Cékla puding spenótmártással (Brand 6050 gyorsfőző)

[zabkása / gőz üzemmód, nyomás alatt, alapértelmezett idő 13 perc, a gőz automatikusan visszaáll.]

Cékla puding spenótmártással (Brand 6050 gyorsfőző)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
PUDING
főtt répa, hámozott	300 gramm
vaj	25 gramm
búzaliszt	20-25 gramm
krém Almette krém	3 evőkanál. l. csúszdával
csirke tojás	2 db
balzsamecet	2 evőkanál. l.
só, fűszerek	íz
vaj formák kenésére
SZÓSZ
friss spenót	nagy marék
friss petrezselyem	4-5 ág
friss bazsalikom, levelek	8-10 levél
fokhagyma	2-3 fog
tejföl + Almette sajt	100-150 gramm
só bors	íz

Főzés módja

• Puding főzés.
• Készítsük elő a formákat, amelyekhez jó, ha vajjal kikentük őket, tegyük félre. Pudingot készítettem kerámia edényekben.
• Kombinálja az összes puding hozzávalót egy tálba, keverővel keverje össze, kóstolja meg és habosra keverje. A tömeg nagyon folyékony. Öntsük a masszát formákba.
• Helyezze a gőzállványt a gyorsfőző fazékjába, öntsön 500 ml-t. víz.
• Helyezze az állványra a céklatömeggel töltött edényeket.
• 
• Fedje le a formákat fóliával a tetején, de hogy a fólia ne érjen a tömeghez, készítsen kupolát a formák fölé. Ez megakadályozza, hogy a fedél nedvessége a pudingra kerüljön.
• 
• Csukja be a gyorsforraló fedelét, kapcsolja be zabkása / gőz üzemmód, nyomás alatt, alapértelmezett idő 13 perc, a gőz automatikusan visszaáll. Húzza ki a gyorsfőzőt, és tartsa a pudingot a fedél alatt, amíg meleg nem lesz, amíg a puding alakot nem kap.
• 
• Amíg a puding hűl, készítsd el a mártást.
• Tegye az összes hozzávalót egy pohárba, keverővel keverje simára, ízezze meg.
• 
• A pudingot egy tányérra terítjük, a tetejére öntsünk egy kis mártást, az asztalhoz tálaljuk.
• 
• Vagy ehet egy pudingot egy kanállal egyenesen a formából, hozzáadva egy kis spenótmártást. Mindkettő jó!

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

jegyzet

Soha nem gondoltam volna, hogy répapudingot eszek, és hogy olyan jó íze van! Könnyű, puha, habos massza belül

Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Hasonló receptek

Túrós puding kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával egy Panasonic multicookerben (Horgolás)

Tejpuding (tollvizsgálat) (natamylove)

Rizs-túrós puding (cupcake) (cupcake bowl GFW-025 Keks Express) (Tanyulya)

Osztály !! és milyen kis ételek nagyszerűek. !!!

Igen, klassz! Egyszerű, olcsó, gyors, finom!

Köszönöm!

[Rendszergazda]

igen ... lehet Rendszergazda meglepetés

Gyönyörű!

Lányok, köszönöm!

Azta!!! Micsoda szépség! Azt hiszem, a gyerekek értékelni fogják! Köszönöm a puding szép tálalását!

[Ilona]

Azta!!! Micsoda szépség! Azt hiszem, a gyerekek értékelni fogják! Köszönöm a puding szép tálalását!

Ilona, Azt hiszem, a gyerekek értékelni fogják, nagyon jó íze van, belül puha, buja

Köszönöm!

Rendszergazda, de engem kételyek sújtanak, hogy helyesen jelölted-e meg az összetevőket a receptben? Miért lett ilyen narancssárga, talán sárgarépa van az összetételben? Látom, hogy répát csatolt állvány helyett a "sárgarépafazék" alá, de mégis narancssárga, miért van? Mindent tisztázok, és a hétvégén valószínűleg játszok egy gyereket

[Ilona]

Ilona, kérjük, vegye figyelembe, hogy bár a puding nyers, színe még mindig világos cékla, bár tejszínes sajttal, liszttel hígítva.
Igen, a répa normál mélyvörös színű volt, de az adalékokkal való keverés után világosabbá vált.

