Adjika a paprikából

Adjika a paprikából

Kategória: Mártások

Hozzávalók
Piros kaliforniai paprika 5kg.
Forró pirospaprika 0,5 kg
Fokhagyma 0,5 kg
Napraforgóolaj 0,5 csésze
Paradicsompüré 400 gr.
Cukor 1 ek. l
Borecet 2 ek. l
Petrezselyem 2 fürt

Főzés módja

• Válasszuk el a borsot a magoktól, és a fokhagymával együtt daráljuk meg. Finoman vágja fel a petrezselymet. Keverje össze az összes hozzávalót egy alumínium serpenyőben.Só ízlés szerint. Forralás után főzzük 40 percig. Forrón öntsük steril üvegekbe, és tekerjük fel. Nagyon-nagyon finom. Ebből sűrű szósz lesz. Egyél csak kenyérrel. Amíg írtam, a nyálfolyás elkezdett folyni.

Az edényt arra tervezték

5 kg

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

húsdaráló lemez

jegyzet

Marysia Photos27

Hasonló receptek

Adjika a Profi Cook multi-turmixgépben (Elena Tim)

Adjika "Sharp" (Natusik)

Adjika Makhachkala-ból (TATbRHA)

wow, mindent gondoltam. és itt megint egy ízletes csemege .. csak egy bőségszaru: povar: hogyan juthatnék időm mindenre ... GAYANE de meg tudod csinálni. cserélje ki a tésztát főtt paradicsommal, szitán reszelve

[Asya néni]

Asya néni, Itt nem kívánatos tészta. Később még két receptet fogok lefektetni az üres helyeken. Vörös bolgárral is és nagyon-nagyon ízletes.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Köszönöm, elvitte a könyvjelzőket

[Ludmila 69]

Ludmila 69, Egészségedre.

Nagyon finom megerősít!

Gayane. köszönöm kedves (y) várunk. A remekeit külön papába tettem. hatalmas vágy: nyam: fincsi. és valóban nyálas. igen, hogyan húst adjichki mmm

[Asya néni]

Asya néniElena most fekete kharchot fog tenni dióval az első fogásokba. Finom. Ha unod a levest és a borscsit, kedveld.

: girl_love: köszi, okos varázslónőnk

Fél adagot készítettem egy mintához. Paradicsompürét vettem egy üvegedénybe "Paradicsom". Kiderült 5 doboz. Nos, nagyon finom. Gayane, köszönöm szépen. Többet fogok tenni, mivel ez csak télen marad fenn.

[Tatiana Vih]

Tatiana Vih, Tatiana örül, hogy tetszett.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, GayaneAz összetevők összetételét tekintve nagyon hasonló, hogy ez egy olyan recept, amelyet már több éve keresek.
Kipróbáltam olyan barátokkal, akiket szintén "valamivel (elterjedt) borssal" kezeltek. Az íze - csak egy kicsit
Wow balesetek
Dicsekvéssel várjon
Ukhtyshka És fekete kharchot szeretnék dióval, csak a név elolvasása után

Nagyon finom. Akár csak kenyérrel. Így főznek Örményországban.



Jereván adjikának hívjuk.

[Gayane]

Akár csak kenyérrel.

Gayane, Csak ettem, és semmi más, csak egy nagyon finom kenés volt. A tüske miatt én voltam a fő csodálója

[Marysya27]

Marysya27, Igen, elég vastag. Ebből az adagból 5 darab 1 kg-os kannát kapunk. 2 adagot szoktam csinálni.
Amint kinyitjuk a bankot, pár nap múlva elmentünk.

Helló! Az ön receptje szerint adjikát készítek, van cukrom, és hány kanalat tegyek?

[Anya]

Anya, Tegyen 2 evőkanál. l só. Próbálja ki, ha nincs megsózva, adjon hozzá még egy keveset.



Anya, Örülök, hogy tetszett.

[Gayane]

Üdv mindenkinek Gayane, Még mindig jelentést készítek a folyamatról. Azt hittem, csökkentem a csípős paprika mennyiségét, majd úgy döntöttem, hogy követem a receptet. Kősót tettem, ahogy tanácsolta, 2 rendes evőkanál. l. nincs felső, cukor - 1 evőkanál. l. a tetejével. A petrezselymet húsdarálóval őrölték. Hengerlés előtt adjunk hozzá ecetet. Most főztem és főztem min. 5, és később bezárom, nem egészen kora reggel. Egy nagy zománcozott edényben főzöm, kevergetve. Már kipróbáltam, hogy mit mondjak ...Ez csak egy mágikus dal Solveigtől. Só - igaz, élesség - meglepő, számomra kellemesen éles.
Itt van, csinos lány:

Ha nem eszem meg varrás előtt, akkor már dicsérettel jövök üvegekbe
Gayane,

[Marysya27]

Marysya27Köszönjük a visszajelzést. Főzz egészségre.

[Gayane]

jó nap Gayane ! Mondja, a termékek súlya már megtisztított formában van megadva?

[Irina]

Irina, A súlyt általában finomítatlanul veszem. Korábban nem voltak mérlegeim. A piaci súlyra összpontosítva.

