Kenyérkészítő Márka 3801 1. program - fehér kenyér vagy alap

[Viculya,]

És biztosan megtanulod, és nagyon gyorsan !!! Aranyos a kezed !!! És csak három napja kezdtél el kenyeret sütni, így a tapasztalatszerzés apró hibái egészen elfogadhatóak ...

Victoria keze nem ugyanaz a szó, mint az arany.

Viculya, alszol éjjel?

Az a benyomásom is van, hogy az ember vagy egyáltalán nem alszik, vagy Viktóriának napi legalább 48 órája van. Ez csak tehetség, annyi mindent megtenni.

[Öröm]

Öröm, Marish, köszönöm, hogy hangot adtál ... különben itt ülök a bokrokban, csendben vagyok ... Senki nem mond semmit, már kezdtem kételkedni saját következtetéseim helyességében ... Igaz, többet vétek a keverésről ... Egyébként nekem úgy tűnik, hogy a kézi üzemmóddal kell játszanom ...

Vikusya, mondd meg a férjednek, hogy ilyen feleséget kell cipelnie a karjában !!! Multicookertől kenyérkészítőig!

[ITT!]

Luda, akár 7 perc is van.

Nem elég, van akár 10 percem is. Nos, 5-6 percre kikapcsolhatja, majd bekapcsolhatja.

Vika, olvasd el ITT! ("Megjegyzéseim")

Ha nem világos, akkor később részletesebben írok. Vagyis megsütheti majom kenyerét nem a sütés, hanem a fehér kenyér használatával (tehát úgy tűnik, hogy a fő programját hívják).

[Elena (Koshatnitsa)]

TEJKENYÉR FOKHAGYMÁVAL - osztotta meg a receptet egy barátom Elena (Koshatnitsa)

1. mód, 750 g, sötét kéreg


a változásaim

tej 180ml 150ml
víz 60ml szérum 100ml
liszt 375g 400g
só 1 tk l.
cukor 2 ek. l.
vaj 40g
élesztő 1 tk l.
fokhagyma 1 tk l 1 szegfűszeg

[Vika]

Vika, Azt hiszem, már kaphat pék igazolást! Okos lány, és a kupola kenyérrel és kéreggel rendelkezik! Úgy tűnik, hogy megbarátkoztál a kenyérkészítővel.
Megérezte a kenyér illatát? Ez a legfiatalabb lány kedvenc kenyere, általában nem közömbös a fokhagymával szemben.

[Vika]

Vika, Azt hiszem, már kaphat pék igazolást! Okos lány, és a kupola kenyérrel és kéreggel rendelkezik! Úgy tűnik, hogy megbarátkoztál a kenyérkészítővel.
Megérezte a kenyér illatát? Ez a legfiatalabb lány kedvenc kenyere, általában nem közömbös a fokhagymával szemben.

Lenus, köszönöm a receptet! A kenyér illata még mindig mi! Szeretem a fokhagymát is, ezért örömmel sütöttem kenyeret.

"TEJKENYÉR FOKHAGYMÁVAL"

A két kenyér vágásáért - ÖT !!!

Örömmel nézem a tesztet, Vika és Olga nagyszerű társak. Várom, hogy Elena csatlakozzon hozzájuk.
Vika, talán a "narancsliget" számára, hogy egy kicsit lecsökkentsék a bizonyítási időt, hogy a közepe ne essen le? És a kéreg színe nagyon
Szeretem, szeretem megsütni.

Örömmel nézem a tesztet, Vika és Olga nagyszerű társak. Várom, hogy Elena csatlakozzon hozzájuk.
Vika, talán a "narancsliget" számára, hogy egy kicsit lecsökkentsék a bizonyítási időt, hogy a közepe ne essen le? És a kéreg színe nagyon
Szeretem, szeretem megsütni.

Szerelem, köszönöm !!! Lehetséges, hogy igazad van a korrektúrával, de én még mindig csak tanulok, ez az első kenyérkészítőm. Remélem, hogy a pékárum ötletet ad a hozzám hasonló kezdőknek, hogy minden kezdő szó szerint az első próbálkozásoktól kezdve megbirkózik a Brand kenyérkészítővel. Új információt adott nekem arról, hogy a túl sok bizonyítás hatással lehet az elesett középre. Köszönöm, és hálás leszek minden tippért ebben a kellemes üzletben, hogy megsütsem a KENYRT!

KENYER "BURGONYA"

1. mód, 1000g, sötét kéreg.

liszt 450g
krumplipüré 250g
burgonyaleves 150g
tojás 2db.
növényi olaj 2 evőkanál. l.
só 3/4 ek l.
élesztő 1 tkl.






