Nyelvsaláta gombával

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Nyelvsaláta gombával

Hozzávalók

Főtt nyelv 400 g
Csiperkegomba 200 g
Ecetes uborka 100 g
lilahagyma 1 db számítógép
zeller szár 1-2 db
növényi olaj
tejföl 150 g
Száraz fehér bor 1 evőkanál. a kanál
mustár kész 1 tk
só, őrölt bors

Főzés módja

  • Mossuk meg a sampinyonkat, vágjuk szeletekre, sütjük növényi olajban, sóban és borsban.
  • Vágjuk kockákra a megpucolt nyelvet, a heringet szeletekre, az uborkát kockákra, a hagymát vékony karikákra, mindent tegyünk egy salátástálba.
  • Keverjük össze a tejfölt mustárral és fehérborral, adjunk hozzá sót és borsot. Öntsük az elkészített mártást a salátástál tartalmára. Keverd össze.
  • Egyébként a tejföl mustárral és a bor nagyszerű alternatívája a majonéznek.


Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése