Túrós puding kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával egy Panasonic multicookerben

Túrós puding kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával egy Panasonic multicookerben

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Túró	500 gr.
Tojás	4 dolog.
Cukor	150 gr. (az eredeti receptben 1,5 csésze)
Búzadara	2,5 evőkanál. l.
Kandírozott gyümölcs	100 g
Mazsolák	1/3 csésze (120 gramm van)
Narancssárga héja	Levettem a héjat egy nagy narancsról
Vaj	60 gr.
Só	ízlés szerint (van 0,5 tk.)

Főzés módja

• Dörzsölje meg a túrót, adjon hozzá tojássárgáját, cukrot, sót, narancshéjat, búzadarát, olvasztott vajat és verje fel. Ezután a megmosott mazsolát, a kis kockákra vágott kandírozott gyümölcsöket és a felvert tojásfehérjét bevisszük a masszába. A kapott keveréket vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt formába kenjük és a sütőben megsütjük.
• A pudingot megpárolhatja, miután megszórta az edényt cukorral. A pudingot forrón szolgálják fel gyümölcssziruppal vagy lekvárral.

A felkészülés ideje:

65 perc

jegyzet

A recept egy régi szakácskönyvből származik, és a cukor mennyiségéből ítélve (a recept 1,5 csésze cukrot jelez) édesszájúra tervezték.
A puding nagyon finom lett, mégis, annyi "töltőanyagot" dobnak be, hiába vagy mi? Kandírozott gyümölcsök vannak mandarinból, narancsból, citromból és grépfrútból, házilag. Beleraktam a cukor felét. Lassú tűzhelyben sütöttem, a sütési időt fentebb jeleztem. A sütés végén kikapcsolta a multikukszát, és 20 percig a fedél felnyitása nélkül hagyta. Aztán kinyitottam a fedelet, és még 1 órán át hagytam anélkül, hogy kivettem volna a serpenyőt. Aztán egy tányérra fordítottam a pudingot, és voila ... kész a finom desszert:


Jó étvágyat kívánunk !

Hasonló receptek

Tejpuding (tollvizsgálat) (natamylove)

Rizs zabkása puding (Tanyulya)

Rizspuding szárított barackkal kenyérsütőben (V-tina)

[Kis]

Jóképű! Kis, mint mindig a tetején

Krosh, KÖSZÖNÖM a receptet!
Ma sütöttem a sütőben. Kicsit megváltoztattam. Elvettem a poharat. egy serpenyőt, abban keverővel erős habbá kalapáltam a tojásokat. Aztán elkezdett dörzsölni a tojásokba, szűrőn keresztül, a túró (hosszú és fárasztó eljárás) megdörzsölte a többi túró felét, és így öntötte. Hozzáadott búzadara, vanília. cukrot, vajat, 200 ml mazsolát és sót. Mindezt keverővel kissé felvertem, kanállal egyengettem a felületet és 200-50C-os sütőbe tettem 45-50 percre. Itt történt
azonnal a parfümtől
10 perc alatt szamár
isteni finom
Természetesen nem szabad szabadon levenni a fazékból (de nem is szárad ki), egy fazékban és egy tányéron levágjuk.

Ma szilikon formában sütöttem, a túrót nem dörzsöltem át egy szitán, lyukakkal töltött burgonya zúzóval öntöttem.
Csak a sütőből
5 perc múlva

[lyuka]

lyuka
Micsoda szépség !!! Nagyon örülök, hogy a recept jól jött ... Nagyon köszönöm a visszajelzéseket és a fotóriportot! Nagyon szép fotók !!!

Lányok, nos, nem látom a sütési időt a lassú tűzhelyben ... mondd, nos, vagy bökd meg az ujjad ... pliz ...

[oriana]

oriana
Magam sem értek semmit, pontosan emlékszem, mi volt a vonal "A főzési idő 65 perc." ...

Vooot, köszönöm, most már értem!
Ott láthatja, hogy valami kitört magából a kitöltési űrlapból, a moderátoroknak javítaniuk kell, különben az áll, hogy az idő fentebb volt feltüntetve, ötször olvastam, a szemem már a homlokomon van ... nos, NEM LÁTOM, és ennyi ...

