Csokoládé-dió paszta

[🔗]

Csokoládé-dió paszta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
finomított növényi olaj	350 ml
tej	150 ml
porcukor	0,5 stcn
vanília
kakaópor	3 evőkanál. l.
sült dió	0,5 stcn
tejpor	2-3 st. l.

Főzés módja

• A vajat és a tejet, a porcukrot és a vaníliát felverjük
• 
• És nagyon gyorsan felkorbácsolták az egészet
• 
• És akkor hozzáadtam a kakaót és a diót.
• 
• Úgy gondolom, hogy a kakaót azonnal hozzá lehetne tenni.
• A férjemnek adtam, nem sejtette, hogy a paszta növényi olajból készült.
• Finom!!!
• Dió, amennyire csak lehetséges.
• Tehát 10 perc alatt megcsináltam.
• 
• 
• De azonnal megtöltötte a gofri csöveket.
• 

A felkészülés ideje:

10 perc

jegyzet

Háttér
Nemrégiben majonézt készítettem tojás nélkül.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0
Kiderült, hogy a növényi olajat nagyon könnyű emulgeálni és tojás nélkül.

Egy belső hang sokáig azt mondta nekem, hogy a Nutellát növényi olajból kell készíteni.
Kicsit másztam az interneten, hogy megtaláljam a házi nutella receptjét, de mindenhol azt javasolták, hogy tejet főzzünk liszttel, adjunk hozzá kakaót
Úgy döntöttem, hogy kockáztatom magam.
Felmásztam a helyszínre 🔗

A nutella receptje oda van írva
Nutella mogyoró paszta hozzáadott kakaóval.
Összetevők: cukor, növényi olaj, mogyoró, zsírmentes kakaó,
sovány tejpor, laktóz, tejsavópor, emulgeálószer,
aroma.

Általában a majonéz elve szerint csinálják.

remek recept, mindenképpen megpróbálom. És azonnal tejport adni?

a kakaóval együtt
-amint sűrítő megy a keverékhez.

Nélküle tettem, de vele sűrűbb keverék derül ki

[natamylove]

natamylove köszönöm a csodálatos receptet. Ezt tettem.
Házi tejjel készült.

-amint sűrítő megy a keverékhez.

Nos, de tegnap nem tettem hozzá, úgy döntöttem, hogy úgy megy, mint egy balek ... És nekem sem volt dió. Számolom a turmixgép vásárlása előtti napokat (még mindig választania kell)

[natamylove]

natamylove, köszönöm, hogy külön receptbe adta. Régóta használom az ötletedet, az utolsó leglustább recept a sűrített tej, kakaó és vaj keverése. Nagyszerűnek bizonyul. Dió helyett úgy döntöttem, hogy megpróbálom a vaj egy részét dióolajjal helyettesíteni - földimogyoróval foglalkozva nem tetszett, erős csípős íze és illata volt.
Ez a nutella nagyon népszerű mindenki számára, aki megpróbálja, természetesen senki sem hiszi, hogy csak növényi olajban van. Még egy barátom kérésére is elkészítettem a technikámmal a termékeiből. De személy szerint ez az eredmény csalódást okozott nekem: egészen másképp alakult. Vétek a vásárolt sűrített tejre, ezért ha nem készít házi sűrített tejet, jobb, ha tejet és tejport használunk (elvileg ugyanazokat az összetevőket, amelyekből sűrített tejet készítek)

Nagyon köszönöm a receptet! A főzéshez általában semmi közöm, olvastam és csináltam, minden sikerült, csak csoda! Nem tudom, hogyan kell fotót hozzáadni, de minden egyszerű, gyors és finom!

Natasha, köszönöm a finom receptet. Bár nem kalandok nélkül tettem, finom, légies, gyengéd lett. A lélekből dió (pirított, őrölt) Köszönöm mégegyszer!

[natamylove]

natamylove , köszönöm a receptet és külön témának való elkészítését, különben az első elkészítés után újra utánanéztem - alig találtam. Ízlésesnek bizonyul, embereim egy pillanat alatt megeszik.

ó, holnap újra megteszem

köszönöm lányok a kedves szavakat!

natamylove, de mennyi paszta származik ennyi termékből?
És még egy kérdés, mindenképpen ostorozzon turmixgéppel egy pohárba, hogy ne legyen rés a "láb" és a falak között, vagy lehetséges-e egy másik edényben?

Szigorúan turmixgépben vertem - mivel az olajemulzióvá alakulás szeszélyes dolog, és nem kockáztattam meg.
és hogy mennyi lett, nem is számoltam, sok volt, és nekem is megfelelt.

súly kiszámítható
- kb. 500 gramm

legközelebb mérlegelni fogok

Köszönöm!!! Aztán még egy kérdés - mekkora a pohara? Minden belefér egyszerre? És akkor mindenki turmixgépe más, nekem úgy tűnik, hogy a teljes termékkészlet nem fog elférni a poharamban. Ezért szeretném megbecsülni a hangerőt, el tudom osztani kettővel egyszerre?

