Scarlett kenyérkészítő

Lányok, kipróbáltam a babámat!
Olyan klassz kis kenyér! A férj azt mondta: adagolt fánk
Egyszerű receptem szerint sütöttem, csak én készítettem 1/3-mal kevesebb könyvjelzőt, mint a Panasonic.
Általában örülök! Szeretnék kipróbálni egy édes tekercset sütni.

Gratulálunk vásárlásához! : virágok: És hogyan alakult a felső kéreg?

A felső kéreg sült, olyan jó. Legalábbis NEM sápadt - nem lehet rá panasz!
A fiú azt mondta: süssünk bele olyan kenyeret, amit apu nem eszik. Apánk pedig csak sima fehéret eszik.
Holnap szeretnék egyfajta pasztát tenni. Lányok, az "édes" programon sütöttetek? Sütni kell rá pasztát?

A felső kéreg sült, olyan jó. Legalábbis NEM sápadt - nem lehet rá panasz!

És másképp csinálom. Észrevettem, hogy 750 g-nál a felső kéreg sötétebbnek bizonyul, mint 1000 g.

És készítettem egy 750 g-os cipót is, de van nagy, és egy kicsi 500 g-os, de még nem próbáltam ki. El tudom képzelni, mi lesz a manunya!

És készítettem egy 750 g-os cipót is, de van nagy, és egy kicsi 500 g-os, de még nem próbáltam ki. El tudom képzelni, mi lesz a manunya!

A Scarlet 400-at és a 401-et a Happy-től vásárolta.
Egyébként 500 grammot szoktam sütni, és minden kiderül. Szóval próbáld ki !!!!!!

Lányok, és tegyen egy édes tekercset 300 gramm lisztre?

Szeretnék válaszolni, de nem sütöttem édes tekercset. Mint egyre több pitét. De ha Panasban süt, akkor miért ne?

Meg tudná mondani, hogy melyik kenyérgyártót vegyem - 400 vagy 401?

Meg tudná mondani, hogy melyik kenyérgyártót vegyem - 400 vagy 401?

Ha Ukrajnában, akkor Komfiban.
Ó, azt kérdezed, melyik, nem hol. Ezeket a kenyérkészítőket a megsütött kenyér tömege különbözteti meg. A Scarlet 400 500g kenyérsütésre készült. és 750 UAH. A Scarlet 401 500g, 750g-ra készült. és 1000gr. Nézze meg maga, mennyi kenyeret fogyaszt a családja.

Nos, elég sokat eszünk vásárolni, de Fehéroroszországban élünk. A boltban a 401 körülbelül 67-be kerül.

[400]

Nos, elég sokat eszünk vásárolni, de Fehéroroszországban élünk. A boltban a 401 körülbelül 67-be kerül.

Áraink körülbelül azonosak (ha részvények nélkül).
Ha egyél egy kis kenyeret, akkor 400 is elég lesz. A Scarlet 400 kisebb, lásd mindkettő utasításait. Körülbelül ugyanaz az erő 400 - 600W, és 401 - 660W.

Itt olvassa el a Scarlett kenyérkészítőknek szóló utasításokat:
_

Ha nem találja, akkor a méretek a következők:
400 - 376x288x313
401 - 633x355x365

Számomra úgy tűnik, hogy a négyszögletes kenyér magasnak bizonyul, és kényelmetlen "használni", ellentétben a téglalap alakú kenyérrel. Általánosságban mondja el, milyen gyakran süt a legnagyobb és a legkisebb kenyér. Mi a legnépszerűbb és legkényelmesebb (optimális) méret a főzéshez, tároláshoz és étkezéshez?
A 633 sok ...

Számomra úgy tűnik, hogy a négyszögletes kenyér magasnak bizonyul, és kényelmetlen "használni", ellentétben a téglalap alakú kenyérrel. Általánosságban mondja el, milyen gyakran süt a legnagyobb és a legkisebb kenyér. Mi a legnépszerűbb és legkényelmesebb (optimális) méret a főzéshez, tároláshoz és étkezéshez?

500 gramm tömeggel szoktam sütni. Félbevágtam, majd levágtam az asztalra és darabokra vágtam. Nagyon kényelmesen.
Ami a népszerűséget illeti, akkor nézze meg, hogy az összes recept az oldalon többnyire 600-750 gr. És ha 1000 g-ra, akkor nagyon könnyű osztani 2-vel.
Szeretem a friss kenyeret, így nekem kényelmesebb 500 g-ot sütni. És ha a sütő nagyobb, akkor elavult lesz, miért akkor kenyérsütő? jobb minden alkalommal friss és más.

