Sütés a Moulinex 5002-ben

Érdekli a méret centiméterben vagy a térfogat milliliterben?

Ha a fentiek miatt kérdezel, akkor nem a méretről, hanem a minőségről volt szó. Nem öntött (hajlított), mint az összes többi HP esetében, hanem vastag öntött. Vastag, persze másokhoz képest, nem SÚLYOS.

Centiméterben: hossz, szélesség, magasság.
A Cast klasszikus, sőt vastag falú!
Ez mind ugyanaz, mint ütésálló. Ahhoz, hogy beleégjen, valószínűleg nagyon keményen kell próbálkoznia.

Hossza 19cm, szélessége 14cm, magassága 15cm. Belül. Centiméterrel mértem, lehetséges egy kis pontatlanság, + - pár milliméter.

Köszönöm! Nagyon tisztességes! Valóban, egy vödör sokat ér!

A fizikát ismerő emberként elmondhatom, hogy a vödör vastagsága csak akkor fontos, ha közvetlen célja mellett kecske fejésére is használják - ha eltalálja, a vastag kevésbé hajlik meg. Vagy amikor egy házaspár gyakran azt a játékot játssza, hogy "vödröt dob ​​a másik fele fejébe". Ami a kenyérsütő gépet illeti, ahol a kanálnak nincs KÖZVETLEN FŰTÉSE, ami jellemző például a fazekakra és a serpenyőkre, de elektromos fűtéssel levegőn keresztül fűtik, a vastagság nem játszik gyakorlati szerepet. Nos, mi a különbség, hogy egy 3 milliméter vastag vödör 5 másodperccel hamarabb vezet hőt, mint egy 0,8 milliméter vastag vödör, ha a sütési folyamat 30-50 percig tart?
Titokban még többet mondok - a gördülő (bélyegző) technológia felhagyása az öntéstechnika javára lehetővé teszi a gyártó számára, hogy alacsony minőségű, nem műanyag alumínium hulladékot használjon, amely különféle szennyeződéseket tartalmazhat. De ha a vékony alumínium jól gördül, ez csak egyet jelent - nagyon tiszta. Vagyis minél vékonyabb az alumínium termék, annál jobb minőségű fémből készül. Az élelmiszeripari minőségű alufóliát egyszerűen nem lehet rossz fémből gyártani.

Tehát még mindig becsapnak minket ...... Ó, ezek a gyártók !!!

Mit csinálnak bolondul, hogy a szemetet vödörbe tekerjék? Figyelj, kedves Delongey mondani fog neked valamit a Panasról, még akkor is, ha van egy vödör karcos fólia a kályhájában, még mindig nem tudsz jobban gondolni rá. És a Panasonic általában a balekok társasága.

A fizikában jártas emberként elmondhatom, hogy a vödör vastagsága csak akkor fontos, ha közvetlen célja mellett kecske fejésére is szolgál

Vitatkozni lehet veled, de miért? Minden kályhában probléma van az oldalak és a teteje közötti különbséggel (az első sötétebb, a második világosabb), a Panasban pedig a vastag falaknak köszönhetően minden egyenletes. A felső kéreg színe megegyezik az oldalak színével. Itt van egy egyértelmű plusz a vastagság.

Nem akarok vitatkozni Alainnal karácsonykor.
Most volt alkalmam összehasonlítani a boltban a különböző kályhákból származó vödröket (kb. 15 darabot vizsgáltam meg).
A trend jól látható.
Az olcsó HP-nél a vödör lapos, szegecselve magát és a tűzhelyzár rögzítési pontját. A vödör "játszik" a kezekben. Törékeny érzés. (És akkor az oldal legendákat mesél arról, hogy a kályha morgásával hogyan ébreszti fel az egész házat).
A kályha vagy a márka árának növekedésével a kanalak szilárdabbá válnak - kevesebb és jobb szegecselés, érdekesebb bélyegzés. Még a vödör fogantyúja is erősebben recsegett az Unite-on és a Klatronicon. Bár ez egyfajta apróság.
De a Panasonic és a Hitachi öntőformáit (nem emlékeztem a modellszámra) maga Sobakevich rendelte meg - masszív öntés, évszázadokig. Aminek örülök.

