Manó

Manó

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	180 g
Csokoládé	180 g
Cukor	150-180 g
Liszt	150 g
Tojás	3 db
Kakaó	2 teáskanál
Sütőpor	1 tk

Főzés módja

• A tojásokat habosra keverjük cukorral.
  
• Hozzáadunk olvasztott csokoládét és vajat.
  
• Hozzáadunk sütőporral és kakaóval kevert lisztet.
  
• Keverjük össze mindent jól, és öntsük a tésztát egy lassú tűzhelybe.
  
• Multipovar-on 1 órán át sült 40.
  

A felkészülés ideje:

1 óra 40 perc

jegyzet

Finom hús. Itt !!!
Ilyen gyengéd sütemények, nagyon tetszett.
Előtte az MV-ben csak párnak készítettem Brownie-t, tehát csak az AG-t és a sütőt.

Még a mikrohullámú sütőben is kiválóan sikerül És mindössze 7 perc alatt!

Még a mikrohullámú sütőben is kiválóan sikerül És mindössze 7 perc alatt!

Igen, ugyanezt tettem ott, 4, 7 perc alatt, különböző formákban. Gyermekem imádja az ilyen pékárukat.

[Tanyulya]

Tanyulya"" A tojásokat felverjük cukorral, amíg ilyen hab nem lesz jó.
Adjunk hozzá tojásokat egyenként, és olvasztott csokoládét és vajat. "

Nem igazán értettem a tojást - mit verjek és mit adjak hozzá?

[Tanyulya]

Tanyulya"" A tojásokat felverjük cukorral, amíg ilyen hab nem lesz jó.
Adjunk hozzá tojásokat egyenként, és olvasztott csokoládét és vajat. "

Nem igazán értettem a tojást - mit verjek és mit adjak hozzá?

Sajnálom, kijavítottam. A nyomtatás kezdete ügyetlen

[Tanyulya]

Tanyulya, előfordul, mint abban a poénban: "Gyorsan gépelek, de ilyen hülyeségek derülnek ki", én is szenvedek ettől. És köszönöm a receptet, megpróbálom.

És nem sokáig ?? Vagy a CF-től függ ?? Szeretem az egyszerű finom (remélhetőleg ...) recepteket !!

És nem sokáig ?? Vagy a CF-től függ ?? Szeretem az egyszerű finom (remélhetőleg ...) recepteket !!

Először sütötték. Ezért először 60 percre állítottam, amikor kinyitottam, valahogy nedves volt, nos, valószínűleg 40 percig állítottam. Lehet, hogy 20 is elég lenne, de nem lehet kinyitni a fedelet, ne nézzünk, belenézhetünk egy hétköznapi MV-be és kikapcsolhatjuk, ha kész, de itt van a nyomás. De a pékáruk olyanooo gyengédek, puhák, nedvesek voltak, de nem ragacsosak és nem is nedvesek. AG-ban 25-40 percig sütöm, attól függően, hogy milyen állapotra van szükségem. A gyerek imádja a kekszet (szárazabb), én pedig a nedves pékárukat szeretem.
Hogy őszinte legyek, nekem ez a lehetőség tetszett a legjobban, nagyon szeretem is egy párnak.

Megvan. Köszönöm.

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm a receptet! Szeretem a csokoládé süteményeket, és csak sütőben készítettem brownie-t. És leírnád részletesebben, hogyan pároltál az MV-ben?

[Tanyulya]

Tanyulya, köszönöm a receptet! Szeretem a csokoládé süteményeket, és csak sütőben készítettem brownie-t. És leírnád részletesebben, hogyan pároltál az MV-ben?

Párolom őket ... gyorsfőzőben főzöm őket. Adagolt formákba tettem és 30 percig (nézd, ha kész, ott nem nyithatom a fedelet nyomás alatt). Kiderült, olyan nedves sütemények


ezt egy párnak csinálják

Nat_ka, kérlek, mondd meg, a mikrohullámú sütőben milyen teljesítmény mellett sütöttél? Én is ki akarom próbálni - nagyon szeretem ezeket a süteményeket!

[Tanyulya]

Tanyulya, szépség! Csak én nem fogom tudni ellenőrizni a készenlétet közben, mert van egy kakukkom 1010

[Tanyulya]

Tanyulya, szépség! Csak én nem fogom tudni ellenőrizni a készenlétet közben, mert van egy kakukkom 1010

Akkor nem fog tudni kinyitni ... Elfelejtettem, hogy 1010-ese van

Nat_ka, kérlek, mondd meg, a mikrohullámú sütőben milyen teljesítmény mellett sütöttél? Én is ki akarom próbálni - nagyon szeretem ezeket a süteményeket!

Van valami 800-as kapacitásom ott

Nat_ka, nagyon köszönöm !!!!

Manó

Szeretem Brownie-t.Az MV-ben készült változat különösen ínycsiklandónak tűnik számodra, Brownie-nak csak "nedvesnek" kell lennie. A sütőmben meglehetősen száraz ...

Szeretem Brownie-t. Az MV-ben készült változat - különösen étvágygerjesztőnek tűnik számodra, Brownie-nak csak "nedvesnek" kell lennie. A sütőmben kiderül, hogy meglehetősen száraz ...

Köszönöm . Én is jobban szeretem a klasszikus változatot, dampish.

[Tatyan]

Tatyan, a lányod főzni akart Brownie-t, de a hőmérsékleted nincs feltüntetve.

