Matcha zöld tea fagylalt

Matcha zöld tea fagylalt

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tej	3/4 csésze
Tojássárgája	2 db
Cukor	5 evőkanál. l.
Vastag krém	3/4 csésze
Maccha zöld tea por	1 evőkanál. l.
Forró víz	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• Keverje össze a zöld tea port forró vízzel.
• 
• Keverje össze a tojások sárgáját és a cukrot.
• 
• Adjunk hozzá tejet.
• 
• Helyezzen egy serpenyőt alacsony hőfokon, és folyamatos keverés közben melegítse a keveréket.
• 
• Amikor a keverék besűrűsödik, vegye le az edényt a tűzről. Áztassa a fazék alját jeges vízbe, és hűtse le a keveréket.
• 
• Adjunk hozzá zöld teát a keverékhez, és jól keverjük össze, hűtsük le jeges vízben.
• 
• A keverékhez tejszínhabot adunk, és óvatosan keverjük.
• 
• Öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe, és fagyasszuk le, a fagylaltkészítő utasításait követve. Vagy öntse a keveréket egy edénybe, és fagyassza le a fagyasztóban, alkalmanként megkeverve.
• 

jegyzet

Recept az oldalról 🔗

És most érdekes lett számomra .... ez a por - valamilyen különleges fajtából származik, és speciális technológiák felhasználásával készül? Azt írják, hogy őrülten drága ... de ha csak őröljük, mondjuk, a szokásos jó zöldet egy kávédarálón, akkor nem lesz belőle semmi?

egyébként valamiről álmodoztam, jázmin-tea ízű fagylaltot képzeltem a készülő sültben ...

Nem kell főzni. Egyébként nagyon finom tejjel és kevés cukorral inni. Igen, nem olcsó, bár kulináris célokra vettem egy nagy csomagot 800 rubelért, a tea-szertartáshoz (a japán tea-szertartásnak szánták) pedig kis üveges üvegeket 300-500-ért ... hogy őszinte legyek, íze van és a színek eltérnek a közönséges zöld teától, de azt hiszem, meg kellene próbálnom őrölni.

[Baranke]

Köszönöm Baranke, cigány és kolynusha segítségért. Megcsináltam. Igaz, a szín nem olyan gazdag zöldnek bizonyult, mint a cigányfotón, de nagyon ízletes!

A teát kávédarálóban ledaráltam, és forralt tejjel megfőztem. A tea 2 evőkanál. kanál 150 ml tejhez + 150 ml tejszín + 2 kis tojás.

[jenyasan,]

jenyasan, Hogyan tetszik?

[jenyasan,]

jenyasan, Hogyan tetszik?

igen, írtam, hogy nagyon finom. Kicsit keserűséggel, általában a japán tea ízével. A gyermek is élvezettel ette.

Tévedtél a kötetekkel!
Az eredeti recept szerint a térfogatot csészékben és a poharakban mérik.
És ezek különböző kötetek. egy csésze (CUP) 240 ml, egy pohár 200 ml.
Óvatosan másolja át!
🔗

[csésze = 250 milliliter]

Tévedtél a kötetekkel!
egy csésze (CUP) 240 ml, egy pohár 200 ml.
Óvatosan másolja át!

lva2410, nem lennék ilyen kategorikus

Metrikus pohár. A nemzetek országaiban (például Kanada, Ausztrália, Új-Zéland, Indiai szubkontinens, Dél-Afrika, ...), Latin-Amerikában és Libanonban egy pohár általában 250 milliliter.
1 csésze = 250 milliliter
Az Egyesült Államok szokásos kupája fél USA pint.
1 USA szokásos csésze = 236,5882365 milliliter
Az Egyesült Államokban a tápértékjelöléshez jelenleg használt csészét az Egyesült Államok törvényei 240 ml-ben határozzák meg
1 USA "jogi" csésze = 240 milliliter
A japán csésze meghatározása jelenleg 200 ml.
1 japán csésze = 200 milliliter

Lányok, hol veszel matcha teát? Nem találtam a szupermarketekben, de az internetes áruházakban az ár annyira változik (300 rubeltől 50 grammig 1500 rubelig). Mennyibe kerüljön a "megfelelő" tea? Kérjük, ossza meg a linket, ahol vásárol.

És mégis sikerült !!! Igaz (amiért elnézést kérek) állandó receptem szerint készítettem fagylaltot: tejszín 20% 0,5 l + 1 doboz sűrített tej, de teát adtam hozzá, ahogy írták. Nagyon szép színű lett. Tekintettel arra, hogy imádom a zöld teát, szerettem a fagylaltot és a fiaimat is. Többet fogok tenni, az biztos!
Köszönöm a szokatlan, érdekes receptet!