"De a Panasonic és a Hitachi öntőformáit (nem emlékeztem a modellszámra) maga Sobakevich rendelte meg - masszív öntés, tartós, évszázadokig. Ennek örülök."


Hitachi 303. Erősítse meg

Amikor megvettem a kályhát, nem tudtam, melyik vödröt részesítsem előnyben - teflont vagy rozsdamentes acélt. Az eladó azt mondta - nincs különbség, de azt hiszem, hogy még mindig van különbség.

Nézd meg a téma nevét, miért megint az a vita, hogy melyik kályha jobb, tudod, talán a Panasonic jobb, mint az összes kenyérkészítő, de mennyit lehet "kihagyni" a többitől, fáradtan olvasva erről az egészben témákat, és akkor miért éppen itt melyik kályha témáját tárgyalják jobban, ha a témát egyértelműen hívják: A Moulinex-5002-re ALKALMAZANDÓ OLDALRÓL SZÁLLÍTOTT RECEPTEK, ebbe a témakörbe mentem bele, hogy a Moulinex-hez hasonló receptekről és azokról olvasok, megint tudod, elegem van abból, hogy mennyit tudsz. Mondja el, mi van ebben a témában, a Panasonic tulajdonosai csinálják, ez nem a te témád, nos, fáradt vagy, Istentől, csak némi csodálatot olvasol, itt az ideje, hogy beszéljünk a témáról.

A fórum szabályai nem tiltják a Panasonic kályhák tulajdonosainak, hogy egy másik kályhának szentelt témához forduljanak, de a káromkodás tilos.
És ha a témát a Moulinex-5002-re ALKALMAZANDÓ OLDALRÓL SZERINTI RECEPTEK névvel illetik, akkor nyilván nem a kenyérsütőgépének receptjeit tárgyalják, és ebben a témában sok sütő képviselője van, és a vita a vödröket érintette, mert valami attól is függ, hogy őket.
Logikája szerint csak több olyan témában járhat, ahol Moulinex szerepel a névben?

A téma egyébként 11 napja halt meg, és újból azzal kezdtél, hogy eszedbe jutott a kályha, nem pedig a recept.
És a receptek témája nem folytatódik, mert. hogy az oldalon található összes recept már régóta alkalmazkodik minden kályhához és kifejezetten a tiédhez, és a tulajdonosok sokat tettek ezért, teljesen más, mint a kályhád.
Talán durvának bizonyult, de amikor ezt elolvastam, nem tudtam visszafogni magam ... mindenbe belefáradt ...

Kipróbáltam a barankai "magyar kenyeret" (750 gr., 2. program, könnyű kéreg), a Lola "olasz kenyeret paradicsommal és sajttal" (750 gr., 2. program, könnyű kéreg) és szinte az összes fugaska receptet. Nagyszerűnek bizonyul. Kísérletezni kezdtem magam. A "receptkönyvünkben" van a "fehér kenyér" a 2. programhoz, mindenféle adalékkal: hagymával, olívabogyóval, ropogóssal, kolbásszal stb. Szárított paradicsommal, olívabogyóval, kapribogyóval, sajttal és oregánóval készítettem. Olyan finom lett, hogy a vendégek nem salátát és egyéb finomságokat ettek, hanem csak kenyeret. A férj elmondta, hogy a kenyér a pizzára emlékezteti

Kérdésem lenne a Moulinex-5002 tulajdonosainak. Srácok, akik megpróbáltak kenyeret sütni a webhely receptjei szerint?

