Kukorica palacsinta "Tavasz Nap"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
kukoricaliszt (a "Kudesnitsa" szót használták)	2 pohár
tej	2 pohár
nagy tojás	6 elem
olvasztott vaj	4 evőkanál
só	1 tk csúszda nélkül
szóda	1 tk csúszda nélkül
1 pohár	= 200 ml

Főzés módja

A tojást felverjük sóval és szódával. Tejet adunk hozzá, keverjük össze. Add hozzá a lisztet, fokozatosan hozzáadva és kevergetve. Hagyja a kapott tésztát 20-30 percig, a lisztnek jól el kell szívnia a folyadékot. Jól felforrósított serpenyőben sütj palacsintát, vajjal vagy margarinnal megkenve, hogy az íze krémes maradjon. Zsírral és zsírral egyaránt kenhető, de az íze megváltozhat. Kívánatos egy speciális palacsintatartó bevonattal (mint például a fotón). Minden sütés előtt keverje meg a tésztát, hogy a liszt ne üljön le az aljára. Jó étvágyat kívánunk!!!
A palacsinta sárgábbnak bizonyul, mint a búzalisztből, ezért inkább a tavaszi napra hasonlítanak !!! :-)))

Az edényt arra tervezték

6-8 palacsinta

A felkészülés ideje:

kevesebb mint egy óra, figyelembe véve a tesztöregedést

Főzés program:

Kézi ... Keverő - közepes sebességgel

Nemzeti konyha

Valószínűleg orosz

jegyzet

Horgolás

Kenyér, ó, igen, tényleg van nap! És csak tétlen kukoricalisztem van ... mindenképpen megsütöm a napokat ... tavasz ... Nagyon köszönöm a receptet !!!

Kenyér

És még az első palacsinta sem darabos !!!
A búzával általában az első probléma
Kukorica palacsinta "Tavasz Nap"

Horgolás

Idézet: Kenyér

És még az első palacsinta sem darabos !!!

Kenyér, érezhető a mester keze !!! Egy amatőr nem képes erre ... Jól sikerült!

Kenyér

Nos, nem mester ... Tehát ... hobbi ...

Kara

Nagy !!! Hamarosan jön a farsangi búcsú! Nagyon praktikus palacsinta, köszönöm!

Kenyér

Idézet: Kara

Nagy !!! Hamarosan jön a farsangi búcsú! Nagyon praktikus palacsinta, köszönöm!

Nos, mi vagy! ... nem köszönöm ... Itt vannak palacsintatekercsek - igen !!! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 vagy hajdina !!! https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0

Kara

A családom palacsintáját valamilyen oknál fogva figyelmen kívül hagyják
A tekercsek pedig annyira csábítóak, de pompásan kell őket főzni, hogy a töltelékig fennmaradjanak. Általában a palacsinta sütési folyamata megegyezik az elfogyasztás sebességével

Kenyér

Idézet: Kara

És a tekercsek annyira csábítóak, de pompásan elszigetelten kell főzniük, hogy a töltelékig éljenek

Akkor meg kell várni a pillanatot ... vagy mindenkit el kell küldenie valahova sétálni egy órára a Shrovetide ...

SchuMakher

Meg kell próbálni a "pudingját", hogy kukoricalisztből készítsen. A 6 tojás nem sok?

Kenyér

Idézet: ShuMakher

A 6 tojás nem sok?

A fenébe, nem ronthatja el a palacsintát egy tojással. Még meg is változtathatja ... akkor több víz lesz, vagyis több tej ... Körülbelül minden megtakarított tojáshoz 40 ml tej több ... De legalább 4 ... maradjon ... Ez biztos ... A tojás természetes természetes emulgeálószer, azok. az az anyag, amely összeköti a különböző részecskéket ... ebben az esetben a kukoricaliszt részecskéi ... A búzapalacsintákban ezt az egyesítő szerepet a glutén is játszik. Ezért a búzás palacsintához nincs szükség sok tojásra ... de a kukoricalisztben nincs glutén, ezért több tojásra van szükség ... ahogy megértem ... tud valaki megjavítani, ha nem igaz?

Horgolás

Idézet: ShuMakher