Kenyérkészítő Márka 3801 - A "Tészta" -11 és a "Sütés" programok - 15

Croissant Lusta-

[Mák göndör ...]

Talán valami mást kipróbálni. Mondd, mit tehetsz még így.

Mák göndör ... Majomkenyér ...

[sokkal alacsonyabb]

Vika, egy másik kérdés, mekkora a kifli magassága? nem sokkal alacsonyabbmint maga a vödör? Furcsán könnyű tető

[sokkal alacsonyabb]

Vika, egy másik kérdés, mekkora a kifli magassága? nem sokkal alacsonyabbmint maga a vödör? Furcsán könnyű tető

A felső pont magassága 13,5 cm, az alja 10,5 cm.

Vikus, bekapcsolta a sütést, amikor a tészta majdnem a vödör széléig emelkedett, vagy sem? Tegnap írtam neked, hogy körülbelül egy óra, de meg kell nézned, mielőtt bekapcsolnád a sütést. Ha a vödör széléig emelkedett, kapcsolja be.

[VS NIKA]

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, nos, remek göndörség! Pirulás !!! A rés tetejére is tettem egy copfot, nagyon szépen kiderül ... látod, milyen rózsás !!! De sokkal magasabb, mint egy kifli, igaz?

Találtam egy régi fényképet



Csak itt van egy copfom az oldalán, de középre teheti a tekercsek között

[VS NIKA]

VS NIKA, Vikus, nos, remek göndörség! Pirulás !!! A rés tetejére is tettem egy copfot, nagyon szépen kiderül ... látod, milyen rózsás !!! De sokkal magasabb, mint egy kifli, igaz?

Köszönet a copfoknak! Igen, jobb lenne vele. Teljesen másképp néznek ki. Tanulnom és tanulnom kell még! De amikor eszembe jut, hogy néhány nappal ezelőtt nem tudtam, hogy mikor mi és hogyan általában, most úgy tűnik számomra, hogy befejeztem az első osztályt, mehetek a másodikba. A?

Kitüntetéssel !!! Külső !!!

KÖSZÖNÖM!!! Copfdal láttam! BÍRSÁG! Legközelebb megteszem.
Meg tudnád mondani, hogy tudsz-e valamit káposztás töltelékkel kitalálni? A férj káposztás pitét kér.

[KÖSZÖNÖM!!!]

KÖSZÖNÖM!!! Copfdal láttam! BÍRSÁG! Legközelebb megteszem.
Meg tudnád mondani, hogy tudsz-e valamit káposztás töltelékkel kitalálni? A férj káposztás pitét kér.

Azt mondom ... Te mászol be a majomkenyér linkjére ... tanulmányozod az alapelvet ... Ó, nem muszáj, mesélek neked ezekről a shákról ... Röviden: zsemlét formázol vagy a kedvenc tésztádból készült piték, a tortáknak kerekebbeknek kell lenniük ... És ezt a kis dolgot valamibe kell tekerni, hogy később könnyen el lehessen válni egymástól ... Nr, megolvadva. sl. vaj + cukor vagy kakaó vagy fahéj, vagy gyógynövények vagy Boznasho ... a témában egy csomó lehetőséget talál ...

És újra elkészítheti, mint egy göndör ... - négy tekercs ... kinyújthatja a tésztát, téglalapokra vághatja, félbe hajlíthatja ... belülről - tölteléket és egyenesen egy HP vödörbe teheti.

[Gasechka]

Gasechka, Köszönöm! Így kell lennie! Most jöttem abból a témából, gondolkodtam rajta. Kevesebb cukorra van szüksége a káposztához?

Mármint a zsírban? Igen, egyáltalán lehetséges nélküle ... A zöldbe hengereltem volna ... vagyis sl. olaj + gyógynövények

Mármint a zsírban? Igen, egyáltalán lehetséges nélküle ... A zöldbe hengereltem volna ... vagyis sl. olaj + gyógynövények

A tésztában nem.

Nos, így szereted ... szeretjük az édes tésztát, és soha nem csökkentem a cukrot ...

Nos, így szereted ... szeretjük az édes tésztát, és soha nem csökkentem a cukrot ...

Köszönöm!!!

[TYTS!]

Vic, nézz ide

TYTS!

ITT!

És itt!

És ezek narancsos zsemlék, nagyon finomak!

Itt ITT - a téglalapokról ... Ez a sütőben van és töltés nélkül, de az elv ugyanaz

[A "crussan" fehér kérgében nincs kenyérkészítő!]