Súly 901g
Először lisztet adtam a tésztához, előtte állandóan szigorúan a recept szerint sütöttem. A tészta vizes volt, a vödörhöz tapadt, szinte az egész 3. adagot spatulával ki kellett igazítani. Először megszámoltam a kanálokat liszttel, majd eltévedtem, de biztosan tettem hozzá 10 kanalat.
Az üzemmód végén 20 percet adtam a "sütés" módhoz, majd további 20 percet.

Ooooh! Milyen magasságú és pompás! Kicsit tapadt az üveghez?

Ooooh! Milyen magasságú és pompás! Kicsit tapadt az üveghez?

Bot, egy kicsit!

Bot, egy kicsit!

Vikul, a kenyérkészítő túl kicsi?

"BURGONYA" Kenyér

Vikul, a kenyérkészítő túl kicsi volt?

Igen, Lenus, kiderült, hogy nem elég, nem számítottam rá!

[Vika]

Vika, és mennyi élesztő, nem jelezte?

[Vika]

Vika, és mennyi élesztő, nem jelezte?

Fő, Köszönöm! befejezte az írást, 1 óra. l.

Vika, milyen szép kenyér lett, holnap megpróbálok krumplit sütni. Igyekszem azonnal kipróbálni az összes receptet a tűzhelyemen, amíg minden nem sikerül, csak a viszlát derék, minden olyan finom. Tetszett Olga ötlete a rozskenyérről, maggal, és átvettem azt is. Szép munka !!!

KENYER "TÖRTÉNY" - 1. program.

liszt 500g
túró 190g
vaj 100g
tojás 2db.
cukor 100g
só 1 tk l.
tej 110ml (használt tejsavó)
élesztő 2 óra. l.

súlya 1000g, 1. mód, sötét kéreg.

Vikulya, varázslónő! Van fantáziád! Pék igazolást kaphat! A képzés külső hallgatóként zajlott!

Gyönyörű kenyér! Vika, ez egy receptet tartalmazó recept? A kéreg kissé megbarnult? Bár kitetted a sötétet. Ha mégis készít ilyen kenyeret, próbálja ki az Édes kenyér módban, mert a tésztában sok cukor és tojásos túró található. Nem baj, hogy beilleszkedtem? Csak annyit, hogy ilyen típusú kenyeret sütök a sütőben a Speciális módban (én így hívom).

[Ludmila]

Gyönyörű kenyér! Vika, ez egy receptet tartalmazó recept? A kéreg kissé megbarnult? Bár kitetted a sötétet. Ha mégis készít ilyen kenyeret, próbálja ki az Édes kenyér módban, mert sok a cukor a tésztában és a tojásos túróban. Nem baj, hogy beilleszkedtem? Csak az, hogy ilyen típusú kenyeret sütök a sütőben a Speciális módban (én így hívom).

Ludmila, köszönöm a tippeket! Nagyon szükségem van rájuk. Valahol olvastam a receptet, kicsit megváltoztattam. Gondoltam az édes kenyér módjára is, majd valamiért választottam az elsőt.

Vikulya, varázslónő! Van fantáziád! Pék bizonyítványt kaphat! A képzés külső volt!

Lenochka, nagyon köszönöm !!!

Vika, jól sikerült, milyen szerencsés a családod, minden nap finom. Jártam túrót főzni és ilyen kenyeret sütni. Remélem, hogy a "Legjobb pék" jelölés a tiéd lesz, ha van ilyen.

[Szerelem]

Vika, jól sikerült, milyen szerencsés a családod, minden nap finom. Jártam túrót főzni és ilyen kenyeret sütni. Remélem, hogy a "Legjobb pék" jelölés a tiéd lesz, ha van ilyen.

Szerelem, Köszönöm a kedves szavakat!!! De nem is álmodom egy ilyen díjról, szeretnék még többet megtudni. Azt hiszem, egész életemben tanultam, most egy dolgot, most egy másikat, most egy kenyérkészítő tanfolyamon megyek keresztül. Azért köszönöm!!!

KENYER "TÖRTÉNY"



A kenyér nagyon finom, puha, érezhető a túró, teljesen megsült.
Amikor a kenyér már megsült, kinyitottam a mikrohullámú sütőt, és ott találtam "túrós" kenyérnek szánt tejsavót. Melegítésre tettem, és elfelejtettem önteni egy vödörbe. Tehát a kenyeret folyékonyan sütik tojásból és vajból.

