Scarlett kenyérkészítő

Jó napot mindenkinek !!!! Szia Fehéroroszországból! Ma vettem egy Skarlusha 400-at, elolvastam a fórum bejegyzéseit, és olyan érzésem van, mintha először vezettem volna ..... Nem tudom, hol kezdjem

Üdv mindenkinek! Natalia, igazad van, a lényeg az eredmény! Engem inkább a fő programok és a "KEEP WARM" közötti hőmérséklet-különbség érdekelt, mi van, ha túl alszom és a program befejezése után nem veszem ki a kenyeret a sütőből, mi történik akkor?

Jó napot mindenkinek !!!! Szia Fehéroroszországból! Ma vettem egy Skarlusha 400-at, elolvastam a fórum bejegyzéseit, és olyan érzésem van, mintha először vezettem volna ..... Nem tudom, hol kezdjem

kezdeni valamivel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 ,
előbb-utóbb úgyis el fogja olvasni

Oh! a link nem volt aktív, de lemásolhatja ...

Oh! a link nem volt aktív, de lemásolhatja ...

Köszönet a támogatásért.

mi van, ha túl alszom, és a program befejezése után nem veszem ki a kenyeret a sütőből, mi történik akkor?

Nem fog égni, az biztos, de nedves lesz.

Nem fog égni, az biztos, de nedves lesz.

Köszönöm!

Sütött valaki muffint, süteményt Scarlet-ben? Van egy bevált recept, pliz!

Sütött valaki muffint Scarletben, húsvéti süteményekben? Van egy bevált recept, pliz!

Húsvéti sütemény receptek:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0

Két napja vásároltunk egy Scarlett SC-401 kenyérkészítőt egy promócióhoz az "5. elemben". Kenyeret kétszer sütöttek, és mindkettőjüknek égő műanyag szagú szaga volt. El tudja mondani az összes Scarlettet, vagy csak a mi példányunkban van? És ha egyáltalán, akkor eltűnik az idő múlásával?

[Ollie]

Ollie, Nekem ilyen nem volt ... Az első sütés előtt nedvességet elnyelő ruhával sétáltam a belső részemen, néztem, hogy a fűtőelemen nincs semmi, szépen megtöröltem, a vödröt is megdörzsöltem, és utána Betöltöttem a hozzávalókat, betettem a sütőbe és bekapcsoltam az indító programot. A szag megéghet, amikor a liszttel egy kicsit kiömlik a tengellyel való dagasztáskor, de gyorsan kiég, és ennyi ... Talán valaki, akinek megvolt, mint neked, és megmondja, hogyan kell folytatni ... nem szabad ” ne légy ilyen!

Az első két péksütemény során észrevettem a műanyag szagát is, de utána mintha elmúlna

Ollie, én is vettem a napokban Scarlushát, de 400-at. Tegnap kaptam először ...... Sült fekete kenyér és francia. Az illata kissé csak az első sütés során volt, de szerintem normálisnak kell lennie, hogy a tízes felmelegedjen. A másodiknál ​​eltűnt a szaga. Nem az 5. elemben vásároltam, hanem egy online boltban (állandó, szeretett áruházban), így a menedzser elmondta, hogy ők is különböző szerelvényekben jönnek - vannak olcsóak, de vannak valamivel drágábbak is .... Úgy gondolom, hogy ha a szag nem múlik el, akkor inkább adja át az üzletnek.

Kérem, mondja meg, hogy Minszkben hol található teljes kiőrlésű liszt

Üdv mindenkinek!! Nos, úgy néz ki, Fehéroroszországot vásárolják!
Nem éreztem műanyag szagot, amikor kenyeret sütöttem első és azt követő alkalommal, de a doboz borzasztóan műanyag szagú volt!
Nem találkoztam teljes kiőrlésű liszttel, ha megtalálja, kérem, akassza le, hol találta, és hogy néz ki!))))

Nos, természetesen akkor kezd vásárolni, ha a normál kenyér 1 dollár, a rozsliszt pedig 2 kg 0,5 dollár .......

Két napja vásároltunk egy Scarlett SC-401 kenyérkészítőt egy promócióhoz az "5. elemben". Kenyeret kétszer sütöttek, és mindkettőnek égő műanyag szúrós illata volt. El tudja mondani az összes Scarlettet, vagy csak a mi példányunkban van? És ha egyáltalán, akkor eltűnik az idő múlásával?