"Mák göndör"



Megsütötte a "mákos fürtöt", hogy megértse a "Krussan" fehér kérgének okát. Az ok egészen érthető, nem hagytam, hogy a "crussan" tészta eléggé megemelkedjen, a második változatban a tészta éppen kiszállt a vödörből.
A "crussan" fehér kérgében nincs kenyérkészítő!

Vikus, a szépség szörnyű erő !!!

Vikul! Mindenekelőtt dicséret! Egyszerűen nincsenek szavak! Lépjen tovább a következő osztályra!

"ORANGE GROVE"- recept a Gashától


"ORANGE GROVE"

Vika, ha nem nehéz, kísérhetné a fotókat megjegyzéseivel? És szeretnék egy fényképet is a vágásról vagy a törésről ... Egyelőre, amennyire látom, úgy gondolom, hogy a korrektúrának többet kellett volna adni, a sütésnek pedig kevesebbet. .

Vika, ha nem nehéz, kísérhetné a fotókat megjegyzéseivel? És szeretnék egy fényképet is a vágásról vagy a törésről ... Egyelőre, amennyire látom, úgy gondolom, hogy a korrektúrának többet kellett volna adni, a sütésnek pedig kevesebbet. .

Gasha, egy részben az összes péksütemény látható. Ez nagyon dögös a fotón.
És az összes pékárumat egyelőre liszt vagy folyadék hozzáadása nélkül csinálom, egy program szerint, mint a recepteknél, azt írom, amit kiállítok. Csak utoljára az időt + 20 perchez adtam hozzá.
Az "Narancsliget" a vödör peremére emelkedett, és a sütés közepén kissé leesett.

Vic, a ligetben 20 percet adott a sütéshez, igaz? Tehát valószínűleg feleslegesek voltak ... Hozzá lehetne tenni 5-10 percet ... És nem világos, miért a gyalázat ...

Vic, a ligetben 20 percet adott a sütéshez, igaz? Tehát valószínűleg feleslegesek voltak ... Hozzá lehetne tenni 5-10 percet ... És nem világos, miért a gyalázat ...

Magam is szerettem volna ilyen kérget kapni, ezért ezt az időt választottam.

"ARABIC" Kenyér- az Alxndr vénye szerint

liszt 450g
só 1/2 ek l.
cukor 2 ek. l.
vaj 40g
sűrített tej 80ml
tojás 1 db.
víz 200ml (használt szérum)
élesztő 2/3 evőkanál. l.
mazsola 1/3 evőkanál. (mazsola nélkül sütve)


Sütési idő 1 óra 20 perc. A golyókat vajba dobtam kókuszdióval, cukorral és kakaóval.

Torta


A „Pipacsos fürtök” és az „Almás tekercs” pékáruk maradványait apróra aprította, ananászkonzerveket adott hozzá, csokoládékrémhez keverve tortaformát készített és fehér krémmel díszítette.
Mindenki azt hitte, hogy új süteményt sütöttem.

PÉNZEK A TESZTEN
Egy pohár tej vagy víz (van savó), egy tojás, 1 óra. l. só, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. vaj, 3 evőkanál liszt, 1,5 óra. l. élesztő.
Kenyérkészítő kanál, 200 ml üveg, csúszda nélkül.
A tésztát kenyérsütőben gyúrtam. 10 kolbászhoz elég volt. A kolbászokat tésztába csomagolta, és sütés céljából a sütőbe tette.

Vikus, nagyok a kolbászok?

Vikus, nagyok a kolbászok?

Ágynemű, különösen neked, vonalzóval mérve, 12 cm.

PÉNZEK A TESZTEN
Egy pohár tej vagy víz (van savó), egy tojás, 1 óra. l. só, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. vaj, 1,5 tk. l. élesztő.
A tésztát kenyérsütőben gyúrtam. 10 kolbászhoz elég volt. Becsomagolta a kolbászokat tésztával, és tegye a sütőbe sütéshez.

És mennyi lisztet? Mindent felvázolok

És mennyi lisztet? Mindent felvázolok

Leánykori emlékem! liszt 3 ek. elment befejezni az írást.

