Töltött burgonya

Töltött burgonya

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Közepes burgonya	10 darab
Nagy csiperkegomba	5 darab
Fehérrépa hagyma	1 db számítógép
Feldolgozott sajt	50g
Zöldek	Kis
Hús (sertés / marha / csirke)	200g
Só bors	íz
Kenyérmorzsa fokhagymával	a szórásért
Olivaolaj	2. kanalak
S / k mell	100g

Főzés módja

• Forraljuk fel a burgonyát egyenruhájukban. Hűvös, tiszta. Vágjuk ketté. Válassza a közepét és vágja le az alját, hogy sütéskor jól álljanak. A burgonyapépet villával gyúrjuk össze.
• Finoman aprítsa fel a gombát, a hagymát. Süt.
• Vagy megsütjük a húst, vagy puhára pároljuk.
• A gombához adjunk burgonyapépet, apróra vágott zöldeket, apróra vágott szegyet, olvasztott sajtot, apróra vágott húst. Adjunk hozzá fűszereket. Keverj össze mindent és töltsd meg a burgonyát.
• 
• Egy panírozott tálban, a darált burgonyát fejjel lefelé fordítva, kekszbe mártotta. Az olívaolajat ecsettel kentem a panírozásra.
• 
• Légsütőben 7 percig 200 fokon sütött.
• 

Főzés program:

légsütő

jegyzet

Még mindig megvan a burgonya húsa, és úgy döntöttem, hogy burgonyát készítek belőle, húsba és sült hagymába töltve őket, és zsemlemorzsában tenyésztem. Ezeket a szeleteket kaptam.

Nagyon tetszett az a kéreg, amelyet a burgonya felére kaptam. És a lényeg az, hogy a burgonya, miután ilyen étvágygerjesztő héjat kapott, puha maradt és nem száradt belül.

Ugyanennek a burgonyának a másik felét a légzsírban sütötték. Eredmény. Nincs ilyen szép kéreg, csak a tetején. És mivel több időbe telt, a burgonya meglehetősen száraznak bizonyult.

Hasonló receptek

Sertés krumpliban sült burgonyával (Csavar)

Burgonyás palacsinta hússal (Natusik)

Máj (pörkölt hússal) - családom receptje (Tumanchik)

Néztem .... nincs sütő ... hát elmentem burgonyát sütni ... különben meghalnék a gyomornedv miatt, ilyen fotók után !!!

És ha a sütőben?

[ksy]

ksy, Nincs mit!! Természetesen ezt megteheti a sütőben. Az idő több időt vesz igénybe, de talán nem lesz ilyen kéreg minden oldalról. Bár azt hittem. hogy ha a krumplit nem a formában, hanem a rostélyon ​​teszem a légzsírba (azt hiszem, hogy a sütőben rá lehet tenni a rostélyra is), akkor ott is kialakulhatott egy ilyen kéreg.
Az egyetlen jó dolog ebben az esetben a légsütő, hogy a burgonya rövid főzési idő alatt gyönyörű héjat kap, ugyanakkor belül nem maradnak túlszáradva.

[Rekedt]

Rekedt , ahol gomba, szegy stb keveréke van - nincs szükség húsra?

[dió]

dió, Hát, köszönöm!! Hát persze, hogy! A receptet már módosítottam.

[Rekedt]

Rekedt, Szeretném tisztázni, a tölteléknek készen kell lennie, mert a főzési idő rövid?

És elfelejtettem megkérdezni - nyers hús vagy főtt hús? Van darált hús raktáron

Igen, minden készen áll. A receptben módosítottam és hozzáadtam.

Milyen finom fotók !!! És csak néhány apró burgonyám és 2 kg gombám van, egy gramm húst sem. Elhúzta a "főzni először" feliratot. A légzsírban fogom csinálni, remélem, hogy jól fog menni. Leiratkozás, ha készen állok.

[Darázs]

Darázs, és mi akadályozza meg abban, hogy ugyanezt csináld, de hús nélkül. Gomba, ami !! Hagymát, egy kevés sajtot és nem feltétlenül olvasztottat. És boldog leszel !! A légszárító is jól működik.

[Darázs]

Darázs, és mi akadályozza meg abban, hogy ugyanezt csináld, de hús nélkül.

Nekem? Semmi, de a férjem kér húst és még sok mást! Tegnap befejezték a sajt és a gombák fogyasztását - volt egy pizza kolbásszal. Nem látok normális burgonyát a piacon. Ha megveszed, levágod - van benne valami szürke.Várom, amíg a fiatal burgonya nagyobb lesz, mint egy fürjtojás. Addig álmodom