Srácok, ismétlem:
a kenyér receptjei egyetemesek. Nem számít, melyik sütőben süt. Ha a recept jó, akkor bármelyik HP-ben jó lesz.
Vegye figyelembe a termékek sorrendjét (a gyártó ajánlása szerint), és ha mérleg nélkül süt, akkor nézze meg a "liszt-folyadék" egyensúlyt (vagyis egy zsemlét).

Abszolút egyetértek veled! Csak a kolobok "helyessége" mellett szükséges a program és a súly helyes (!) Beállítása is. Nekünk (kezdőknek) ez még mindig problémás. A "fő" program 3 óra 20 percig tart, a méretek 750 gr, 1 kg és 1,5 kg. Sütőinkben is két keverő és más sütők receptjeiből származó kis zsemle (kolobok) lóg, mint a csörgő mozsár (Sokan betűkkel jelzik a méretet, számomra érthetetlenek)

(Sokan betűkkel jelzik a méretet, számomra érthetetlenek)

M - a legkisebb (600-750 gr.) L - 1000 gr-ig, XL - 1000 gr-tól.

Szinte mindig időzítőt használok, hogy reggel elkészüljön a kenyér. Amit észrevettem. Amikor este felteszem az időzítőt, a kenyér sokkal dúsabbnak és lágyabbnak bizonyul, mintha azonnal bekerülne a tétel. Pontosabban kell kiszámítania az időt, hogy a kenyér a vödörben ne álljon és a kéreg ne legyen nedves. Mindig egy recept szerint sütök kenyeret:
1 és 3/4 csésze víz
2h l. só
3. l. Szahara
3. l. napraforgó. olajok
4. Liszt
2h l. élesztő
Bármelyik poharat elveszem, a lényeg, hogy a vizet és a lisztet ugyanazzal a pohárral mérjem meg.

A müzlivel azonban a kenyér egyáltalán nem működött. Téglának bizonyult, a madarak etetésére adtam. A könyvből a rozslisztből készült rusztikus kenyér szintén nem sikerült.
Linka, kérlek. Van Moulinex is, ossza meg kenyér receptjeit. És még sok más ... Véleményem szerint süteményeket süt. Megpróbáltam sütni, az egész cupcake -m a vödör oldalához tapadt. Röviden, amíg kihúztam, az egész cupcake szétesett. Valami rosszat csináltam? Lehet, hogy vannak finomságok?

És Linket is. És mi ez a stagnálási idők vekni? Mindent ki akarok próbálni.Gyerekkorom óta emlékszem egy ilyen tégla kenyérre. Most, amikor anyámhoz jövök, mindig csak ilyen kenyeret eszem a vendégeinél. Talán van receptje egy ilyen kenyérre. Várom a receptjeit.

Larissa 888 stagnálási kenyér, a szovjet időkben egy kenyér 25 kopeikért, ez a receptje a weboldalon. Meg lehet sütni mind a sütőben a tészta gyúrásával a kenyérsütőben, mind magában a kenyérsütőben. A webhelyen sok recept van a kenyérhez és a muffinhoz, és bármilyen kenyérsütő gépre alkalmasak, csak mindent pontosan meg kell mérni.

[Larissa 888]

Larissa 888, az összes felsorolt ​​recept természetesen nem az enyém. Csak a fórumból és a különféle kenyérgyártók könyveiből veszek recepteket, és módosítom őket, hogy illeszkedjenek a sütőmhöz és az ízlésemhez. Úgy gondolom, hogy a fórum sok tagja ezt csinálja, van, akinek a sütés igazi hobbi lett.
Stagnálás Baton - itt olvashat róla: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1016.0 Ezt a kenyeret a fórum sok tagja kedveli, nagyon sikeres recept. Csak úgy számoltam, hogy megsütött egy 500 g-os kenyeret, mert nem szeretem az elavult kenyeret, és a reggeli szendvicsekhez általában fehér kenyérre van szükség. Íme egy recept 500 grammra:
víz - 210 ml,
rast. olaj - 1 evőkanál. l. (vagy 30 gramm vaj),
só - 1 hiányos tk.
cukor - 1 evőkanál. l.
búzaliszt - 350 gr,
élesztő - 1,25 tk
sárgája a tetejének bevonására. 1. alapmód. Bármilyen adalékanyag a Vus szerint.
Sokan a sütőben sütik ezt a cipót, azt mondják, még finomabb lesz - de én lusta vagyok, és a sütő sem nagyon működik.