Van egy pohár 800 ml-es

tehát minden belefért

nos, akkor az biztos, hogy az enyém nem fog elférni. Megpróbálok fél adaggal kezdeni. Köszönöm mégegyszer!!!

[natamylove]

natamylove , köszönet az egész családunknak egy ilyen fincsiért! Nem volt kéznél porcukor, ezért felforrósítottam a tejet, hozzáadtam a cukrot, és addig kevertem, amíg fel nem oldódott. Aztán elgondolkodott rajta, és kakaót öntött a forró tejbe. És amikor kihűlt, keverj össze egy vajat egy vajjal, és a végén adj őrölt diót. Finom (finomabb, mint bolt), olcsó és gyors!

ó szuper !!!!!! a technológia más
Ezt a Nutella krémet használom új évre sapkás sütemények töltésére

csak nagyon sok

izumka, ha a porcukrot cukorral helyettesíted, akkor mennyi cukrot adtál hozzá? És akkor nekem sem mindig van porcukorom. Az elektronikus férj pedig kategorikusan nem engedélyezi a kávédarálón való őrlést

tudok válaszolni? először főztem tejet kakaóval és 4 evőkanál cukorral, majd felvertem a kihűlt masszát. Másodszor 3 kanalat tettem (természetesen hegyekkel, de 4 túl vaskos édességet), és jól, nagyon lusta és aludni akart, és mindent egyszerre tettem egy pohárba, nem főztem semmit, minden felvert és feloldódott, és nagyon szuper volt. Om-Nom-nom

Ó, nagyszerű, nos, csak a Nutella nagyon szuper lusta változata - ez csak nekem és édesszájúnak szól. És csak sűrített tejet kell főznöm, most a Nutella fogja helyettesíteni őket. Nagyon köszönöm, lányok !!!!

Az elektronikus férj pedig kategorikusan nem engedélyezi a kávédarálón való őrlést

Miért nem lehet a cukor egy kávédarálóban?

natamylove, milyen érdekes recept, mindenképpen meg fogom csinálni. Mondd, hogyan használhatsz egy réteget egy tortában?

Nem rétegként használtam, hanem egy házi süteményt kentem a tetejére.
Porcukrot szintén nem készítek kávédarálóban, mert malomkövekkel van nálam, és a magas hőmérséklettől kezdve a cukor olvadni kezd, és kirdyk jön hozzá, de a szokásosnál miért nem érdekes számomra sem.

Remek recept - minden ötletes egyszerű. Az enyémek örülnek.

Egy turmixgéppel csináltam - először a tejet melegítettem a mikrohullámú sütőben, kakaót és cukrot öntöttem bele (van keserű kakaóporom, és azt akartam, hogy főzzön).

Nem volt tejpor - kicseréltem száraz bébiételre (tejkeverék zabpehellyel) és - a receptben megadott cukor felével. A tej-csokoládé keverékbe apránként vajat öntöttek - és besűrűsödött.

Finom! Köszönöm!

[idézet És miért nem lehet cukor egy kávédarálóban?] [/ idézet]

Ha őröl például cukrot, akkor a porcukor a kávédaráló motor keféire telepedik, eltömíti őket, és leállnak.

[idézet Miért nem lehet cukor egy kávédarálóban?]

Ha őröl például cukrot, akkor a porcukor a kávédaráló motor keféire telepedik, eltömíti őket, és leállnak.

afnsvjul, sajnálom, de ellenőrizheti a házastársával - és amikor kávét őröl, az is megülepszik por formájában a keféken ??? Végül is a funkcionalitásnak megfelelően a kávédarálónak őrölnie kell ?? Úgy tűnik, hogy a porcukor és az őrölt kávé nem nagyon különbözik egymástól ... Van egy Bosh kávédarálóm, és szó szerint mindent őrlök rajta.

Engem sem engednek. A malomkőnél minden világos, minden oda fog ragadni. És ebben is van esély arra, hogy finom por kerüljön a motorba, és a különbség az, hogy a kávé száraz por, a cukor pedig ragadós. És a turmixgépben ugyanaz a történet - megkarcolja a műanyag tálat.

De néha kissé megrekedek, amikor senki sem lát. Ebben a receptben cukrot öntöttek, nem port. (lusta őrölni)

Nagyon köszönöm a receptet, már régóta majonézet készítek ennek a receptnek megfelelően, de valahogy nem az édességekre gondoltam.