A 633 sok ...

Lehet, hogy akkora, mint a doboz ??? Ez az utasításból származik

Lehet, hogy akkora, mint a doboz ??? Ez az utasításból származik

Nemes kenyér kiderül
Holnap a boltban hozza. Remélem, hogy mindkét modell lesz "megható"

A 633 sok ...

Valójában 401 kályha szélességében, magasságában és hosszában nagyjából azonos! Körülbelül 35 cm. Pontosabban nem én mértem. És azt hiszem, meg kell vásárolnia azt, amelyik árban és megjelenésben jobban megfelel neked. Mert mindkét kályhában jó kenyeret kapunk! Nos, vezérelje a cipó méretét!

Lehet, hogy akkora, mint a doboz ??? Ez az utasításból származik

Talán az utasításokból, szóval ki olvasta el! Ma éppen a mérőedényt vizsgáltam a kályhámhoz! Nos, legalább mindent lemérek, különben elcseszném, hogyan kell inni! Kiderült, hogy egy teli pohár nem csak egy csésze a receptből, hanem 1,5! Szóval jó, hogy nem olvastam az utasításokat, hanem bevált receptek szerint sütöttem!

És én például minden este megsütöm egy nagy cipót a Panas-ban, és alig vagyunk elegen (4 felnőtt).
Számomra úgy tűnik, hogy több házi kenyeret esznek, mint a bolti kenyeret. Ezért célszerű lehet a kenyér méretét "margóval" venni

Számomra úgy tűnik, hogy több házi kenyeret esznek, mint a bolti kenyeret. Ezért célszerű lehet a kenyér méretét "margóval" venni

Korábban nekem is úgy tűnt, hogy az 1000gr túl sok a családunknak, kiderült, hogy pont megfelelő! Előtte volt egy tűzhely, amelyben a maximális méret 750g volt. Három fős családom van - két felnőtt és egy gyermek. Kétnaponta sütöm.

családunknak - 4 felnőtt és egy gyermek - 750 gr cipó. nyilvánvalóan nem elég, tekintve, hogy e felnőtteknél 2 olyan férfi van, aki nem hülye enni, különösen ízletes kenyér, és az üzlet kenyérének lemondásához feltétlenül szükséges a 400. tűzhely vezetése naponta 2-3 alkalommal, ami irreális, ha kicsi gyermekem van De mivel a kályhát először vették meg, és nem volt teljesen világos, hogy beválik-e, tetszik-e a folyamat, a választás a skarlát 400-ra esett

Ma készítettem a mantit, kipróbáltam a "Pasta" módot a teszthez. 15 perc alatt tökéletesen összegyúrt tésztát kaptam, nem kell feltörni a kezem ajánlom!

15 perc alatt tökéletesen összegyúrt tésztát kaptam, nem kell feltörni a kezem ajánlom!

Igen, és gombócokra, gombócokra is

Néhány tapasztalatom:
!. A rozslisztből - A tészta rozsliszttel nem szereti a hosszú gyúrást, és azok, akik a "Tészta" mód szerint készítenek kenyeret, majd megsütik - 20 percig gyúrják, ami nem sokkal kevesebb, mint a dupla dagasztás a rendben. "fő" vagy "francia" (23-26 perc). Tettem dir. "Fő" vagy "Fr", és az első emelkedés után, a második adag előtt kiveszem a vödröt a sütőből, vagyis a tűzhely 12-13 perc. alapjáraton működik. Megállás után visszateszem a vödröt a tűzhelyhez. tovább a programon. A kenyér kiváló.
2. Nekem 500g. az édes kenyér kissé túl sok (ez körülbelül 5-6 zsemle). Édes kenyeret sütök 375 gr. Elalszom a recept komponenseinek felét 750g. kenyér. (A tojás is fele, mert mivel az egész tészta meredek, a másik felét bevonáshoz vagy szeletként használom). A kenyér még jobb is, mint a nagy kenyér.
Francia 375 gr. jó is. A kenyérsütő gép jellemzőiben hozzáadhatja a 350gr-os cipó méretét.
500gr / 2 = 250 még nem próbálta.
3. Amint azt egy kolléga helyesen megjegyezte, az utasítások "KEEP WARM" ciklust tartalmaznak. el kell olvasni a "KEEPS (tartja) HŐT". A munka befejezése után nem tudja azonnal kivinni a vödröt a sütőből, de hagyja, hogy a kenyér kissé kifőzzön anélkül, hogy leválna a hálózatról. (20-25 percem van). Lásd erről a többi kenyérkészítőnek szóló útmutatót.
4. Az "Emelés 2" után rövid ideig dagasztás következik, ezt követően leválasztom a sütőt a hálózatról (10 percig spórol a program), a tésztát tányérba dobom, a spatulát eltávolítom, a tésztát visszateszem a vödörbe, bekapcsolom, majd felemelem 3 és sütem. Nincs "spatula a kenyérben" problémám.
Lehet, hogy valakinek hasznos lesz.