Mostanában leggyakrabban időzítőn sütök reggel kenyér "5 gabona". Ez Rina 4 szemes kenyerének variációja: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...topic=362.0
A legjobban szeretem, és ez a kenyér egészségesebb, mint a fehér.
Sokszor kipróbált és tesztelt recept:
Víz - 220 ml,
Rast. olaj - 1 evőkanál. l.
Tojás - 2 db,
Tejpor - 2 evőkanál. l.
Cukor - 2 evőkanál. l.
Só - 1,5 tk.
Búzaliszt - 350 gr,
„Nordic 4 gabonafélék” pehely - 120 gr,
Lenmagliszt - 1-2 evőkanál. l.
Élesztő - 1,25 tk
-mag nem kötelező.
1. program "Basic", 750 gr, könnyű kéreg.
A lenmagliszt hozzáadásától kezdve a kenyér nem kopik tovább, ráadásul a len összes előnye. Próbáld ki, ha még nem sütötted meg.

És írtam szálamban a cupcakes-ről, olvassa el, ha érdekli, minden részletesen meg van írva a cupcakes-ről, és a cupcakes számos változata kifejezetten a Mulinex 2000-hez készült: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1689.0
A süteményem soha nem tapadt a falakra, talán nincs elég vaj a receptben? És jobb, ha nem veszi ki azonnal a tortát, hanem várjon 10 percet.

Sok sikert a sütéshez! Örülnék, ha a válaszom valamilyen módon segítene.

és időzítőn sütöttem - minden rendben van. "Hagyományos" kenyeret sütök

Kenyeret sütött a legelején deklarált recept szerint, de hősiesen megette majdnem a felét ...
De nagyon ízletes korpás kenyér a Moulinex 5004 gyorskenyér receptje alapján kiderült, csak 70 gr helyettesítette. lisztkorpa, a víz egy része kefirrel vagy savanyú tejjel, olívaolajat veszek ... nagyon finom !!!

Finom korpás kenyeret kapunk az Alap recept alapján (vaj), szintén helyettesítve a 70 gr-ot. lisztkorpa ...

Korpás kenyeret is sütöttem a Moulinex 5002 receptkönyvéből, csak módosítottam az arányokat 210 gramm korpa helyett, 110-et tettem, és 100 g-mal növeltem a liszt mennyiségét, természetesen a tészta kicsit kevésnek bizonyult vékony, de nem mertem hozzáadni még lisztet.
Végül egész jól alakult, helyeselte a hazaiak.
Most korpát adok 20 - 30 g-hoz. Rendes kenyérbe, jó.
Egyébként finomra őrölt "Zdravnitsa" korpát veszek (kiegészítésnek tekintik, 200 g-os kiszerelésben állítják elő, mind búzában, mind rozsban), és sütéskor nem, sajnálom, nincs "disznó" szaga "étel a lakásban)))

A korpaliszt teljes tömegének 20% -át hozzá kell adni, nem többet
Sokolniki normál korpa, közvetlenül a tojásrakás előtt száraz serpenyőben meg kell sütni, amíg a kellemes illat és szín „cserzetté” változik. Az ilyen korpa és ilyen kenyér szaga csak csodálatos. És ha diót (és ha lehetséges, pekándiót) és szárított áfonyát vagy cseresznyét ad a kenyérhez, általában finomságot kap ...