Mézes galóca és lencse leves (Brand 6050 gyorsfőző)

[Ez egy leves a szeretettől szeretett családom számára!]

Mézes galóca és lencse leves (Brand 6050 gyorsfőző)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Mézes gomba, frissen fagyasztva	250 g
Zöld lencse	1 több pohár
Póréhagyma	10 cm
sárgarépa	1 db számítógép
Krumpli	1 darab (nagyon nagy)
Zöldek, só, víz	íz
Növényi olaj sütéshez	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Lereszeljük a sárgarépát, apróra vágjuk a póréhagymát. Növényi olajban sütjük a "sütés-zöldség" programon aranybarnára. Öntsön fagyasztott gombát egy CB lábosba, fedél alatt tartsa három-öt percig: a gomba megolvad és erős gombaaromát kezd kibocsátani. Ekkor ne kattintson a fedélre, különben a CB nyomásgyakorlásba kezdhet. Adjon megmosott lencsét, hámozott és kockára vágott burgonyát a CB edénybe, töltse fel forró vízzel, sóval és zárja le a fedelet. A szelep "nagy nyomású" helyzetben van. 15 percre bekapcsoljuk a "zabkása / gőzölés" módot, ha manuálisan leharapja a gőzt. Ha elhagyja ezt a CB-t, azt hiszem, elég lesz 10 perc. A fedél felnyitása után adjon hozzá egy jó marék friss apróra vágott gyógynövényt. És Bon Appetit!

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

zöldségek sütése, zabkása / párolás

jegyzet

Ez egy leves a szeretettől szeretett családom számára!
Olyan ízletes lett, gazdag gombaaromával és gazdag húslevessel. Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek. De mivel ez a recept útközben született, hozzávetőlegesen adok kiindulási termékeket, nem mértem semmit.
Most a "zabkása / gőz" program szerint. Eleinte 7 percre állítottam, mivel a lencsét 20 percig főzik a tűzhelyen, és még nem főztem az SV-ben. Kézzel engedtem le a gőzt, a karupa kemény volt. Újra bekapcsoltam a zabkását / gőzt 7 percre. Ezúttal az SV maga csökkentette a nyomást. Ízlésem szerint a lencse kissé túlsült, ezért a receptben ajánlom az általam ajánlott időt.
Tetszett, hogy a gyorsfőzőben a lencse nem változtatta a húslevest intenzív sötét színűvé, mint ahogy a tűzhelyen főz. És az a tény, hogy a húsleves nagyon gombásnak, gazdagnak bizonyult, bár a főzése nem tartott sokáig.
P.S. Nem volt idő a fotóval tanulni, a család vacsorát követelt. Ezért bocsáss meg, mi az, vagyis.

Natasha, köszönöm! Receptet kerestem mézes galóca leveshez, és megtaláltam.