"5. elemben" is vállaltam az akciót, de nem voltak idegen szagok.Talán a tízes fűtése a szükségesnél közelebb kerül a testhez. Ha a szag továbbra is fennáll, javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot a garanciális szervizzel.

Ma sütöttem egy tortát, ami egy almával a Yara linkjén - nagyon finom lett. A HB-től való sütésnél szinte semmi műanyag szag nem volt, azt hiszem, eltűnik.

[yayawa]

Nekem is péntek óta van az 5. elem Skarlusha-401. Gyanítom, hogy ez az akció után a boltokban a lisztértékesítés sokat fog növekedni!
Először a Skarlusha-m is csúnya kémiai szagot árasztott, másodszor gyenge volt az illata, harmadszor szinte nem volt érezhető, csak ha beleszimatol a szellőzőnyílásba. Egyébként az elektromos sütőm használati utasításában volt egy figyelmeztetés, hogy az első bekapcsoláskor büdös lesz, a szag eltávolítása érdekében ajánlott egy órán át a legmagasabb hőmérsékleten bekapcsolni (gyanítom, hogy valamilyen kenőanyagnak ki kell égnie). Talán ugyanaz a történet Skarlushával?
Háromszor sütöttem kenyeret. Általában annyira féltem, hogy először elkezdek sütni - "o" tapasztalatom volt az élesztő tésztával kapcsolatban (két sikertelen kísérlet volt)!

De több "problémába" ütköztem:
1. A "középső kéreg" kérge halvány. Körülbelül 20 percig sütés közben kell sütni.
2. Kétszer kiderült, hogy a kenyér egyenetlen - egyik oldalán magasabb, a másikon - alacsonyabb. Láttam, hogy a második dagasztás után a zsemle egyenetlenül alakult ki. Közben félek manuálisan formálni. Elvileg a kenyér esetében ez nem teljesen alapvető, de ha süteményt vagy süteményt süt, akkor nem szeretnék egyenetlenet kapni.
Itt van, a "sokoldalú" kenyerem

3. Gyúrás közben spatulával szükséges a sarkokból kenyeret gyűjteni, különben megmarad.

Mindháromszor ugyanannak a receptnek megfelelően sütöttem kenyeret yayawa... Elvileg a kenyér íze jó, de nekem, akárcsak egy kezdő péknek, összetevőkben is egyszerű

A kenyér görbe lehet, ha a sütő egyenetlen felületen van !! Van egy konyhai szintkészletem, a kenyér és a zsemle egyenletes !!! A sarkokból is segítek, ő nem tudja ott súrolni! De ez nem zavar, ha van egy spatula, hogy mindent megadjak !!! Közepes kérgén pedig minden rendesen süt, de sötéten valóban sötét !!! az, amihez minden egyezik !!

Tehát a szint szintjén beállított felületen is áll, de ez a fajta kenyér valahogy érthetetlenül kiderül ...
De a közepén lévő kéreg halvány, 15-20 percig kell sütni rajta a sütésnél - a képen látható kenyér további idővel sütött.
Igen, és az élesztőről - eddig csak a Saf-Levure-t találtam, 100 g - 14 ezer

[fajta]

fajta vízben (folyadékban) feloldódnak, de a liszthez hozzáadottakra szükség van !! Lehet, hogy ez a görbe nem elég jó !!!

[IrishkaLav]

IrishkaLav, nos, igen, először az élesztőt kell "elindítani". Lehet, hogy az élesztő víz egyenetlenül oszlik el a tésztán? De a morzsa mindenütt ugyanaz a szerkezet.

fajta,
Vagy esetleg huzat volt az alsó oldalon? az ablak nyitva vagy valami más ... vagyis hűvösebb, mint a kályha másik oldalán.
Milyen beállítással sütötted a kenyeret?

Igen, és az élesztőről - eddig csak a Saf-Levure-t találtam, 100 g - 14 ezer.

Anya, kedves, nos, van áraid. Valószínűleg nem pénztárcával, hanem bőrönddel megy a boltba

fajta,
Vagy esetleg huzat volt az alsó oldalon? az ablak nyitva vagy valami más ... vagyis hűvösebb, mint a kályha másik oldalán.
Milyen beállítással sütötted a kenyeret?

