Banán csokoládéban

[Készítmény]

Banán csokoládéban

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
1 pohár 250 g.
Búzaliszt	2 pohár
Csokoládé (lehetőleg sötét)	125 g
Tojások C0	3 db
Vaj	120 g
Kristálycukor	1 pohár
Tej	1/4 csésze
Kakaópor	2 evőkanál. l. csúszdával
Sütőpor	1 csomag. (12 éves)
Banán	1 nagy, közepesen érett, nincs folt
Só	Csipet
Porcukor díszítéshez	Választható

Főzés módja

• Az eredeti recept csak egy testes csokoládé muffin az igazi csokoládé szerelmeseinek. De a banán-csokoládé duett egyszerűen tökéletes, így a muffin fokozatosan banán-csokoládé lett.
• Készítmény
• Kapcsolja be a sütőt 180 fokkal.
• Törje darabokra a csokoládét, és vízfürdőben olvassza fel. Általában többféle csokoládét keverek össze, például sötétet és keserűt vagy tejet és keserűt. Nem próbáltam fehérrel ...
• Egy külön tálban keverje össze az olvasztott vajat, a tejet és a kristálycukrot, vezessen be egyenként 3 tojást.
• A kapott keverékhez olvasztott csokoládét adunk, és összekeverjük.
• Külön keverjük össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport, a sót.
• Kombinálja mindkét keveréket, és gyorsan gyúrja össze a tésztát.
• A tészta elég sűrű, de ha túl sűrű, adjon hozzá több tejet.
• Hámozza meg a banánt, egyenesítse ki egyenes vonalúra, és kezdje el teríteni a tésztát a formába.
• Sok a tészta, sütés közben jól megemelkedik, és a téglalap alakú tortaformám nem túl nagy, ezért a tésztát 2 részre osztom: 3/5 egy nagy süteményre és 2/5 kis részekre. A 2. résztől szilikon formában sütök cupcakes-okat, 6 db-ra tervezve.
• A fő süteményhez tegye a neki szánt tészta 2/3-át egy formába, óvatosan tegye a kiegyenesített banánt, és fedje le a tészta maradék 1/3-át.
• A kis muffinokat mindig töltelék nélkül hagyom, mert otthon nem mindenki szereti a banánt a pékárukban.
• Nagy süteményt kb 40-45 percig sütünk, a kicsik 25-30 perc alatt elkészülnek. Az biztos, hogy ellenőrizzük, nincs-e száraz fáklya.
• Díszítsük porcukorral, ha szükséges.
• 
• Élvezze az illatos süteményeket egy csésze tea vagy kávé mellett! És ha adunk egy gombóc vaníliafagylaltot a tányérra ... Mmm ...
• Egy ilyen cupcake jól fog menni egy nyaraláshoz, a kontextusban nagyon hatásosnak tűnik. Akik először látták, addig nem tudták kitalálni, hogy a központban van, amíg meg nem próbálják

Az edényt arra tervezték

14 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Fogantyúk + keverő + sütő

jegyzet

A fehércsokoládé szerelmesei készíthetnek vele cupcake-et is. Ebben az esetben valószínűleg jobb, ha a banánt áfonyával vagy más savanyú bogyóval cseréljük le.
A vajat könnyen helyettesíthetjük 100 g finomított növényi olajjal.
A cupcakes üvegezhető, de véleményem szerint annyira önellátóak, hogy felesleges.
A tésztát keverővel gyúrhatjuk, én inkább anélkül csinálom.
Majdnem elfelejtettem: nagyon nehéz lesz nem enni a tésztát nyersen, nagyon étvágygerjesztő és ízletes!

Nagyon étvágygerjesztő és hatékony!

És hogyan lehet egy banánt kiegyenesíteni - falatozással?

[celfh]

celfh, Köszönöm!
Miniszterelnök, kiterjesztési módszerrel. A rágcsálási módszer rövid formákra és túl hosszú banánokra vonatkozik

Köszönöm, elvittem a könyvjelzőihez
Nagyon szeretem a csokoládé süteményeket, de néha defektek történnek a muffintésztával, néha belül tompa, aztán a sütőben megemelkedik, és utána leesnek a kupakok. Szó szerint néhány recept, amelyek mindig működnek, most kipróbálom az Önét

[Ne_lipa]

Ne_lipa, ossza meg benyomásait, miközben megpróbálja! Hosszú évek óta sütöm ezt a cupcake-ot, soha nem buktam el a receptet, remélem, sikerülni fog

Tetszik a recept, könyvjelzőkbe vittem, köszi !!!

