Fahéjas tekercs reggelire.

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	1,5 csésze
cukor	0,5 csésze
sütőpor	1,5 tk.
só	csipet
szerecsendió dió	1/4 teáskanál
tojás	1 db számítógép.
tej	1/2 csésze
sl. olvasztott vaj	85 g
Megszórásra:
sl. olvasztott vaj	120 g
cukor	0,5 csésze
fahéj	1 tk

Főzés módja

Keverje össze a tojást, a tejet és az olvasztott vajat. Külön keverje össze a száraz összetevőket, adja hozzá a tojás-olaj keverékhez és alaposan gyúrja össze. Olajozott formákba osztjuk a tésztát és 175 fokra melegítve sütjük^{ról ről} sütőben 20 percig, aranybarnára. Nyugodj le. Keverje össze a fahéjat kristálycukorral. Minden zsemlét olvasztott vajba mártsunk, majd mártsuk bele a fahéjas cukor keveréket.

Az edényt arra tervezték

6-8 adag.

A felkészülés ideje:

30 perc.

jegyzet

A recept a Bon Appétit étterem oldaláról származik. Hogy őszinte legyek, kissé meglepett a recept lelkes áttekintése, mert véleményem szerint mind az első, mind a második után, kóstolás után - a torta olyan, mint egy torta. Ezért elkezdtem hozzáadni ehhez a recepthez egy marék szárított áfonyát, durvára vágott diót és egy csipet vaníliát. Érdekesebb lett.