Piskóta zselével és gyümölccsel (Panasonic SR-TMH 18)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Keksz:
tojás	4 dolog.
cukor	1 evőkanál. (190 g)
prémium liszt	1. sz. (130 g)
növényi olaj	3 evőkanál. l.
forrásban lévő víz	3 evőkanál. l.
sütőpor	1. tk.
Zselé Dr. Oetker	2 csomag
Vanilla puding, Dr. Oetker	1/2 zsák
Tej	250 ml
vörös ribizli	1 evőkanál.
Őszibarack	1 db számítógép.

Főzés módja

TÓL TŐL keksz recept A Jó Konyha fórumán találkoztam először, Morgana adta:
A tojásokat felverjük cukorral, óvatosan keverjünk hozzá egy pohár lisztet, amelyet 1 teáskanálhoz keverünk. sütőpor. Öntsön növényi olajat egy pohárba, keverje forrásban lévő vízzel és öntsön a tésztába. Keverje meg, és tegye a tésztát a multicooker tálba.
A lassú tűzhelyben történő sütés 1 órát vett igénybe. Vannak multicookerek, amelyekben 45 perc elegendő.
Zselé:
zselés táskákból Dr. Oetker vettem a vad bogyók ízével - 2 tasak. Az utasítások szerint egy tasakhoz 200 ml víz kellett, de én kevesebbet tettem (kb. 150-170 ml). Öntsünk forrásban lévő vizet és 2 percig keverjük, amíg a zacskók tartalma fel nem oldódik.
Öntsön egy vékony réteget a multicooker serpenyő aljára, és tegye a hűtőszekrénybe. Amikor megdermedt, betettem a gyümölcsöt (ezúttal őszibarack és piros ribizli volt), ismét vékony zselés réteget öntöttem (hogy a gyümölcs ne lebegjen) és a hűtőszekrénybe tettem. Fagyasztva, kiöntötték a maradék zselét, kivéve 2 evőkanál. l.
Közbenső keksz.
Amíg a zselé megszilárdult, 1 pohár vörös ribizlit főztem 1 pohár cukorral. Szitán átdörzsöljük, és hozzáadjuk a maradék 2 ek. l. zselé.
Főtt Dr. Oetker pudingot (1/2 csomag), hozzá tört ribizlit. Egy egész csomag elkészíthető.
A torta összeállítása
Vágja a kekszet két felére. Pürésített ribizlivel áztatva. Az egyik felét lassú tűzhelybe tette zselés gyümölcsre, majd egy réteg pudingot ribizli pürével és a tetejére egy második réteg kekszet. A kezemmel enyhén megnyomtam és 4 órára hűtőbe tettem.
Mielőtt megszerezném, a multikukszátort forró vízben áztatott törülközőre tettem, gyorsan átfordítottam a multikukarról a gőzösre.
A torta készen áll.
Bármilyen gyümölcs felhasználható, sok hely van az improvizációra ...
Így volt a vágásban
🔗

Főzés program:

Többfőzős sütő SR-TMH18

jegyzet

Otthon megkértek, hogy készítsek süteményt krém nélkül. Először zselével tettem meg, és elégedett voltam az eredménnyel, mert a torta nagyon puha lett, bolyhos keksz, könnyű savanyúság és frissítő kellemes íz mellett.
Ezen felül van további improvizációs lehetőség, mivel ízlés szerint sokféle gyümölcsöt és tejszínt vehet fel.
Akit további részletek érdekelnek a forrásban lévő vízzel kapcsolatos kekszről és annak süteményekben történő felhasználásáról, lásd a témát https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...84460.0