Rozs palacsinta

Kategória: Péksütemények
Rozs palacsinta

Hozzávalók

rozsliszt 1,5 csésze
Tej 370 ml
Tojás 2 db
Kristálycukor 1 tk
1/3 tk
Majonéz 1 evőkanál. l. csúszdával
Finomított napraforgóolaj 1 evőkanál. l.
Szóda 1/3 tk

Főzés módja

  • A tojásokat tejbe verjük, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a majonézt (Olive Sloboda) és a napraforgóolajat, és mindent alaposan összekeverünk egy keverővel közepes sebességgel simára. A folyékony keverékbe fokozatosan kevergetve adjunk rozslisztet (ismét Kudesnitsa !!!), és mindent alaposan összekeverünk. Ezután adjon szóda-szórást a tészta felületére (így egyenletesebben oszlik el a tésztában). Keverjünk össze mindent alaposan keverővel közepes sebességgel. Minden sütés előtt jól fűtött serpenyőben sütjük, zsírral vagy margarinnal megkenve. A palacsintát leginkább tejföllel vagy valamilyen sós kiadós töltelékkel tálalhatjuk. Például vörös halakkal vagy vörös kaviárral. Jó étvágyat kívánunk!!!

Az edényt arra tervezték

7 nagy palacsinta

A felkészülés ideje:

20-30 percig

Nemzeti konyha

orosz

jegyzet

A palacsinta természetesen kissé kiderül, ezért javaslom az összetevők mennyiségének azonnali növelését 2-szer.

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése