Burgonyakosarak étvágygerjesztő töltelékkel

Burgonyakosarak étvágygerjesztő töltelékkel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
A tesztre:
krumpli	400g
tojás	1 db számítógép
Liszt	100g
növényi olaj	1 evőkanál. l.
kurkuma	1 tk
só	1 tk
Töltő:
főtt csirke	100g
sült gomba (sampinyonval)	100g
nyers sárgarépa	1 db számítógép
puha olvasztott sajt (az én esetemben Viola)	150g
tejszín 20%	100ml
tojás	1 db számítógép
őrölt feketebors	íz
friss petrezselyem és kapor	íz

Főzés módja

• Forraljuk fel a burgonyát egyenruhájukban, hűtsük le és tisztítsuk meg. Ezután reszelj le egy finom reszelőn, és keverd össze a többi hozzávalóval, gyúrd össze a tésztát. Helyezze a burgonya masszát növényi olajjal kikent muffin formákba, terítse el az egész felületet, és készítsen oldalakat.
• A csirkefilét kockákra vágjuk, hozzáadjuk a sült gombát. Keverjük össze a tejszínt, a tojást és a sajtot, verjük fel, adjunk hozzá filét gombával, reszelt sárgarépával és fűszerekkel.
• Töltse meg a kosarakat a töltelékkel. Süsse az edényt a sütőben 35 percig 180 gr-on.
• Ahhoz pedig, hogy a kosarak megőrizzék formájukat, óvatosan egy tányérra kell fordítani őket, és egy késfogantyúval megfelelően ki kell kopogtatni őket a forma alján, amíg a kosár ki nem pattan a tányérra.

Natusik Folyamatosan nézem ezt az ételt, ezért szeretem Csak most szeretnék ragaszkodni a sovány konyhához. Arra gondoltam, hogy a bejegyzés után megfőzöm, de most visszatérek az oldalra - nos, ő hív, és ez minden. Talán elmondhatja nekem - főzhet tésztát tojás nélkül? kitart? a töltelék hús nélkül is lehetséges, nem probléma ..

[Világos Tatiana,]

Világos Tatiana, Azt hiszem, hogy tojás nélkül a tészta szétesik ... Amúgy nagyon szépen hibáztattam őket a formákból. Várhat, amíg vége a böjtnek?

Természetesen várni fogok, de nagyon kedvelem őket, de az íze nem kétséges. Köszönöm a receptet, ahogy fogom, mindenképpen leiratkozom