemmódja eltér a tűzhelyünk Fő módjától?
IRR
Idézet: változatosság

[
Lehet, hogy ezt a receptet valahogy a tűzhelyünkhöz kell igazítani, és a szerző kenyérsütőjének fő üzemmódja eltér a tűzhelyünk Fő módjától?

fajta, Nem ezt a receptet sütöttem, de a fotó szerint abbahagytam. És általában csak 2 fotó van a téma mind a 2 lapján - egy sikeres és a tiéd. Ma megjelent a harmadik, az utolsó. És nincs ugyanaz a morzsájuk, mint a kenyerednek. Lehet, hogy az élesztő túl aeroaktív - ez a helyzet
fajta
Idézet: IRR

fajta, Nem ezt a receptet sütöttem, de a fotó szerint abbahagytam. És általában csak 2 fotó van a téma mind a 2 lapján - egy sikeres és a tiéd. Ma megjelent a harmadik, az utolsó. És nincs ugyanaz a morzsájuk, mint a kenyerednek. Lehet, hogy az élesztő túl aeroaktív - ez a helyzet
Nem is tudom, kétlem, hogy az élesztő túl aktív-e - ezt az élesztőt (SAF-Levure) nem először használtam, még a csomagot sem cseréltem.
Azt is gondoltam, hogy álltam, de a harmadik fotó szerzője azt mondja, hogy ezt a kenyeret francia módban sütötte, és rajta, amennyire meg tudom mondani, még hosszabb a korrektúra! Akkor egyáltalán nem értem
Lehurrogás
Helló fórum tagok!
A Scarlett kályha boldog tulajdonosa vagyok
mindenkinek, aki még mindig gondolkodik - egy "vas" érvet adhatok. ez lesz a legokosabb vásárlás az Ön részéről! nem drága - funkcióit tökéletesen ellátja. nekem személy szerint ez valóban a leggyakrabban használt technika otthon. előtte magam sütöttem kenyeret, majdnem hat hónapig. aki megsütötte magát - tudja, mi a gond. egy év telt el a vásárlás óta, és a kályha egész idő alatt 2 napnál tovább nem állt tétlenül. Most minden barát, miután megkóstolta a kenyeremet, kapott sütőt
fehér kenyérrel, majd szezámmal, majd korpával kezdődött, és fokozatosan rozsra került. néha, ha egyértelmű, hogy a tészta nincs annyira összekeverve, kiveszem, és magam is kissé összegyúrom.egyszer valami megmagyarázhatatlan történt a tészta összegyúrásával - nem keveredett, hanem néhány szem volt. bár előtte pontosan ugyanezt tette - nem tudta dicsérni.
és ebben az évben úgy döntöttem, hogy süteményt készítek a sütőben. Remek recepteket találtam itt, ma kipróbálom őket.
és az örökösöm soha életében nem evett vásárolt pékséget
Scarlett kenyérkészítő
yara
Idézet: Boo

és az örökösöm soha életében nem evett vásárolt pékséget
Scarlett kenyérkészítő
És van egy jóképű örököse! Herceg!!!!
Lehurrogás
köszönöm, segít nekem, megnyomja a gombokat, vizet önt))

SEGÍTSÉG MI! A húsvéti torta majdnem kész, hogyan lehet veszteség nélkül kiszedni a vödörből? Olvastam, hogy egyenesen összeomolhat, de nem szeretném!
Szergejevna
Most is ki kell vennem a tortát a vödörből. "Elena Bo-tól" süteményt sütök, nem "vajat" (vajon), hanem "nagyon finom húsvéti süteményt" növényi olajban, azonban alma nélkül, de még mindig őrülten másztam fel. Még egy kicsit, és az üvegnek támaszkodik. Ezenkívül elfelejtettem beállítani a méretet és a kérget is, jaj, úgy érzem, hogy "megpirul". A sütés végéig 10 percig, amíg a pohár 10 mm-es nem lesz. Vártam egy jelet a sütés végéről, úgy tűnt, semmi, nem pihentem az üvegnek, a teteje megsült a kéreg, megyek értem ...
Ollie
Idézet: Szergejevna

Most is ki kell vennem a tortát a vödörből. "Elena Bo-tól" süteményt sütök, nem "vajat" (vajon), hanem "nagyon finom húsvéti süteményt" növényi olajban, azonban alma nélkül, de még mindig őrülten másztam fel. Még egy kicsit, és az üvegnek támaszkodik. Ezenkívül elfelejtettem beállítani a méretet és a kérget is, jaj, úgy érzem, hogy "megpirul". A sütés végéig 10 percig, amíg a pohár 10 mm-es nem lesz. Vártam egy jelet a sütés végéről, úgy tűnt, semmi, nem pihentem az üvegnek, a tetején megsült a kéreg, megyek értem ...
Amikor először sütöttem az SK 401-ben, én is valamivel magasabbnak bizonyultam, mint a vödör, másodszor pedig szinte nem értem el az üveget - ennek eredményeként a fogantyúnak csapódtam és magához a tűzhelyhez, a tetőhöz tapadtam kiderült, hogy fehér. Le kellett vágnom a tetejét. A kilátás nem piacképes, de mégis ízletes. Legközelebb újraszámolok egy kisebb tömegre.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése