Füstölt hal és avokádó saláta

[Készíts mártást]

Füstölt hal és avokádó saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
2 adagra:
Bármilyen forró füstölt hal (például sügér)	~ ½ hal
Avokádó	1 db számítógép.
Fürjtojás	8 db
Citrom	1 db számítógép.
Mustárbab, mint Dijon	1 evőkanál. l.
Kapribogyó	1 evőkanál. l.
édesem	1 evőkanál. l.
Dió	8-10 mag
Olivaolaj	60-70 ml

Főzés módja

• Forraljuk a fürjtojásokat körülbelül 3 percig forrásban lévő vízben, hűtsük le, hámozzuk meg, vágjuk ketté.
  
• 
  
• Hal (nekem tengeri sügér volt), hogy megtisztítsa a bőrtől és a csontoktól.
  
• 
  
• Szedje szét a halfilét a kezével apró, fürjtojás méretű darabokra.
  
• 
  
• Nyomja ki a citromlevet.
  
• 
  
• Hámozza meg a diót és bontsa fel negyedekre.
  
• 
  
• Készíts mártást.
  
• Öntsünk kapribogyót egy pohárba ostorozáshoz / aprításhoz, tegyünk mustárt, mézet, 1 evőkanál. l. citromlevet, öntsünk olajat és keverővel turmixoljuk simára. Majonéz konzisztenciájú mártást kap. Próbálja ki, enyhén csípős, savanykás és édeskés legyen. Növelheti bármely összetevő mennyiségét, hogy a szósz megfeleljen saját ízlésének.
  
• 
  
• Vágja az avokádót a száron keresztül körkörös mozdulatokkal.
  
• Fogja meg az avokádó felét a kezével, és görgesse ellentétes irányba , míg az egyik fele könnyen elválasztható a csonttól.
  
• Hajtsa a kést a csontba , és az egyik kezében szilárdan tartva a kést, a másik kezével forgassa el az avokádó felét, elválasztva a csonttól.
  
• Hámozzuk meg az avokádót és vágjuk szeletekre. Fektesse a lemezeket a deszkára, ecseteljen citromlébe mártott ecsettel, fordítsa meg, kenje meg újra.
  
• Ez megakadályozza az avokádó megbarnulását.
  
• 
  
• Kihúzza az avokádót adagolt tányérokban / salátás tálakban, fektesse ki a halfiléket, felváltva fürjtojással. Tetejére öntsük, és megszórjuk dióval.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Jó étvágyat kívánunk!
  

Az edényt arra tervezték

2 adag

[Arka]

Arka, és sügér helyett lehet más meleg füstölt hal is?

Természetesen Twistic!
Itt úsztak a sügérek ...
Szóval elkaptam az egyiket a farkánál fogva

Még azt is szerettem volna, ha a halaknak kifejezettebb az íze

[Arka]

Arka, köszönöm !!! És akkor főzni akartam, de füstölt sügérekkel ez megterhelő.

Nem nem! Köszönöm!
Hála neked, kijavítottam a "sügér" receptet a "bármilyen hal" -ra, most úgy gondolom, hogy nem lesznek ilyen kérdések

Ezt, ahogy megértem, már megnyalta a salátástálat?

Pontosan!

[Arka]

Arka ez nem saláta, ez egy TÖBB!

[Arka]

Arka ez nem saláta, ez egy TÖBB!

Bárhogy is hívod, jól megy

Most halat és kapribogyót kell vennem ...

Nem vagyok bűnös ....

De az avokádó valószínűleg az udvaron nő

Nem, nem nő. Többszintes épületben élek ...

[Boltív]

Boltív, ebben az eredeti salátában a füstölt hal íze akadályozza-e az összes terméket?

[Boltív]

Boltív, ebben az eredeti salátában a füstölt hal íze akadályozza-e az összes terméket?

nem
ha ez nem filé, hanem egész hal, akkor a bőr hámozása után a húsnak enyhe íze és illata van

[Arochka]

Arochka, ma embereim megkóstolták a salátádat. Azonnal óvatosan néztek rá, mert felfedeztek egy avokádót. Nem szeretik.
És amikor kipróbálták, azt mondták, hogy finom ...
Tehát van egy Tiszteleted!
Nem készítettem képet, mert az avokádó pontba került, és a széle általában sötét. Valószínűleg megfagyott.

Annyira örülök! Egészségedre!
Választhat egy erősebb avokádót, majd otthon állapotba hozza: csak egy nap érett banánnal tölti vissza az avokádót a normális szintre!

Ez egy banán mellette?

Áááá ..... megfeledkeztem a dióról ... Megnéztem ezt a fotót, és vannak diófélék.

Csak arra gondoltam ... talán kisebbre kell vágnunk az alkatrészeket? És akkor a saláta finom, ha mindannyian együtt esznek.
Nem ... nos, ezek hangosan gondolatok. Olivierhez szoktam, vinaigrette ...

Ez egy banán mellette?

Áááá ..... megfeledkeztem a dióról ... Megnéztem ezt a fotót, és vannak diófélék.

Csak arra gondoltam ... talán kisebbre kell vágnunk az alkatrészeket? És akkor a saláta finom, ha mindannyian együtt esznek.
Nem ... nos, ezek hangosan gondolatok. Olivierhez szoktam, vinaigrette ...

pár banán, és közvetlenül nekik (rajtuk, alattuk) - egy avokádó

kisebb, persze, lehet, de nem olyan mértékben, hogy minden íz vegyes legyen, meg kell jelennie, ne ragadjon el, különben burgonyapürét kap

csak szeretünk mindent nagyobbat vágni, tépni, megtörni, mindenkinek megvan a maga módja

kisebb, persze, lehet, de nem olyan mértékben, hogy minden íz vegyes legyen, meg kell jelennie, ne ragadjon el, különben burgonyapürét kap

Nem, nem túl sekély. A mérete például nem olyan, mint egy fürjtojás fele, hanem egynegyede.