Kösz, megtesszük

És megtisztítva bevittem

[Marysya27]

Marysya27, Semmi baj. Több lesz belőle.

[Gayane]

Gayane, Borzasztó ... Borzasztóan ízletes

[Marysya27]

Marysya27, Az biztos. Rettenetes, rettenetesen finom. Köszönöm a fényképet. És amikor megírtam a receptet, már mindent megettek.

[Gayane]

Gayane, minden, kérkedőkkel vagyok. 5 darab lett. 0,5l és 9 db. Egyenként 0,3 l:

A színe gyönyörű, az íze kiváló:


* Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon.
Adjichka szuper. Úgy gondolom, hogy ennek alapján télen paradicsommártásokat lehet készíteni, hozzá lehet adni a pácokhoz, és zsírozni kell az alapot a pizzához.
Nagyon jó recept Gayane,

[Marysya27]

Marysya27Milyen jó fickó. Milyen szépséget csináltam. Szerintem kár valahova hozzáadni. Az abház adzsikám jobb paradicsomszószban. Két evőkanál paradicsompüréért egy teáskanál az abház adjika tetejével. 1 teáskanál cukor. vízzel hígítjuk. Ha sót kell adnia. Hozzáadhat egy kis friss koriandert, ha van ilyen. Finom szósz 2 perc alatt.
A pizzához pedig hagymát és fokhagymát sütök, hozzáadok főtt paradicsomot, szárított bazsalikomot, csípős paprikát. Főzzük sűrűre. Finom alap.

[Gayane]

sajnálom, hogy felvettem valahova

Gayane, Még nem rendelkezem abházul. És a paprikának már finom is van. Ezért a népies kifejezést követve: "ha mester lennék, disznózsírral ettem zsírral"
Gayane, köszönöm az ajánlásokat. Megismerkedem az abház adzsikával. Úgy tűnik, hogy Gayaneveddé válok

Tavaly hasonló adzsikát gurítottam, csak kissé eltérő arányban. Mit mondhatnék ?! Elképesztő eredmény - nagyon finom! és paradicsom nélkül! Sosem gondoltam volna, ha magam főzöm!
A bors még mindig drága, vörös 60 rubelért. Várok még pár hetet, az árnak csökkennie kell, akkor pörgetek tovább!
Amikor először főztem, bolgár nyelvet vettem, de nem pirosat, hanem zöld színűet. Olcsóbb volt .... Kiderült, hogy a fürtökben lévő paprika színe nagyon fontos! A zöldpaprika lecho (az úgynevezett technikai érettség) íztelen, keserű volt, azt gondoltam, hogy a recept sikertelen. De amikor pirospaprikából készítettem (biológiai érettség), nagyon finom volt, bár a recept ugyanaz volt!
Ezért most forogokhoz csak pirospaprikát vásárolok!

[Sveta]

SvetaA halványzöld paprika enyhén keserű. Abbahagytam a használatát. Még töltött vörös káposztatekercset is készítek. Nálunk is van valami ilyesmi. Idén pedig a paprika hosszú, keskeny és rettenetesen görbe. Szerintem török. A mieink általában szeptemberben történnek.



Marysya27, Nos, megnevettettél.

Gayanevid

[Gayane]

Marysya27, Nos, megnevettettél.

Gayane, mi már "te" -en vagyunk
Nevetsz? És ez szándéknyilatkozat. Újra elkészítem az összes receptjét, és elkezdek újakat szorítani. Igen, függőséggel. Akkor nevetünk

[Marysya27]

Marysya27, Előre és egy dallal. Sok szerencsét.

[Gayane]

Gayane, Boldog születésnapot!
Gayane, Van egy dalom ehhez a recepthez:

5 kg piros paprika
300g fokhagyma
2 csésze borecet
1 csésze napraforgóolaj
2 evőkanál. l cukor
2,5 evőkanál. l só
1 nagy csokor zeller
1 nagy csokor petrezselyem
Vágja a borsot négyzetekre.
aprítsd fel a zöldeket
Öntsön mindent rétegesen a serpenyőbe
Forraljuk 30 percig. Forrón öntsük steril üvegekbe, és tekerjük fel.
Gayane
Nem találtam a receptjeiben, hová menjek, ha dicsekedni szeretnék ezzel a recepttel, "előre és egy dallal" mentem az ösvényen
Készült a recept szerint a már elkészített és ellopott alkatrészek kiszámításából. A paprikát "kocka" rögzítéssel vágták fel. Talán nagyobbnak kellett volna lennie? :

A fokhagymát és a gyógynövényeket átengedtem a húsdaráló középső rácsán (+ 2 kicsi paradicsom a maradványok eltávolításához):

Akkor minden a recept szerint történik:





Kiderült 9 üveg 0,5 l + 1 üveg 300 ml
Az íze teljesen új és szokatlan. Először zellert használtam (szintén nagy csokrot). Csak gallyakat vettem levelekkel, szár nélkül. És először adott hozzá ecetet ilyen mennyiségben, és a feltüntetett Art. l. Szahara.
A férjem megpróbálta. Mondta: "Durva ... De klassz!"
Télen kinyitjuk, új riportot adunk hozzá a riporthoz
Köszönöm a receptet

[Marysya27]

Marysya27, Köszönöm a bókokat. Nos, nem egy dalod van, hanem egy egész operád. Van még egy adjikád.A receptem szerint mindent le kell vágni. Azt hiszem, az íze is hasonló lesz. De kifelé egészen más megjelenés. Elmondok egy titkot. Üresek elkészítésére nincs erőfeszítés. Csodálom a tiedet.