Nem is tudom, mit mondjak ... Tulajdonképpen többször is kimentem a loggiába a korrektúra során (azonban az ajtót ott zártam mögöttem, és a loggia elég meleg, dupla üvegezésű ablakok és szigetelt falak azonban fűtés nélkül), de a kenyérkészítőm körülbelül egy méterre van az erkély ablakától, és ezen az oldalon más felszerelések borítják. Nem hiszem, hogy az a pár másodperc, amíg az ajtó nyitva volt, nem befolyásolta őt.
És a dagasztás után a konty valahogy nem volt egészen egyenletes, egyik oldalán magasabb.
A főbeállításon sütött, 750 gr, közepes kéreg.

Anya, kedves, nos, vannak áraid. Valószínűleg nem pénztárcával, hanem bőrönddel megy a boltba

Ja, ha csak egy bőrönddel !!!
De az áraink igen, ezek az árak. Ezer rubel megközelítőleg 1/8 USD. 2009 óta két leértékelés élt túl Nos, és 2009-ig az infláció növekvő volt. Most minden árat több ezer rubelben vesszük figyelembe, és a több száz rubel csak egy "farok" az árban. Tehát szinte mindannyian "milliomosok" vagyunk. A közelmúltban a Nemzeti Bank forgalomba hozott egy 200 000 rubeles bankjegyet.

Ja, ha csak egy bőrönddel !!!
De az áraink igen, ezek az árak. Ezer rubel megközelítőleg 1/8 USD. 2009 óta két leértékelés élt túl Nos, és 2009-ig az infláció növekvő volt. Most minden árat több ezer rubelben számolunk, és a több száz rubel csak egy "farok" az árban. Tehát szinte mindannyian "milliomosok" vagyunk. A közelmúltban a Nemzeti Bank forgalomba hozott egy 200 000 rubeles bankjegyet.

Anya kedves A 90-es években ugyanez volt nálunk, mindenki milliomosokhoz is eljutott, de ennek hamar vége lett. Úgy gondolom, hogy ez neked sem fog sokáig tartani. A mondás szerint: a legsötétebb éjszaka zivatar előtt

Talált valaki teljes kiőrlésű lisztet Minszkben?

Anya kedves A 90-es években ugyanez volt nálunk, mindenki milliomosokhoz is elment, de ennek hamar vége lett. Úgy gondolom, hogy ez neked sem fog sokáig tartani. A mondás szerint: a legsötétebb éjszaka zivatar előtt

Nos, ez a 90-es évek közepe óta megvan és folytatódik, volt felekezet, de nem mindegy, hogy hol lassan, és hol jött rángatás milliókig
Ja, és tavaly tavasszal majdnem 200% -os leértékelés után nem fogunk zivatart kapni !! Ne csavarja fel

Talált valaki teljes kiőrlésű lisztet Minszkben?

Nem, nem láttam ... Előrecsomagolt formában értékesítik?
Ma Európában voltam Montazhnikovnál, ahol lisztet vettem a Boriszov pékségből. Megsütötte valaki? Igaz, nem merte használni a gyorsvonatot, ő vásárolta a legmagasabbat, a Lida M 54-25-et És vettem Boriszovszkaja 1 osztályt és 2 osztályt.
Szóval, most ülök, gondolom, talán hiába vettem meg a 2. osztályt, mit tudok belőle sütni?

Nos, ez a 90-es évek közepe óta tart, volt felekezet is, de nem mindegy, hogy hol volt lassan, és hol jött milliókig rángatásként
Ja, és tavaly tavasszal majdnem 200% -os leértékelés után nem fogunk zivatart kapni !! Ne csavarja fel

Igen, úgy értem, hogy a fekete csík után mindig van egy fehér! Hiszem, hogy jól leszel !!!!!!!!!

Igen, úgy értem, hogy a fekete csík után mindig van egy fehér! Hiszem, hogy jól leszel !!!!!!!!!

Ó, igen, hiszem, hogy a legjobb gondolatokkal beszélsz! Ez vagyok én, pah-pah-pah, nehogy felhívjam

Miért nem kerül Scarlett kenyérgyártója a profilomba? Mindezt a MY TECHNOLOGY-ban előírtak szerint hozzáadom az eszköz típusát, a Scarlett márkát, és az oldal frissíti magát, és a márkával ellátott mező üres marad. Megpróbálta valaki már hozzáadni a Skarlusha-t a meglévő technikához?

Miért nem kerül Scarlett kenyérgyártója a profilomba? Mindezt a MY TECHNOLOGY-ban előírtak szerint hozzáadom az eszköz típusát, a Scarlett márkát, és az oldal frissíti magát, és a márkával ellátott mező üres marad. Megpróbálta valaki már hozzáadni a Skarlusha-t a meglévő technikához?

