Julien egy kosárban

Julien egy kosárban

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
mézes gomba	400 g
hagymás hagyma	2 db
vaj	50 g
só	íz
kelt tészta	0,5kg
tejföl	4 evőkanál. l
sajt	100 g
tojás	2 db

Főzés módja

• Kiadós gombapite.
• A töltelék elkészítése. Megolvasztunk egy vajat egy serpenyőben, hozzáadunk ugyanannyi zöldséget. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Kicsit megsütjük, majd hozzáadjuk a gombákat, megsütjük, csökkentjük a tüzet és 10 percig fedő alatt pároljuk, időnként megkeverve.
• Összeszedjük a tortát. Kenje meg a formát növényi olajjal. Kiterítjük a tésztát, és ujjaival olyan formában összegyúrjuk, hogy magas oldalakat kapjon.
• Tegyen gombát a tésztára.
• 2 tojás és 4 evőkanál. l. Jól keverjük össze a tejfölt, és öntsük a gombákat ezzel a keverékkel. Reszelj sajtot és szórj meg gombát.
• A maradék tésztából kinyújtjuk a csíkokat, és "kosarat" formázunk.
• A kész "kosarat" sütés előtt megkenhetjük egy tojással.
• Sütőben sütésig sütjük. Tálalás előtt gombával díszítjük.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

6

A felkészülés ideje:

60 perc

Egy igazi művész munkája! : rózsa: Meg kell tennünk!

Köszönöm! : rózsa: Nagyon megkedveltük az ehető kosarat

Ínycsiklandónak tűnik!
Csak nem világos - hova megy a tejföl?

Bocs, sajnálom, hogy hiányzott egy pont a receptben, javítgatom magam.

[Lena]

Lena (kezelhetem-e így?)! eredeti megoldás. Nagyon kedves és étvágygerjesztő

nagyon szép!