Nagyon finom lett! Nagyon szépen köszönöm! Az Ön engedélyével elmentem mindenkinek elmondani a receptet, nos, nagyon finom, köszönöm a megosztást) Kipróbáltam más recepteket is, például pudingot, b-rrr
Ez egy teljesen más kérdés!

ja-jama

Natasha, én is elkészítettem, nagyon finom. Dióval és földimogyoróval próbáltam, földimogyoróval jobban ízlik. Csak nekem volt bajom a korbácsolással. Eleinte nem akartam sűrűsödni, de aztán 10 másodperc múlva az olaj megvastagodott és lepattant. Óvatosan összeöntöttem (50 gramm). Kíváncsi vagyok, mi a probléma, találkoztál már ezzel? Van-e hőmérséklet-különbség a tej (hűtőszekrényből származó) és a vaj között?

és a tejem még meleg is volt, ott feloldottam a cukrot, 1 másodperc alatt annyit vertek, olyan vastag masszává, hogy kicsit féltem egy turmixgéptől

Mondd, ha kakaó helyett táblás csokoládét használsz, kapsz Nutellát?

[táncos]

táncos természetesen lesz. De én magam szeretném tisztázni. Milyen csokoládét szeretne használni? Olvad vagy reszel?

[natamylove]

még nem natamylove - a téma tulajdonosa, válaszolok, ha nem bánja.
Természetesen, ha először megolvasztja a csokoládét tejjel, cukorral vagy porral, akkor egyfajta forró csokoládét iszol. ostorozás előtt feltétlenül hűtsük le.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy , igen meg akartam olvadni.
milf , nagyon időszerű tippek ...

.

[táncos]

táncos Köszönöm. Már gondoltam finom reszelőn reszelni. Meg kell próbálni.

És én a tégelyemmel

Mogyorót és diót adtam hozzá, konyhai robotgépben készítettem. Nehéz volt neki, de segítettem
Az egyetlen hátrány, hogy nem tudok sokat enni, mert tudom, mennyi napraforgóolaj van

Nos, igen, mivel nem ismeri a termék összetételét, annyira jó, de mint tudja, már gondolja

Kérem, mondja meg, használhatja-e még a torta közbenső rétegeként!? Mondjuk mindegyik rétegben egy keksz (fehér vagy csokoládé) + Nutella + különböző dió! Mit gondolsz!?

Mashenka, nem tudom, szerintem meg kell próbálnod

kipróbálhatja valaki?

Szerintem ez inkább házi készítésű lehetőség kenyérhez vagy zsemléhez.

Helló! Nagyon szeretem a Nutelládat (a "Povarenka" oldalon értesültem róla, követtem az itt található linket) Barátaim nem rendelkeznek turmixgéppel, és alkalmazkodtak ahhoz, hogy keverő legyen belőle, megváltoztatták a könyvjelzők sorrendjét. Vagyis az olajat a legvégén adják hozzá, nagyon lassan, szó szerint cseppenként. Talán valaki jól jön ...

Mondtam a szakácsoknak a Nutelládról
KÖSZÖNÖM MÉGEGYSZER
Megyek, és adok néhány ajánlást azoknak, akiknek nincs turmixgépük

És cukor helyett 2 evőkanál szorbit port adtak fél adagra, és cukrászok számára kiváló pasztának bizonyult
Talán valaki jól jön)

Nos, egy csodálatos recept! 5 perc és kész egy csodálatos csokoládé paszta. Nem volt dióm. El tudom képzelni, milyen finom a dió.

Natasha, köszönök még egyet. Többször megtettem. Sokáig tart a korbácsolás, de én is megbirkóztam ezzel a problémával - tartsam a vajat a fagyasztóban, és gyorsan habosítsam. Ugyanezt teszem a majonézes habveréskor is.
Az egyetlen hátrány, hogy nem tudok sokat enni, mert tudom, mennyi napraforgóolaj van

[/ idézet]

Számomra ez is az egyetlen hátrány. Köszönöm mégegyszer

Kérem, mondja meg, használhatja-e még a torta közbenső rétegeként!? Mondjuk mindegyik rétegben egy keksz (fehér vagy csokoládé) + Nutella + különböző dió! Mit gondolsz!?

Tudok válaszolni! Készítettem egy réteget a tortában. Nagyon finom és gyönyörű, nem szívódik fel a tortában, egy rétegben fekszik. Nagyon köszönöm a receptet! Szuper! Nagyon gyors, ízletes és olcsó (ami nagyon fontos). Egyszerűen

Tanácsolja a növényi olaj márkáját, különben kifejezetten napraforgó ízű Nutellát kaptam, bár úgy tűnik, hogy az olaj finomított és szagtalanított - "Sloboda", sütés közben, a salátában nem adta ezt az ízt

köszönöm a receptet! Nagyon finom lett !!!! Csak nekem van kérdésem, és a recept melyik pohara 200 vagy 250 ml?