Sült Dorado hal

Sült Dorado hal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Dorado	2 db
Fűszer
Só
Növényi olaj	3 evőkanál. kanalak

Főzés módja

• Hámozzuk meg a halat, sózzuk, szórjuk meg a kedvenc fűszereivel (nekem a Kamisból vannak fűszereim a halakhoz), és növényi (nekem olívaolajom) olajban, lassú tűzön fedél nélkül megsütjük! amíg kész.
  
• Gyakran eszünk halat zöldségekkel.
  

jegyzet

Ma dolgozni mentünk, és halakról kezdtünk beszélni. Munkatársaink azt állították, hogy jelenleg nincs jó ízletes hal. Mire azt válaszoltam, hogy van hal, és egyáltalán nem szükséges, hogy lazac, pisztráng vagy sterlet legyen. A jó halakat gorodónak és tengeri sügérnek nevezem. Kiderült, hogy nemcsak néhányan, de általában egyikük sem tud erről a halról. Talán fórumunkon nem mindenki tud ilyen ízletes, lédús és egyáltalán nem zsíros halakról. A hal nem olcsó, de nem is a legdrágább. Mindenesetre a dorado sokkal olcsóbb, mint a lazac és a sterlet. A dorado árunk megközelítőleg megegyezik egy nagy pisztráng árával. Imádjuk a pisztrángot, de gyakran nálunk is nagy, és a dorado olyan jó, hogy részletekben is megvásárolhatja - 1 darab adagonként. Nagyon finom!
Tudom, hogy a dorado óriási lehet ... de csak kicsiet árulunk