Kedves fórumozók! Talán valaki átjött? Az egyik ilyen nap, amikor a kenyeret fő módban sütötték, olyan érzésem volt, hogy lehet, hogy nem süt, de úgy döntöttem, hogy semmi ..Körülbelül tíz percig utolérem, majd a fűtési "sütésen" ... de a program befejezése után a kályha egyáltalán nem reagált semmire ... csak miután leválasztották a hálózatról, és húsz perc elteltével a tűzhely reagálni kezdett a gombok megnyomására. Mindenkinek így van, vagy kissé hibás a kályhám?
o. hála Istennek, a sült kenyeret hibátlanul sütötték ... és nem kellett sütni

de mi jött ki a skarlát 400-ban készült tésztából


a recept innen származik:
Zsemle cukorral és mákkal
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=151925.0

Az összetevőket felére csökkentem, tej helyett vizet vettem, és mák nélkül készítettem, csak cukorral, mert vannak olyan fogyasztók, akik nem szeretik a mákot. Minden rendben sikerült!

Kedves fórumozók! Talán valaki átjött? Ezen napok egyikén, amikor a kenyeret fő módban sütötték, olyan érzésem volt, hogy lehet, hogy nem sül, de úgy döntöttem, hogy semmi. Körülbelül tíz percig utolérem, majd a fűtött "sütésen" ... de a program vége után a sütő egyáltalán nem reagált semmire ... csak miután lekapcsolta a hálózatot és húsz perc múlva a tűzhely reagálni kezdett a gombok megnyomására. Mindenkinek így van, vagy kissé hibás a kályhám?
o. hála Istennek, a sült kenyeret hibátlanul sütötték ... és nem kellett sütni

Ilyen volt az utolsó tűzhelyen. És valami íródott róla az utasításokban, de nem emlékszem mit. De elidőzött a fejemben, hogy ez normális. A következő üzemmód használata előtt a tűzhelynek egy ideig le kell hűlnie. Valami hasonló.

Forta, különösen most, a sütés befejezése után, megpróbálta bekapcsolni a sütési módot. Az E01 felbukkant az eredményjelzőn. A start gomb hosszú megnyomásával sikerült visszatérni a menübe. Megpróbáltam bekapcsolni az 1. programot, az E01 ismét felbukkant. Arra a következtetésre jutottam, hogy a kályhában láthatóan van valamilyen érzékelő, amely nem engedi túlmelegedni.

Forta, különösen most, a sütés befejezése után, megpróbálta bekapcsolni a sütési módot. Az E01 felbukkant az eredményjelzőn. A start gomb hosszú megnyomásával sikerült visszatérni a menübe. Megpróbáltam bekapcsolni az 1. programot, az E01 ismét felbukkant. Arra a következtetésre jutottam, hogy a kályhában láthatóan van valamilyen érzékelő, amely nem engedi túlmelegedni.

Köszönöm! De a gombjaim egyáltalán nem reagálnak semmire! Tudni fogom, hogy ez egy kis hiba. És a többieket illetően, eddig pah-pah-pah, nagyon elégedett vagyok a kályhával

Kérjük, tanácsolja: Néhány kenyérrecepthez SODA szükséges, el kell oltanom? És ha szüksége van, mennyi ecetre van szüksége?

Kérjük, tanácsolja: Néhány kenyérrecepthez SODA szükséges, el kell oltanom? És ha szüksége van, mennyi ecetre van szüksége?

Az élesztő kenyérben lévő szóda NEM SZÜKSÉGES! Sőt, ott ellenjavallt !!!

[Mózes]

Kérjük, tanácsolja: Néhány kenyérrecepthez SODA szükséges, el kell oltanom? És ha szüksége van, mennyi ecetre van szüksége?

Mózes, Adok egy linket arról, hogyan lehet eloltani (vagy nem oltani) a szódát, minden jól fog jönni az életben:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27155.0

Nagyon szépen köszönjük! Sok hasznos dolgot tanultam.

Nagyon szépen köszönjük! Sok hasznos dolgot tanultam.