Ksenia, a méret nagyon fontos, mi van, ha egy ilyen kolbásszal etetem az egész családot!, És a sütő mérete más, nos, és általában

"NEVSKY" pite



Másodszor sütöttem a "Nevsky" -t, a recept ugyanaz volt, de kenyérsütőben gyúrtam, és kemencében sütöttem! Régóta megvan a recept, de csak a kenyérsütőben való dagasztásnak köszönhetően kaptam ilyen zsemlét! Tudtam volna, hogy ennyire magas lesz, szélesebbre vettem volna a b alakot. Még forrón nem zsíroztam krémmel.

Vika, és további részletek! Tészta mód, majd korrektúra, mennyi.? És akkor milyen átmérőjű legyen az alakja? Mint egy zsemle kiderült!

[11 tésztaprogram.]

11 tésztaprogram.


Burgonya pizza recept
100-150 ml víz
Búzaliszt - 300 g
Főtt burgonya - 200 g
Só - 1 tk
Olvasztott vaj. 1 evőkanál. l.
Préselt élesztő - 6 g

A vödör alján víz, morzsolt préselt élesztő, burgonyapüré, liszt, só. A 11. program futtatása - tészta. Aktív gyúrás, 30 perc. Ekkor vigyázunk a zsemlére és adunk hozzá egy kevés vizet vagy lisztet, és 10 perc múlva a dagasztáshoz - vajat.
Korrektúra - 1 óra.

Miután kenyérsütőben dagasztott, kemencében megsült. Tészta friss élesztővel.
Cseresznyés lepény


Túrós kamilla

Vika, kedves kamilla! Aláírja a recepteket?

Vika, kedves kamilla! Aláírja a recepteket?

Anyut, köszönöm! Recept https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144291.0

igen, könyvjelzővel ellátva

[Vikulya]

Miután kenyérsütőben dagasztott, kemencében megsült. Tészta friss élesztővel.
Cseresznyés lepény


Túrós kamilla

Vikulya, micsoda szépség!, Még nem ettél meggyes pitét? Mutasd meg, hol vannak a meggyek?

["Sam bácsi lusta kiflije"]

Ma a pokolba "Sam bácsi lusta kiflije" Minden szabványos, a 11. programon - TESZT, ők hozták a tésztát, ennek a programnak nincs késése az indításban, aztán kivettem, vékonyabbra gurítottam, nagyon nagyvonalúan megkentem, megszórtam őrölt fahéjjal, feltekertem és vissza egy vödörbe. És ismét hiányzik a program: Péksüteményekkel való igazolás., Nagyon jó lenne, ha a Jam vagy az Express helyett egy külön program lenne. Vagy kézzel is be lehetett volna kalapálni a péksütemények elkészítését, de hiába éhes lettem, nem akartam, hogy a sütő engedelmeskedjen. Követnem kellett a tészta emelkedését, és át kellett váltanom a 15. programra - a sütés. A bizonyítás 30-40 percet vett igénybe, nem több. Sütés 1.10.

Óóóóóó !!! Lenok, milyen erotikus vagy!

Micsoda lófarok!

Óóóóóó !!! Lenok, milyen erotikus vagy!

Gashenka, köszönöm! Fel kellett vidítani, különben ma valami csendes.

Micsoda lófarok!

Szép farok !!! Soha nem láttam még itt ilyet!

[Luysia]

Micsoda lófarok!

Luysia, Köszönöm!

Oh, lányok, teljesen zavarba hoztak ...

Micsoda lófarok!

Lyusyaayaya !!! Ez nem lófarok !!!

Chichas csak alaposan megnézte a fotót .... legközelebb megpróbálom kijavítani a hibát. , Mindkét végét "jobbra" hajlítom

[linkek]

Nos, nem köszönöm ... Megnéztük és elmentünk ... Vanya, állj meg, végül piszkáld linkjeidet egyetlen témádhoz minden témában ... Ellenkező esetben mindannyian összeülünk, és a mi témánkhoz jövünk linkek... Nekem 174 van, Fagyöngy - 268, - hordozom ??? !!!

Gaaaan 🔗 nos, nem közvetlenül a szemöldökbe, hanem a szembe 🔗

Chichas csak alaposan megnézte a fotót .... legközelebb megpróbálom kijavítani a hibát. , Mindkét végét "jobbra" hajlítom

Isten mentsen! Ne hajlítson semmit! te sho ???

Isten mentsen! Ne hajlítson semmit! te sho ???

Gopher, hát nem mondtam, hogy beteszem őket

ja, hát lányok !!! El tudom képzelni, mit gondol Vadim, amikor olvas! hogy nem dicsekszik azzal a pályával.