KENYÉR "AROMATIKUS FŰSZER HAGYMÁVAL"



A receptben nincs só, úgy döntöttem, hogy nem térek el a recepttől, bár nagyon kételkedtem abban, hogy nincs só.
Miután egy kis darabot letörtem egy körömből, rájöttem, hogy bár magam is alig használok sót, ez a kenyér nem is ízletes nekem. Össze kellett törnöm, szárítanom kellett a mikróban és kenyérmorzsát kellett készítenem.

KENYÉR "AROMATIKUS FŰSZER HAGYMÁVAL"



A receptben nincs só, úgy döntöttem, hogy nem térek el a recepttől, bár nagyon kételkedtem abban, hogy nincs só.
Miután egy kis darabot letörtem a körömből, rájöttem, hogy bár magam is alig használok sót, ez a kenyér nem is ízletes nekem. Össze kellett törnöm, szárítanom kellett a mikróban és kenyérmorzsát kellett készítenem.

Vikul, talán megfeledkeztek a sóról?

Talán elfelejtették, szándékosan nyitottam a témát, hogy megbizonyosodjak róla, de ott nincs só.

[Vika]

Vika, legközelebb próbáljon sót adni a szokásos arányban. Hagymával pedig a kenyérnek igazán illatosnak kell lennie. Otthon imádjuk a sült kenyeret hagymával, olyan mennyiségű olajjal, amely általában a receptben szerepel.

Most van egy kis kenyerem, amit elő kell készíteni, az eredmények később jönnek.

[Lenochka]

Most van egy kis kenyerem, amit elő kell készíteni, az eredmények később jönnek.

Lenochka, gratulálok az újhoz!

Mikor várok a szépségre!

KÉSZLET "PARASZT"- a "Ksyushka-Buns" recept szerint



Valamiért leesett a kéreg?

Személy szerint nekem úgy tűnik, hogy a folyadék kissé túl sok. De ... ő olyan ooooooooochen még !!!

Az első kenyér készen áll! A pokol a főn. Az oldalak színe aranyszínűnek bizonyult, és a teteje nem túl egyenletes és világos, de nem fehér - vagyis világos-világos arany. A kéreg átlagos volt. Majd megpróbálom ugyanazt a receptet, de inkább sült héjon. Finom illatú, de mégis forró.

Később megpróbálom egyesíteni a fotókat - most el kell menekülnöm, és a kártyaolvasó úgy néz ki fattyú eltakarta magát

KÉSZLET "PARASZT" ma a „Ksyushki-Buns” recept szerint sütik



A férj jóváhagyta, egyértelműen elmondta, hogy a kenyér finom, és elkezdett vele vacsorázni, bár este általában kenyér nélkül vacsorázott.

[SVP]

SVP,

Ellenkező esetben egyesek pezsgőt isznak, nem olvassák el az utasításokat, és süssünk halvány-halvány kenyeret

Nem, Vadim, őszintén járok az ösvényen. napos kenyér pezsgő nélkül Paleish. A recept szerint csináltam, amit mindig a Panas-ban csinálok, végül elolvastam az utasításokat is, szinte a lyukakig. Újra megpróbálok egy sötétebb kérget.
És még nem kóstoltam kenyeret
És nagyon köszönöm a tombola ilyen csodálatos javasolt díját !!!!

[SVP]

SVP, Nem, Vadim, őszintén járok az ösvényen. napos kenyér pezsgő nélkül Paleish. A recept szerint csináltam, amit mindig a Panas-ban csinálok, végül elolvastam az utasításokat is, szinte a lyukakig. Újra megpróbálok egy sötétebb kérget.
És még nem kóstoltam kenyeret
És nagyon köszönöm a tombola ilyen csodálatos javasolt díját !!!!

Lena, adhat hozzá egy kevés tejet víz helyett, és megpirul.

[Macskanő]

Macskanő,
Len, igen, azt a receptet vettem át, amely a Panasiknál ​​kötelességem, és van még egy kéregvíz az ösvényen. csak próbáld újra. Kicsit zavarban voltam, hogy a kenyér túl puha - este alig vágtam

[Macskanő]

Macskanő,
Len, igen, azt a receptet vettem át, amely a Panasiknál ​​kötelességem, és van még egy kéregvíz az ösvényen. csak próbáld újra. Kicsit zavarban voltam, hogy a kenyér túl puha - este alig vágtam

Mit adott? - Brandick. Vegyél belőle, Lena, egy receptet a franciához - nincs tej vagy cukor, de a kenyér nagyon jó! Adjon hozzá áramot a gyúrási időhöz, 20 percig - és meglesz a kedvenc kenyere. Igen, és adjunk hozzá vajat - nem magában a receptben. A prog 1-n (Main) jól kiderül, hogy "Milk" - tejjel, és több a cukor.
Először nézze át a könyv programjait és receptjeit - majd maga választja ki, mi és mi lesz a jobb (csak 10 programra van recept - rossz - ez élesztő nélküli cupcake-okra vonatkozik).
Még gluténmentes sütéshez és gyorsan sült kenyerekhez sem jutottam hozzá - de nem csak én tesztelem ezt az egységet ...