Tetszik a recept, könyvjelzőkbe vittem, köszi !!!

szívesen!

[jachtkikötő]

A receptet a könyvjelzőimbe dobtam. Tetszett, köszönömjachtkikötő! sajnálom, hogy nincs otthon banán, megveszem és azonnal kipróbálom!

[Loksa]

Loksa, Oksana, jó, nagyon érdekes, hogyan fog sikerülni!
Egyébként banán nélkül sem lehet róla lehúzni a fülét

Tegye be a sütőt! Eh, későn vettem észre, hogy hígítani lehet a tésztát tejjel. A tésztám nagyon sűrű volt, sütit egyenesen lehet sütni. Valószínűleg a csokoládé miatt végül nem fulladt meg, valamiféle habos félreértés. Nézzük mi történik. A teteje azonban mindig kitört. És reggel megmutatom a vágást

[Loksa]

Loksa, furcsa Van csokoládé ... és olvasztott vaj? Kicsiek a tojások?
A tésztám is néha nagyon vastag, és általában valamivel vastagabb, mint a szokásos muffintészta. Vagyis soha nem ömlik, de úgy, hogy a sütikhez hasonlóan, természetesen, erős!
Mondja el, milyen íze van

[jachtkikötő]

A tészta nagyon finom. Nem a banán szerelmeseinek a sütésben - aszalt szilva , gödrös, felére. Kényelmesebb akkor kis muffinokat sütni. Édességek * aszalt szilva csokoládéban *, amelyeket aztán már nem lehet vásárolni jachtkikötő,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, nagy darab csokoládé, fekete - betettem a lábam, ez 85 százalékos kakaó, tejjel kellett hozni, de rendesen megolvadt. Tehát a csokoládét lehetetlen enni, nagyon keserű és beengedtem sütni. Az íze mega-csokoládé cupcake és banán körök - gyönyörű. És a vastagság befolyásolta a kéreg-ropogós.
Irsha, akkor meg kell ismételni a variációt aszalt szilvával. Szeretem az aszalt szilvát a csokoládéban.

[Irsha]

Irsha, Loksa, fuuuh, és nagyon szerettem volna ideges lenni
Még jó, hogy az eredmény kielégítő volt! És köszönöm az ötletet aszalt szilvával! Az egyetlen dolog, ami nagyon édes lehet, a receptben szereplő cukor mennyiségének csökkentése. A családom tagjai nem szeretik az édességeket. Nos, vagy az igazán keserű csokoládé semlegesíti a túlzott édességet ... általában sürgősen kísérleteznünk kell az aszalt szilvával

Mandarinka @, köszönöm a receptet - nagyon finom és csokoládé! - Muffinokat készítettem fekete ribizlivel (saját fagyasztás) - tetszett!
Fruktózon étcsokoládét vettem tej helyett - tej koktél "Cappuccino" Miracle (mi történt) - minden remekül sikerült, megismétlem.

[verolni]

verolnikérlek, egyél örömmel!

Nagyon érdekelt a recept!)))

[Anya Tanya]

Anya Tanya, és elégedett vagyok a figyelmével! Hogyan próbálja meg, mondja el nekünk, vagy ami még jobb, mutassa meg, mi történik

Imádta a cupcake-ot! Csak én készítettem egy egész pitét ebből a mennyiségből, ami nem akadályozta meg abban, hogy elég gyorsan meggyógyuljon

[SinichkaV]

SinichkaV, és a recept szövegében figyelmeztettem, hogy az adag megfelelő
Valójában ez a torta egyáltalán nem romlik el ...
Szerető, veletek is lakunk nem messze egymástól

[jachtkikötő]

jachtkikötő, ja, és az igazság az, hogy a szomszédban lakunk, Nsk-ben dolgozom. És ismét cupcake-ot kérnek, én most kis dobozokban készítem el. Még egyszer köszönöm a receptet

[SinichkaV]

SinichkaV, örömmel főzni!