Add hozzá a nevet

Általában ti, beloruszok, nagyszerűek vagytok! Van ilyen vaj, sűrített tej, sajt !!!!!!!!!! És az ágynemű és a törölköző! És sok-sok dolog! Nem találok szavakat!!! Sikerült megőrizni a minőséget !!!!!!!!!

[yara]

yara, ugyanabból a köszönetből! Már követtem a tanácsodat, és már egy külön gombbal is megköszöntem
Ó, különböző minőségű termékeink vannak. Legalábbis azokat, amelyeket belföldön értékesítenek.

Úgy látom, hogy ízlésünk egybeesett veled és a kombájnokban - nemrég vettem egy mini-Filipkát is

Meg akarom próbálni búza-rozs kenyeret sütni. Egy egyszerű receptet választottam Vafelkától https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Esetleg valaki azt tanácsolja, melyik program a legjobb sütni?

[6. kenyér - rozs kvason (maggal és mazsolával):]

Meg akarom próbálni búza-rozs kenyeret sütni. Egy egyszerű receptet választottam Vafelkától https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89067.0.
Esetleg valaki azt tanácsolja, melyik program a legjobb sütni?

6. kenyér - rozs kvason (maggal és mazsolával):
Különböző módokban próbáltam főzni:
Program Étrendi (# 3), méret: nagy, kéreg: sötét
Program Francia (# 2), méret: nagy, kéreg: sötét
Az eredmény ugyanaz - nagyon finom !!!

[/ b]

Nos, a kvasson, és ez egy egyszerű élesztő.Tehát azt hiszem, valószínűleg mindenféle tészta lesz, és ennek megfelelően egy másik program? Vagy ez is menni fog?

Helló kedves pékek! Csatlakozom a soraidhoz. Néhány nappal ezelőtt megvettem a HP Scarlet terméket. Keményen sütök. Nagyon finom íze van, de az egyik probléma, hogy a sütés megkezdésekor a tészta leesik, sőt kicsit le is esik. Olvastam, mi lehet az oka. Mindent megtudtam a zsemléről. Sütés és francia, fehér és búza-rozs, a teteje megereszkedik, függetlenül attól, hogy rossz volt-e. Jól kel, a zsemle jó, talán a liszt? Lehet, hogy valakinek ilyen problémája volt, mondja meg pliz.

Lehet, hogy nem a liszt, hanem az élesztő a probléma?

Üdv mindenkinek!
Próbáltam Elena Bo receptje szerint süteményt sütni, követtem a folyamatot. Az első adagnál hozzáadtam 2 ek. víz, a tészta nem volt folyékony, ahogy a receptben meg van írva. Aztán úgy tűnt, hogy minden jól megy, jelzésre elaludt 250 ml apróra vágott alma és mazsola, 1c-vel keverve. l. Liszt. Az utolsó próba végén a tészta a vödör 2/3-a volt. A sütés be van kapcsolva, itt kezdődött az egész ... a tészta gyorsan emelkedni kezdett, a sütő fedeléhez támaszkodva 2 cm-rel megemelte. A jelzés után le kellett vágnom a "felesleges" tésztát, és még egy ideig sütöttem. 15 perc. Ennek eredményeként a termék meglehetősen sűrűnek és NAGYON ízletesnek bizonyult. Mondd el. hol rontottam el. ÉDES mód. Élesztő SAF-PILLANAT.
Nagy könyvjelző? De mindig (összesen ötször) 3 csésze lisztért sütöttem, és ez nem így volt, bár néha elérte a fedelet.
Sok élesztő?

Nagy könyvjelző? De mindig (összesen ötször) 3 csésze lisztért sütöttem, és ez nem így volt, bár néha elérte a fedelet.
Sok élesztő?

