Brand 3801 (2013) kenyérkészítő - használati tapasztalat.

Felhasználási tapasztalat - 2013. november 20-tól2020. December 20-ig

Az új kenyérkészítő gyakorlatilag nem különbözik a 2011-es modelltől. Ugyanez a szép kialakítás jól illeszkedik a konyhaasztalra anélkül, hogy hozzáérne a csuklós polc nyitott fedeléhez.

Könnyű, könnyen áthelyezhető a konyhapultról a tárolóba.

A felső fedél ablaka megmarad - sütés közben egy darab fóliával kell bezárni.

Az elkészítés minősége jobb, mint a 2011-es modell.

A vödörről. A vödör bevonata sokkal jobb, a spatula formája érdekesebb, mint az előző, és sütés után a spatula nem ragad bele a késztermékbe, csúnya lyukat hagyva.
Ez a kenyérkészítő az előző modellhez hasonlóan nem nevezhető csendesnek - dagasztás közbeni zajnak, hangos jeleknek a programok kiválasztásakor.

Mérleg - kezdőknek, és nem csak, ez egy nagyon praktikus eszköz. Súlya 1 gramm lehet.

Amikor elkezdi használni a kenyérsütőt, sütés közben égett műanyag- vagy zsírszagot érezhet. Idővel el kell tűnnie.
Citromlevest főzni, mint lassú tűzhelyben, itt nem fog működni. Türelmesnek kell lenned. Ez nem befolyásolja a sült kenyér minőségét.

A kenyérsütés főbb programjairól.
Ebben a modellben az összes beállítás megegyezik a 2011-es modellel.

Kérlek figyelj:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0

"Szeretném felhívni a Brand 3801 kenyérsütő gép összes tulajdonosának figyelmét.
Most folyamatban van a kenyérsütő gép fejlesztésére vonatkozó kívánságok és ajánlások gyűjtésének utolsó szakasza. Kérem, beszélje meg a korábban elmondottakat, és tegyen hozzá új megjegyzéseket.
Tapasztalatai segítenek abban, hogy márkás kenyérkészítője még jobb legyen.
PS Ha úgy gondolja, hogy bármilyen automatikus üzemmódot módosítani kell, kérjük, írja le részletesen az összes programciklust és fűtést, valamint dagasztást, pihenést, emelést és sütést, megjelölve a szakasz működési idejét és a kívánt hőmérsékletet . "

Erre a felhívásra válaszokat kaptak, amelyek kívánságait figyelembe vették:

- a "Kézi" programok számának növekedése - egy helyett négy volt;
- az építés minőségének javítása,
- a lapocka alakjának megváltozása,
- a vödör burkolatának javítása
a „Ghee” programot pedig a „Joghurt” program váltotta fel.
A receptekről az utasításokban.

Az új modell fő receptjeit elmentették, mindegyiket tesztelték, nyugodtan használhatja.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296404.0.

Hozzáadott recept a "Tészta" programhoz - tészta pitékhez - recept a felejthetetlen "Hruscsov" tésztához az előadásomban.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160246.0.
Köszönjük, hogy megbízik a receptben!

A gluténmentes sütés előző modelljéhez nem volt recept.
Örülök, hogy az új modell receptjeinek összeállítói kihasználták tapasztalataimat https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160092.0.

Recept a "Cupcake"A megjegyzések ellenére soha nem változtattak rajta. A programban 20 perc dagasztás és sütés volt egyszerre - egy óra és tíz perc. A recept élesztőt, sok sütést, mazsolát tartalmaz - ez a recept a 6. programhoz szól" Édes kenyér ".

A "Jam" program receptjeiben vannak idegesítő kisebb pontatlanságok - még mindig jobb, ha az összetevők nevét nagybetűvel írjuk, és egyetlen formátumot használunk - vagy minden névértékben szerepel, vagy minden a genitivusban szerepel .

Fő előny ez a kenyérsütő gép (személy szerint nekem, a Panasonichoz képest) - súly, tervezés,

"Kézi programok", kiváló minőségű keverés alacsony teljesítmény mellett - 450 watt.

A francia kenyér programmal teszteltem új pékségemet.
Az eredmény nem okozott csalódást.

Tészta program - nagyon jó, mint általában.

Ezután kipróbáltam a "Kézi" programot rozskenyérhez készült süteményekkel - szintén nagyszerű!

Kitaláltam és felírtam a kenyérsütő gép memóriájába saját algoritmusomat az élesztős tészta hosszú dagasztására és korrigálására - nagyszerű!

A Noodles programmal kis mennyiségű kezdőt gyúrtam az önző kovászos kenyérhez - mindössze 5 perc volt elég!

Ez a 2. fokozatú búzalisztből készült kenyér rozsliszt és fehér maláta hozzáadásával önkeltő önindítón, tönkölylisztes tészta uborka sós lében, 10 percig dagasztva a "Tészta" -on, majd 1 órán át a "Joghurt" -on. ", majd 5 percig a" Tészta ", 1 óra" Joghurt ", majd a tészta csak állt a kenyérsütő géppel 1 órán át. És 1 órán át sütni.

Alapvető kezdőkultúrát készítettem a "Joghurt" programon

Az erjedési hőmérséklet normális - 33 és 38 fok között van.
Remélhetőleg az új modell sokáig fog tartani, mert a 2011-es modell 2013 tavaszán használhatatlanná vált, amikor a kanálrögzítés végül meglazult https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0és maga a vödör kiszivárgott https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158927.80.