[Gayane]

Gayane, és mekkora legyen a szeletelt paprika négyzetének hozzávetőleges mérete? Van még egy nem tesztelt recept. Azt is mondja, hogy a paprikát négyzetre kell vágni.
Tovább énekelek Még sok kotta van hátra, és ereje, úgy látja, utolér. Köszönöm, Gayane

[Marysya27]

Marysya27, A négyzetek valahol 3-szor vannak. Nos, felvenni a villát és a szájat.

[Gayane]

Gayane, Köszönöm, megértettem, hogy nem fogok tovább adjikázni, hanem szükség szerint

[Gayane]

Üdvözlet Gayane, Ismét a dallal vagyok, a második recept szerint pedig nem adjikával.

5 kg piros kaliforniai paprika
1 kg hagyma
3 kg paradicsom
1 csésze ecet
1 csésze napraforgóolaj
2 evőkanál. l cukor
2,5 evőkanál. l só
1 nagy csokor kapor
1 nagy csokor petrezselyem
Vágja a borsot négyzetekre. Hagyma félgyűrűben. Hámozzuk meg a paradicsomot
A paradicsomot és a gyógynövényeket apróra vágjuk.
Helyezzen mindent rétegesen egy fazékba, és párolja 30 percig. Forrón öntsük steril üvegekbe, és tekerjük fel.
Kívánt esetben minden recepthez adjon 3-4 finomra vágott chili paprikát.

Előkészítés:

Kész:


Férj jóváhagyta
Gayane,

[Marysya27]

Marysya27Milyen szépséget hoztam létre. szép munka.!!!

[Gayane]

Gayane, adjikát készített először tesztelésre, egy fél adagot. Kipróbáltuk - nagyon tetszett! Aztán megismételték, még két adagot. Ma vendégek voltak, mindenki azt mondta, hogy nagyon finom, mindenkinek adtam egy korsót)
Nagyon köszönöm a receptet

Boldog születésnapot Maroussia. Egészség és boldogság. Örülök, hogy tetszett. A vendégeknek pedig meg kellett adniuk a receptet.
Hadd főzzék magukat. Ez milyen munka.

[Gayane]

Gayane, MEGERŐSÍTEM, hogy NAGYON ízletes! Nekem hasonló receptem van, csak az arányok különböznek egymástól, és szükségszerűen petrezselyem gyökerekkel, és az összes hozzávalót húsdarálón keresztül, és NE FOGLALJ! Nagyon finom és egészséges! (Ahogy az unokám mondja).

dió Irina az egészségre. Örülök, hogy tetszett.

[Gayane]

Gayane, köszönöm a receptet !!! már készített két adagot - finom: nem a megfelelő szó! Csak a második adagban volt a csípős paprika másfajta, némelyik kisebb és erőteljesebb, és más nem volt a boltban, ennek eredményeként csípős lett, mint egy sárkány lehelete, de nagyon ízletes is - már megkóstolták a halványan füstölt ízű fűszeres változatot. Az Adyghe sajt és a nyers hagyma finom, nagyon kiegészítik egymást! Könyvjelzővel láttam el az éves visszajátszás receptjét. Ismét szétszóródtam a hálában.

[Natalia]

Natalia, Natasha nagyon örül, hogy tetszett neki. A kis paprika mindig nagyon forró. A súlyosság idővel csökken.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Holnap reggel elkezdem elkészíteni ezt az adjikát. Három adag abházzal és vitaminnal fejeztem be. A kezem borssal ég, bár kesztyűvel dolgozom. Meg akartam kérdezni, hogy a borecetet pótolni lehet-e almaecettel, vagy kritikus? Úgy tűnik, hogy csak 2 evőkanál van ennél a mennyiségnél.
És tovább.A recept 2 csokor petrezselymet tartalmaz. És mi a súlya? És akkor a gerendák különbözőek.

Lena! Az almabor 3 kanalat tett. És valahol 120 gramm petrezselymet. Törölje meg a kezét vodkával és öblítse le hideg vízzel. Ha van homoktövis olaj, akkor kenje meg.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, nagyon köszönöm a vény pontosítását és az orvosi tanácsot. Ma nem forrón nyitottam a vizet, csak nagyon melegen a csapból, így hátra kellett húznom a kezem, mintha forró vízzel égettem volna meg magam. Kíváncsi vagyok, hogyan jut át ​​a kesztyűn? A kesztyűn nincsenek vágások, konkrétan néztem.

Ha sokat teszek, legalább egyszer cserélek kesztyűt. Valahogy behatolni látszik.