A minap néztem át ezt a finom receptet. Korábban sütöttem egy süteményt Kenwoodban, így neki van egy vödrünk, ezért azt tervezve, hogy most reprodukálom, arra gondoltam, hogy újraszámolom Andreevna-t 300 g lisztért. És az egész hoo-könyvjelzőhöz 250 ml alma is tartozik! Nos, olyan, mintha a tészta egyáltalán nem futott volna el, de szerényen, a fedelet megtámasztva, csak zihálva sugallta, hogy milyen szűk volt egy kis vödör Skarlushi Risky boy-ban, mindig megismertem az új receptet elérhető könyvjelző

Üdv mindenkinek!
Mondd el. optimális étel elhelyezés 750 g-os cipó számára sütőnkben

Vagy linkelheti a húsvéti torta receptjét.Kipróbálom

Vagy linkelheti a húsvéti torta receptjét.Kipróbálom

Elena Bo sütemény receptje:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0

Üdv mindenkinek!
Mondd el. optimális étel elhelyezés 750 g-os cipó számára sütőnkben

Jó nap! Korábban egy keneget adtam a tésztára, amelyet sütőnk kiömlés nélkül összegyúr. Most kimértem egy kis kenyeret, amit este sütöttem - 682g súlyú ... Tényleg 750g neked? Készítek egy könyvjelzőt: 11 g friss élesztő, 22 g cukor, 450 g liszt, 260 g ásványvíz, 9 g só, a második gyúráshoz 1 evőkanál. l. szezámmag és 2 evőkanál. l. olívaolaj, abban a sorrendben. A számunkra optimális kenyér. Most a tegnapi szeletelőt táskába és fogasra vágom. Amikor akartam, kivettem egy darabot a táskából, és nem foglalkoztam a szeleteléssel, és nincsenek felesleges morgolódások a családban (az enyémek!) Azt, hogy deszka nélkül vágtam, hogy a kés nem vett le az asztalról hogy az egész konyhában morzsák vannak

Helló kedves pékek! Csatlakozom a soraidhoz. Néhány nappal ezelőtt megvettem a HP Scarlet terméket. Keményen sütök. Az íze nagyon ízletes, de az egyik probléma, hogy a sütés megkezdésekor a tészta leesik, sőt kicsit le is esik. Olvastam, mi lehet az oka. Mindent megtudtam a zsemléről. Sütés és francia, fehér és búza-rozs, a teteje megereszkedik, legyen rossz. Jól kel, a zsemle jó, talán a liszt? Lehet, hogy valakinek ilyen problémája volt, mondja meg pliz.

Tegnap a búzarozsom a főprogramon is kudarcot vallott - és a felső kéreg is leesett, vagy inkább befelé hajlott (jaj, hogyan!), És a morzsa guminak bizonyult, ugyanakkor egyenletes pórusokkal. Esetemben gyanítom, hogy túl sok folyadékot és élesztőt adtam hozzá.Az is lehetséges, hogy az alapmód továbbra sem alkalmas rozslisztre. Bár az utasítások szerint ez a mód ugyanolyan a vegyes kenyérnél.

Tegnap, amikor búza-rozsot gyúrtam, találkoztam egy ilyen jelenséggel - amikor kenyérsütőben dagasztottam, valami csikorgott egy vödörben! Általában ez a szokás, vagy közvetlen út vezetem a garanciális műhelybe?

Üdv mindenkinek!
Próbáltam Elena Bo receptje szerint süteményt sütni, követtem a folyamatot. Az első adagnál hozzáadtam 2 ek. víz, a tészta nem volt folyékony, ahogy a receptben meg van írva. Aztán úgy tűnt, hogy minden jól megy, jelzésre elaludt 250 ml apróra vágott alma és mazsola, 1c-vel keverve. l. Liszt. Az utolsó próba végén a tészta a vödör 2/3-a volt. A sütés be van kapcsolva, és itt kezdődött az egész ... a tészta gyorsan emelkedni kezdett, a sütő fedeléhez támaszkodva 2 cm-rel megemelte. A jelzés után le kellett vágnom a "felesleges" tésztát és sütöttem. további 15 perc. Ennek eredményeként a termék meglehetősen sűrűnek és NAGYON ízletesnek bizonyult. Mondd el. hol rontottam el. ÉDES mód. Élesztő SAF-PILLANAT.
Nagy könyvjelző? De mindig (összesen ötször) 3 csésze lisztért sütöttem, és ez nem így volt, bár néha elérte a fedelet.
Sok élesztő?

És mindent a recept szerint tettem 401-be - a torta finom a vödör felett, a fogantyú beleütközött a tortába, de a tészta nem érte el az ablakot. A torta 820g volt. Édes süteményeken sütve, 750g. és közepes kéreg (bár legközelebb könnyűre kerülök). Élesztő saf pillanat is. Azt hiszem, ha ez a Scarlet 400, akkor az összetevőket le kell vágni, van egy kisebb vödör.