Borsóleves füstölt mellekkel (Kakukk 1054)

Borsóleves füstölt mellekkel (Kakukk 1054)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Füstölt csirkemell	1 db (kruuupnky)
Krumpli	5 db (nem nagy
Borsó	-2 m. St.
Sárgarépa	1 db számítógép
Hagyma	1 db számítógép
Só, bors, ízesítők ízlés szerint
Zöldek ízlés szerint

Főzés módja

• Vágjuk a burgonyát kockákra, a hagymát, a három sárgarépát apróra vágjuk egy reszelőn (nem finom). A hasított borsót megmossuk, ne áztassuk.
• Az egész mellet a kakukktálba tesszük, az összes terméket ugyanarra a helyre tesszük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kedvelt fűhangyákat.
• Töltsön vizet 3L-re, keverjen össze mindent. A Multi-cook módot választjuk, a hőmérséklet 105 fok (Natasha 102-et javasol, én 105-nél tettem, de nyers húsra főz) 25 percig.

jegyzet

Natasha Berezka ennek a receptnek a főzési technológiáját osztotta meg kakukktablettával, amiért sok köszönet jár neki.
Tegnap borsólevest főztem, de egyetlen boltban sem találtam füstölt bordát, ezért úgy döntöttek, hogy füstölt csirkemellből főzök egy levest.
A leves nagyon jónak bizonyult, a borsót megfőzték, ahogy az orvos elrendelte.
Tetszett ez a füstölt mellen is, nos, nagyon jó.

Milyen finomnak kell lennie !!! És füstölt mellével !!!! A száj tele van nyállal, hamarosan ebédet láthatunk.

Milyen finomnak kell lennie !!! És füstölt mellével !!!! A száj tele van nyállal, hamarosan ebédet láthatunk.

Igen, a férjem tegnap megpróbálta, mondta ízlésesen. A szaga igazán csábító volt

Finom! És mindenféle lakomából füstölt snackeket tettem a mélyhűtőbe, amelyeket nem esznek meg (nos, vannak szalonnák vagy nyersen füstölt karbonátok), és amire szükséged van a borsólevesekben!

[Tanyulya]

Tanyulya nyers füstölt csontokkal, egész borsóval főzve, nem ázott be, csak mosott.
A beállított idő 15 perc. (még magam sem jegyeztem meg) az igazi T * 120 volt. A leves nagyon finom, de ha több időt szánok rá, pürévé vált.
A hagymát, a sárgarépát elősütjük a "kemencében". A füstölt csontokat pedig meg lehetett rágni
Tudom ... tudom ... mondd, hogy nem ajánlják a 120 * -t, de nekem fáj, ha néha szeretek főzni rajta.

[Tanyulya]

Tanyulya nyers füstölt csontokkal, egész borsóval főzve, nem ázott be, csak mosott.
A beállított idő 15 perc. (még magam sem jegyeztem meg) az igazi T * 120 volt. A leves nagyon finom, de ha több időt szánok rá, pürévé vált.
A hagymát, a sárgarépát elősütjük a "kemencében". A füstölt csontokat pedig meg lehetett rágni
Tudom ... tudom ... mondd, hogy nem ajánlják a 120 * -t, de nekem fáj, ha néha szeretek főzni rajta.

Imádom a 120 fokos hőmérsékletet is, de az utóbbi időben sokak számára a szelepen keresztül 120 fokon folyik ki a folyadék, ezért ez utóbbinak javasoljuk a 110 fokos levesek főzését.
De én inkább húst főzök pontosan 120-nál.

Elnézést, belementem az üzenetébe

Azt is igyekszem nem visszaélni, tejföllel, nagy mennyiségű folyadékkal.
110 * szintén jó hőmérséklet. Néha a 112 * -115 * kompromisszumos lehetőséget választom, fáj, ha a csontok puhák

Csak kakukkban forralnak fel ilyen gyorsan a borsó, vagy bármilyen rajzfilmben?

Csak kakukkban forralnak fel ilyen gyorsan a borsó, vagy bármilyen rajzfilmben?

Nem emlékszem a Panasonic-ra, régóta nem használom, de kakukkban kevesebb időt lehet beállítani.

Csak lassú tűzhelyben készített borsólevest. Megértettem mindent helyesen, hogy a kakukk 25 perc alatt 120 fokos hőmérsékleten főtt borsót? Ez többfőzős üzemmód?

Csak lassú tűzhelyben készített borsólevest. Megértettem mindent helyesen, hogy a kakukk 25 perc alatt 120 fokos hőmérsékleten főtt borsót? Ez többfőzős üzemmód?

A valós idő nem 25 perc, hanem valamivel több mint egy óra. 105 fokos hőmérsékleten.

20 percig főztem - ez szörnyű túlzás! Borsó a pajzsa felé. Legközelebb 12 perc leszek, de általában íze atpad! Soha nem gondoltam volna, hogy a borsóleves könnyű lehet. Egy csirkénél éppen így alakul ki - ízletes és nem nehéz.

20 percig főztem - ez szörnyű túlzás! Borsó a pajzsa felé. Legközelebb 12 perc leszek, de általában íze atpad! Soha nem gondoltam volna, hogy a borsóleves könnyű lehet. Egy csirkénél éppen így alakul ki - ízletes és nem nehéz.

Igen, a borsó püré, de az enyém pontosan az, amit szeretnek.

köszi a receptet !!! Nagyon ízesen főztem az első rvz-t, de ma minden átmászott a szelepen ((((nagyon kellemetlen ... hogy tévedek)
tette? főtt 105 t és 25 perc.

köszi a receptet !!! Nagyon ízesen főztem az első rvz-t, de ma minden átmászott a szelepen ((((nagyon kellemetlen ... hogy tévedek)
tette? főtt 105 t és 25 perc.

Nem öntött túl sok vizet?
Megtartotta a hőmérsékletet. Öblíti a szelepet és gőztisztítást végez! Ellenkező esetben a szelep beragadhat, és meg kell tisztítania.
Van borsólevesem, és általában a leves soha nem "elszaladt", bár magas hőmérsékleten főtt.
Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a gőzzel a bajok elkerülése érdekében.

3 liter víz, a recept szerint. 1 alkalommal 2 hónapja főztem, minden rendben volt, de ma elfutottam) tehetek t102-t? köszi a tanácsot, már megtisztítottam a gőztisztításon), sőt, nagyon köszönöm, hogy vagy !!! nélküled állt volna és port gyűjtött volna!

3 liter víz, a recept szerint. 1 alkalommal kb. 2 hónapja főztem, minden rendben volt, de ma elmenekültem) tehetek t102-t? köszi a tanácsot, már megtisztítottam a gőztisztításon), sőt, nagyon köszönöm, hogy vagy !!! nélküled állt volna és port gyűjtött volna!

Köszönöm a kedves szavakat. Főznie kell, a kakukkban, a közönséges lassú tűzhelyben nincs semmi bonyolult, ha mindig megmondják, hogyan és mit kell csinálni.
Sok szerencsét