Hőkezelés után a szín világosra változott. De amikor a puding kihűlt, a szín kissé pirosra vált, belül is sötétebb.

Nincsenek "rejtett" adalékanyagok, ahogy lélekben beszélek. Úgy gondolom, hogy ez az elv szerint készíthet sárgarépa pudingot, csak te vehetsz nyers sárgarépát - én egyszerűen nem szeretem a sárgarépát ebben a formában, és általában nem egyél főtt sárgarépát

Szakács, remélem, hogy minden sikerül és tetszik!

Először is óvatosan tettem, de az első adagot egyenesen a formából repesztettem, és az asztalnál álltam, öntöttem egy kis mártást, és kanállal felszedtem a légtömeget.

Ez a puding elkészíthető a sütőben. Merítse a formákat a tömegével egy tálba, a formák vízzel töltött magasságának 2/3-át, és főzze körülbelül egy órán át.

Köszönöm, rendszergazda! Megpróbálom, míg a gyerekeken én is várom a bejegyzés végét, és máris lehet kipróbálni egy ilyen szépséget! De nem fogok ragaszkodni a sütőhöz, ha van megtakarító multicooker

[Rendszergazda]

Rendszergazda Milyen érdekes! és azt hiszem, milyen virágcserép ez? meg kell próbálnom .... könyvjelzőkig vitte

[Romchka]

Romchka, csodálatos gyengéd puding!
Hogyan állt elő a recept - kezdve bizonyos arányokból vagy szemmel?
Kérdezem, mert nem jó nekem főtt céklát és sárgarépát enni, összekeverhetném valami mással, de a különböző zöldségek sűrűsége más, valahogy figyelembe kell venni.

PS Nekem is vannak ilyen kerámia formáim, nagyon szépek! Vannak fényesebb, szertartásosak, és ezek olyan hangulatosak és otthonosak

Alexandra KÖSZÖNJÜK!

Miután megláttam a receptet egy könyvben, akkor elkezdtem magamnak átadni, ízlés szerint helyettesíteni, aszerint, hogy a puding milyen konzisztenciájú.

Először is meglepődtem, hogy a puding elkészíthető répából !!!
Nem szeretem a főtt céklát és főleg a főtt sárgarépát, és általában kerülöm a főtt ételt.
De van egy recept, ezért ki kell próbálni! Mindenkinek tetszett ez a puding otthon.

És akkor minden zöldségnek megvannak a maga adalékai, a fűszerek, gyógynövények saját kombinációja. Szeretnék például friss kenyérmorzsát adni a pudinghoz. Ezúttal nem volt kenyér a Fehér Házból, volt egy csepp, nem volt elég az egész pudinghoz, ezért a búzalisztet kenyérmorzsával kombináltam.

Alexandra, nekem úgy tűnik, hogy az ilyen pudingok, könnyű állagúak, belül szellősek, bármilyen zöldségből készíthetők. Kívánatos, hogy alapanyagként és ízként túrót vagy sajtot adjon hozzá, és az alkalmazott zöldségnek megfelelően vegyen adalékokat, minden zöldségnek megvannak a maga fűszerei és adalékai. Akkor az íze sikeres lesz!
Friss kenyérmorzsával szabályozom a sűrűséget, nagyon jól alakul.
Még szürke kenyeret is kipróbáltam - jó is!

És a kerámia formák nagyon sikeresek - nekem is tetszettek

[Romchka]

Romchka, Köszönöm a részletes választ
Az igazat megvallva nagyon ízlik a főtt céklában, és még jobban szeretem a főtt sárgarépából készült ételeket - kaviárt, pitét és muffint. De sajnos a magas GI-jüket nem mutatják be nekem, mint cukorbetegnek. Nos, mint mindig, ugyanez igaz a fogyásra is.
Ezért valami ilyesmi fantáziál a karfiolról. zöldborsó, cukkini és paprika

[Romchka]

Romchka, Köszönöm a részletes választ

De sajnos a magas GI-jüket nem mutatják meg nekem. Nos, mint mindig, ugyanez igaz a fogyásra is.

Alexandra, egészségedre!

Itt, és ugyanazt értem

Remélem látom a receptjét a karfiolra, a cukkini és más kerti gyógynövényekre - fantáziálj!