[Lányok !!!!]

Lányok !!!!! Megkaptam Brandiket, érdemes melegíteni, akkor beteszem az első kenyeret!

És franciául mindig tejet és vajat adok hozzá! (még ha csak egy víz is van a receptben, egy részét tejjel helyettesítem).

[Victoria]

Victoriamint a sóval? Számomra nincs mentség egy ilyen csúsztatásra!

Ksyushka, sóval minden rendben van. Csak egy kanál cukrot és egy kanál sót tettem a vízbe, amikor a só mennyiségére gondoltam. Tehát semmi szörnyűség nem történt, kiöntötte, de elölről kezdte az egészet. Ne is aggódj, ezek mind apróságok az életben.

Kinéztem az ablakon, de a kenyérnek nincs tetője! Még soha nem volt ilyenem.

Hé, mit csinálsz? Meg kell szokni egymást ... jobban, közelebbről megismerni ... Len, meglátja, tetszeni fog neki !!!

Most ilyen élő élesztőt árulnak - reaktív ... kevesebbet kell tenniük a szokásosnál ...

[Gashenka]

Hé, mit csinálsz? Meg kell szokni egymást ... jobban, közelebbről megismerni ... Len, meglátja, tetszeni fog neki !!!

Most ilyen élő élesztőt árulnak - reaktív ... kevesebbet kell tenniük a szokásosnál ...

Gashenka, talán! Holnap reggel megpróbálom kovásszal elkészíteni, mint mindig, majd biztosan megnézem, hogy élesztő-e, vagy elcsavaroztam-e, de a tészta nagyon élesztő illatú volt. De még mindig szeretem a kenyérkészítőt! Mindennek ellenére!



Itt történt, mi történt!

[Macskanő]

Macskanő,
Lenus !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Elfelejtettem gratulálni - becsomagoltam és megfordultam, de jobb későn, mint soha !!!!

És mi van a tetővel ??? Valószínűleg, és valóban, az élesztő túlzásba vitte. Mik voltak - élve vagy szárazon?

SVP,
Igen, igen - kívánság volt! És most még egy dolog kialakult - egy gomb lámpája -, különben minden alkalommal azt gondolom, hogy a folyamat befejezése után ki van-e kapcsolva vagy sem. Még informatívabb egy villanykörte

Lenok, az élesztő száraz volt Saf-pillanatban, dátum szerint friss.

Kinek vannak tippjei?

[Gashenka]

Gashenka, Köszönöm! A franciákat tettem sütni, az utasítások receptje, nem kevert semmit, a kályha magától csinálta. De ... a tészta nagyon megemelkedett és repedezni kezdett sütés előtt, azt hiszem, leállt.

Lenok, gratulálok a vásárláshoz!
És kenyérsütés a mellékelt utasítások szerint - szükséges vagy hogyan ...? Esetleg kipróbált recepttel kezdje?

Antonovka, Sajnálom, hogy túl későn hozom önnek a gratulációmat

Őszintén járok az ösvényen. napi sült kenyér pezsgő nélkül Crazy Paleish azonban. A recept szerint csináltam, amit mindig a Panasban csinálok

nos, hiába, de a pezsgőn a kenyér jól sikerül, annyira magas

[Első:]

az élesztő száraz volt Saf-pillanatban, dátum szerint friss.
Akinek van előképeáltalelhelyezkedés?

Első:

Esetleg kipróbált recepttel kezdje?

Második:

Mi történt - ne törődj és felejts el! : girl_manikur: Menj csak.

Támogatom mindkét javaslatot !!!

PySy ... Mennyi élesztő van ebben a receptben? Úgy tűnik, túl sok van belőlük ... A tészta gyöngyös és leeresztett

Gal, "franciául" sütöttem - kicsit megváltoztattam a könyv receptjét - vajat adtam hozzá, és véletlenül 20 percre növeltem a dagasztási időt a pihenéssel együtt - az eredmény nagyon lenyűgöző volt! Igen, a kenyér sokat emelkedett, és a kéreg jól megsült!
És mindent leírt .......