Köszönetért van egy gomb "köszönöm"

Lányok, nem tudom, mit tegyek. Vettem egy Scarlett kenyérsütőt, amit már közel egy hónapja szenvedek, semmi sem történik. és megváltoztatta a lisztet és az élesztőt - semmi sem történik. SEGÍTSÉG!!!

Lányok, nem tudom, mit tegyek. Vettem egy Scarlett kenyérsütőt, amit már közel egy hónapja szenvedek, semmi sem történik. és megváltoztatta a lisztet és az élesztőt - semmi sem történik. SEGÍTSÉG!!!

Nem működik a sütője, vagy nem jön ki a kenyér?
Ha van kenyér, akkor már írtam, hogy itt nincs sok szakember, egyre több "amatőr". Inkább menj az Adminhoz (Tatiana), senki sem tud neki jobban segíteni. Próbáljon itt konzultálni:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Lányok, nem tudom, mit tegyek. Vettem egy Scarlett kenyérsütőt, amit már közel egy hónapja szenvedek, semmi sem történik. és megváltoztatta a lisztet és az élesztőt - semmi sem történik. SEGÍTSÉG!!!

Hogyan méri az összetevőket tömeg vagy térfogat alapján? Ha mennyiségben, akkor próbáld ki azokat, ahol minden grammban van. Számos recept található az oldalon, ahol a gramm meg van írva, próbáljon ki ezekből a receptekből. Már írtam, hogy van egy mérőpoharam a tűzhelytől, nem egy csésze (a receptben szereplő), hanem 1,5 csésze. De előtte volt egy másik kenyérkészítőm, és csak egy skarlátra számoltam 1000 g-onként. És ennek megfelelően csészékben mértem mindent a régi kályhából. És ezen a webhelyen található receptek szerint is sütötték, amelyben az összes terméket grammban mérték. És az eredmény mindig is kiváló volt!

[Lenulechka]

Lenulechka, szóval írtál pár sort, és nem tűnsz fel többé ... és a lányok azt írták neked, hogyan viselkednének a helyzetedben, anélkül, hogy egy egész hónapot megkínoznák!
1. Honnan jöttél? 2. Melyik Scarlett sütőt vásárolta? 3. Hogyan mérik a termékeket? 4. Milyen recepteket próbáltál használni? 5. Mi történt pontosan veled? kérlek írj részletesebben, ne habozz, de mégis megpróbáljuk kitalálni. 6. Mekkora a hálózat feszültsége? 7. Milyen vizet használ? - és ez nem egy teljes lista azokról a kérdésekről, amelyek az üzeneted kapcsán merültek fel, mert ez a harmadik sütőm - és ezek közül a legjobb! A lehető legtöbbet segítem, hogy minden sikerüljön neked!

[NataliaK]

Ja végre és NataliaK megjelent, különben olyan vagyok, mint az ügyeletes. Az embereket érdekli, valakinek válaszolnia kell, de nekem annyi tapasztalatom van, mint két-három hónapban. Gyere hát vissza gyakrabban

[yara]

yara, és mindig a közelben vagyok, csak most kissé későn jelenik meg az oldalra való belépés lehetősége ... Ha kérdése van, tegye fel, és mindenképpen válaszolok. Nagyon örülök, hogy az emberek nem félnek megvásárolni Skarlusht, és mi - rajongói - egyre inkább

[yara]

yara, és mindig a közelben vagyok, csak most kissé későn jelenik meg az oldalra való belépés lehetősége ... Ha kérdése van, tegye fel, és mindenképpen válaszolok. Nagyon örülök, hogy az emberek nem félnek megvásárolni Skarlusht, és mi - rajongói - egyre inkább

Tehát nincs kérdésem, de az új elvtársak kérdezik.
Egyébként ma charlotte-t sütöttem kenyérsütőben, egész jó lett
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157404.0

[yara]

yara, köszönöm a referenciát, csak arra számítottam, hogy megnézek egy skarlushi charlotte fényképét ...
Igen ... valahogy kényelmetlen ... csak eljött hozzánk Lenulechka, írt egy üzenetet, és ... elment, és hogyan segítsen neki most

Lányok, megpróbálta valaki Scarlettben sütni hétköznapi préselt élesztővel? Ha vannak ilyenek, kérjük, ebben az esetben írja meg a könyvjelzők sorrendjét! Öntsük a folyadékot az "újjáélesztett" élesztővel a fő folyadékkal együtt vagy a liszt után?

Csak törje össze a tömörített élesztőt, és dobja be a HP-be a száraz élesztő helyett.