[Tatyan]

Tatyan, a lányod főzni akart Brownie-t, de a hőmérsékleted nincs feltüntetve.

Ez 1010, a hőmérséklet nincs ott beállítva.

Aaaaa. De mi van 1054-el?

Aaaaa. De mi van 1054-el?

1054-ben legalább 25 percig tanácsot tudok adni az 1. sütőnek. Ha Multipovar, akkor 90 fok és idő 40 perc, de én nem ezt tettem, ez pusztán intuitív
10 percig pároltam a Turbo 3 szintet, de ez túl sok, elég a 7-8.

[Tanyush]

Tanyush, a lánya 90 fokosra állította a hőmérsékletet, és 1,5 órán át főzött.

Belül nedves.

Holnap megpróbálják. Később iratkozzon le.

Nagyon szépen köszönöm.

[Tanyush]

Tanyush, a lánya 90 fokosra állította a hőmérsékletet, és 1,5 órán át főzött.

Belül nedves.

Holnap megpróbálják. Később iratkozzon le.

Nagyon szépen köszönöm.

Hűvös, megvárom az Interrrrreeesno-t, szóval szerelmi kísérletek.

Tanyulya, végre én is megkockáztattam, hogy süteményeket sütök a recepted szerint! Köszönöm és Nat_ka a mikrohullámú sütőben való tanácsokat !!! TÖRTÉNT !!! Nagyon finom, nagyon jó. Köszönöm!!!!

[Tansh]

Tansh, a lánya azt mondta, hogy túlexponált az MV-ben. De így is nagyon finom volt. Nagyon köszönöm a receptet!

[Szakács, Vladislava]

Szakács, Vladislava, Köszönöm és jó étvágyat.

és én megint egy kérdéssel-és milyen csokit érdemes jobban bevinni a gyújtáshoz ???

és én megint egy kérdéssel-és milyen csokit érdemes jobban bevinni a gyújtáshoz ???

Nekem Samara csokoládé van, súly szerint veszem sütéshez, és ha nincs, akkor a legközönségesebb tábla csokoládét használom. Párszor vettem göndör csokoládét vagy csokicseppeket. Általában bármilyen csokoládé, amit szeretsz. Sok szerencsét.

Kész !!!!! Finom!!!!!!!
A lányom javasolta, hogy legközelebb mazsolát vegyen fel!

Kész !!!!! Finom!!!!!!!
A lányom javasolta, hogy legközelebb mazsolát vegyen fel!

Ó, soha nem ettem mazsolás brownie-t.

Kedves guruk! Van egy kérdésem: Miért, ha a tojással cukorral verjük a recept csúcsait (mint más dolgokban és másokban), a sütés nem túl alkalmas, kevésbé levegős? Ugyanazokat a süteményeket készítette úgy, hogy a turmixgépben a tojásokat összekeverte cukorral, kakaóval és vajjal, csak azután adta hozzá a masszát a liszthez, annyira elterítették a sütőben!
Logikusan gondolkodva fordítva kell lennie, talán más technológiai hibákat is elkövetek?

Kedves guruk! Van egy kérdésem: miért sütjük a cukrot a receptben szereplő csúcsokig (mint más dolgokban és másokban is), és kevésbé levegős? Ugyanazokat a süteményeket készítette úgy, hogy a tojásokat turmixgépben cukorral, kakaóval és vajjal összekeverte, majd a masszát csak liszthez adta, annyira felrobbantották őket a sütőben!
Logikusan gondolkodva fordítva kell lennie, talán más technológiai hibákat is elkövetek?

Általában a brownie nem lehet nagyon buja, inkább nedves. A brownie tésztám pedig sűrű csokoládékrémnek tűnik.

És mégis Tatjana, milyen hőmérsékleten süt 1010-ese ???

És mégis Tatjana, milyen hőmérsékleten süt 1010-ese ???

Ezt csak a gyártó tudja.Szerintem a Multipovar hőmérséklete 1010 fok 100-110 ... nos, ez tisztán az érzéseim szerint történik.

Ó, nem jöttem rá azonnal, hogy van egy második oldal megjegyzésekkel! Köszönöm, Tatjana, ma megpróbálok ízletes csemegét főzni a receptje szerint!

Helló, kérem, mondja meg, hogyan lehet megszabadulni ettől a nedvességtől például charlotte sütéskor? Csavarta a szelepet, nem segített.Charlotte nem emelkedett fel, és a tészta elkészült

1010-kor a sütemények mindig nedvesek lesznek, a Multipovar-on csavart szeleppel vagy a Kasha-on sütöttem.

Tanya, kipróbáltad már a brownie készítőt? Úgy tűnik, hogy megvan.Szerinted ott sikerülni fog, vagy a tészta sehol se fog nőni?

Eddig csak a készítőben sütött állomáson vagyok, a minap szeretnék kipróbálni brownie-t. A vasútállomások jól sikerültek, a vidyuhát lefilmezték.

Ma kipróbáltam ezt a receptet. Szép munka! Sütőben 180C-on sütöttem, nem tudtam az időt, tényleg. A végére kellett volna olvasnom a megjegyzéseket, különben addig sütöttem, míg a bot kiszáradt. Legközelebb megpróbálom mikronban sütni. Szeretem az egyszerű és gyors recepteket.

Elena, jobb ilyen hőmérsékleten 20-25 percig sütni, amikor krémes, akkora finom. Szeressétek a brownie-t a hűtőszekrény után.
Köszönöm, hogy megpróbálta