Almatorta fagylalttal

Almatorta fagylalttal

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
1 réteg élesztő leveles tészta (4 torta)
4 evőkanál. l cukor
40 g vajat
1 nagy alma
3 evőkanál. l. sárgabaracklekvár

Főzés módja

• Ennek a tortának az elkészítését a Pekelná konyhai programban láttam. Júlia Vysotskaya készítette. Éttermi desszertként mutatták be. A főzés nagyon gyors, és azonnal átvettem.
• Ami történt, egyszerűen szótlan. Ez egy olyan finom desszert, olyan finom. A fagylalt fantasztikusan kiegészíti a leveles tésztát finom karamellás almával.
• Azt hiszem, senki sem marad közömbös.
• 450 g leveles tésztából 4 tortát kapunk. (Az összetevők száma 1 tortánál meg van adva).
• A tésztát ki kell olvasztani. Helyezzen egy étkészletet a leveles tésztára, és vágjon ki egy kört.
• Szurkáljon gyakran villával, és szórja meg cukorral. Ezután tegye körbe az almaszeleteket, és ismét szórja meg cukorral. A vajat kockákra vágjuk, és az almára kenjük.
• Süssük 15 percig T 220-230 fokon.
• Helyezzük egy tálra, és tegyük rá baracklekvárral.
• A baracklekvár folyadékot szőnyegekkel öntöttem.
• És az utolsó akkord ... Tegyen egy gombóc vaníliafagylaltot a torta tetejére.
• Ez csak mennyei öröm.

Az edényt arra tervezték

4 darab (az összetevők száma 1 tortánál megadva)

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

A tészta maradványaiból golyót formázok, és kihúzok egy réteget egy újnak. A tészta nem változtatja meg szerkezetét, pelyhes marad.

Köszönöm a receptet, nagyon gyorsan és ízletesen sikerült!