Nem érted, hogy a francia kenyér íze miben különbözik a közönséges kenyértől? Amikor recepteket sütök az utasításoknak megfelelően, majdnem ugyanezt kapom.

Lányok, a hozzávalókat a Panas-ban megszokott sorrendben dobom be, vagyis élesztőt, majd lisztet és minden mást. És nem látok különbséget

Yara, úgy tettem, ahogy mondtad, minden sikerült, köszönöm! Az utasítások receptje szerint kenyeret sütöttem, franciául, de sokkal több liszt kellett hozzá! A cipóból kiderült, hogy 752 g. Később megpróbálok beilleszteni egy fényképet

🔗
🔗

A receptben egy kanál citromlé helyett egy kanál paradicsom. tészta, élő élesztő 12 gramm. A liszt valószínűleg 530 grammot tett ki, ha nem többet (a második adag során adták hozzá)

[yayawa]

yayawa, jól sikerült, minden sikerült

Mózes, de nekem a francia jobban ízlik !!!

Lenok_cn, nekem úgy tűnik, hogy a könyvjelző sorrendje csak akkor fontos, ha felteszi az időzítőt

[yara]

yara, Egyetértek (igen, lehetséges-e Önnek vagy? Egyébként megpróbálom valahogy megszólítani és pörkölni), hogy a könyvjelző sorrendje éppen az időzítő beállításakor fontos, és ha azonnal süt, akkor mennyire kényelmes bárkinek. A préselt élesztőt aljáig, cukrot, lisztet, sót, vizet zúzom össze a második tétel során - olaj és szezámmag vagy egyéb adalékok. És Kenwoodban ugyanazt a könyvjelzőt készítettem, miután olvastam a webhely oldalain, hogy a Panasonic takarékosabb a vödörben lévő olajtömítésekkel kapcsolatban, ezért először minden száraz inge-et betesznek, majd folyékonyan problémáim vannak a Mulinex vödörével, egy évvel később meg kellett vennem egy Kenwood vödröt, ezért jobb, ha megtartom Skarlusha olajzárát

yayawa, nagyon kellemes, hogy velünk vagy! A kenyér szépségét pedig csak préselt élesztővel (az ATB-nél vagy Lviv, vagy Kryvyi Rih 100 g-os csomagokat veszek fel) és bármilyen ásványvízre sütök, csak akkor minden rendben van a kenyérrel, és 260 g ásványvíz figyelhető meg - 450 g liszt, liszt-adalékok nélkül lapotulka zsemle. Ja, próbáld meg ne öntsön minden folyadékot egyszerre, hagyjon egy keveset a csészében, hogy ne adjon hozzá lisztet, különben Skarlusha-t kínálunk, nem akar 12g élesztőt túlterhelni, mivel a könyvjelzője számára normális, ha több mint 500 g lisztet tartalmaz, de ha 450 g lisztet szóval 10g-ot tettem és a kupolám egyenletes.

Mózes, de nem a szokásos üzemmódban sütök, franciául nagyon szeretem, és nekem idejében megfelel, igen, azonnal a legnagyobb kérésre rátettem a kérget, a jelzés után kikapcsolom a kályhát, kinyitom a fedelet és így hagyom 10-15 percig, majd előveszem a vödröt, megrázom óvatosan, hogy a kenyér ne pattanjon ki, hanem azt is, hogy már szabad legyen a keverőtől, és a rácsra dobom, hogy egy törülköző alatt lehűljön. A cselekedeteim minimuma és mindig nagyszerű eredmény a mindennapi kenyér mellett. És az utasítások szerint nem sütöttem egyetlenegyet sem ... lustaság - a csészék grammra konvertálásához, de önmagában ez nem vonzott engem mértékként ... és minden alkalommal, amikor az arcomra hoztam, hogy megnézzem, hány csepp van vagy nem, nem az enyém ! Inkább csak egy vödörbe teszek mindent a mérlegre, és csak egy kést és egy evőkanálot mosok

[yara]

yara, Köszönöm

NataliaK de nagyon örülök))
És az ásványvíz mellett van-e más folyadék a receptben?
Sok lisztet kellett hozzáadnom, már gondolkodom, talán ez a baj, egy kis folyadékot „kell” venni? Gondolod, hogy nem tudod így betölteni a kályhát? 752 grammos cipó került elő, éppen olyan sebességgel))
És van szentpétervári élesztőm, csak préselt egy típust árulunk. A kupola annyira ráncos volt, amikor a forró cipót rázogattam, az asztalon)) Valószínűleg szükséges volt, hogy formában lehűljön.