Megsütöttem, rosszul emelkedtem, annak ellenére, hogy sütőport adtam a tésztához ... a közepe leült, közepén egy kis mélyedést képezve ... mintha valami ott kérne díszítést, mint egy kosár gyümölcshöz.
Most fantáziálok, majd lefotózom. Itt vannak variációk a túrós puding témához.
Túrós (pudingos) gyümölcskosár

Morzsa, de nincs liszt az összetételben, erre annyira szükség van, vajon búzadara helyettesíti-e a lisztet? Akkor olyan kevés, csak 2,5 evőkanál. kanál? Nekem egyáltalán nem emelkedett, a tészta folyékony volt, és a fotóján nagyon jól megsült, mi van a fotón szereplő multitól vagy sütőtől?

[oriana]

Morzsa, de nincs liszt az összetételben, erre annyira szükség van, vajon búzadara helyettesíti-e a lisztet? Akkor kevés, csak 2,5 evőkanál. kanál?

oriana
Nem, egyetlen gramm liszt sincs. A puding csak búzadarát tartalmaz, csak 2,5 evőkanál. l. (62,5 gr.). Nem adtam hozzá szódabikarbónát vagy sütőport.

Nekem egyáltalán nem emelkedett, a tészta folyékony volt

Lehet, hogy nem korbácsoltad eleget a fehéreket? Addig verek, amíg szilárd csúcsra nem jut, mint egy habcsókon.

mi van a fotón a multiról vagy a sütőből?

Többtől.

Horgolt, köszönöm !! Nagyon finom, annak ellenére, hogy nem ugyanaz, mint a megjelenése, tegnap felemésztették.
Újra meg kell próbálnom, tojásokon vétkezem ...

[oriana]

oriana
Jó egészség! Örülök, hogy tetszett az íze. Köszönöm, hogy megpróbáltad!

[Apró]

Nekem úgy tűnt, hogy 500 g túró nem elég a bandánk számára, 1,5 normát tettem

Úgy döntöttem, hogy nem fog még 20 percet ártani, 65 + 20-at sütöttem. Itt van a pudingom

🔗

Nagyon finom Gyerekkorában egy ilyen nagymama sütött meg

Köszönöm, Apró , receptenként

Basszus, megnézem a fotóidat, és kar nélküli vagyok, semmi nem jön ki belőlem a sütőben, megég, nem sül meg (a napok egyikében kipróbálok egy újat a Redmond SkyCooker-ről távirányítóval. Talán valami jobban kijön. már lefordítja a termékeket

Köszönöm a receptet, nagyon tetszett nekünk! Szárított cseresznyével készült, kandírozott gyümölcs hiányában most mindenhol kérget gyűjtök nekik.

[Tanechka]

Tanechka, jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Nagyon örülök, hogy a recept a bíróság elé került !!!

A családom is tiszteletben tartja ennek a receptnek a pudingját ...

És nagyon köszönöm a visszajelzését, nagyon elégedett vagyok !!!

Most mindenhol kéregeket gyűjtök nekik

Lassan, apránként teszem a mélyhűtőbe, és amint beírja a szükséges mennyiséget, elkezdem főzni és szárítani a kandírozott gyümölcsöket ...

Dörzsölje meg a túrót, adjon hozzá tojássárgáját, cukrot, sót, narancshéjat, búzadarát, olvasztott vajat és verje fel

És az összes terméket azonnal felvertem egy merülő turmixgéppel. Gyors és felesleges ételek nélkül.

Finom ... köszönöm a receptet

[Olesenka]

És az összes terméket azonnal felvertem egy merülő turmixgéppel

Olesenka, ez a recept a szovjet idők könyvéből származik), nem mondom el mindenkinek, de azokban a napokban nem hallottam ilyen szót, turmixgép ...

Most igen), összekevert mindent egyszerre és a szépséget !!!

* suttogva * de még mindig szeretek egy finom szitán áttörölni a túrót, az ilyen túróból készült termékek szerkezete még mindig más ...Véleményem ...

Jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Nagyon örülök, hogy finom voltál !!!

[Olesenka]

Olesenka, ez a recept a szovjet idők könyvéből származik), nem mondom el mindenkinek, de azokban a napokban nem hallottam ilyen szót, turmixgép ...

Most igen), kevert mindent egyszerre és szépséget !!!

* suttogva * de még mindig szeretek egy finom szitán áttörölni a túrót, az ilyen túróból készült termékek szerkezete még mindig más ...Véleményem ...

Jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Nagyon örülök, hogy finom voltál !!!

Én is szeretem a túrót egy szitán keresztül, de hogyan kell megmosni (szitát) e dörzsölés után.
Talán van valami titok?

törölje át a túrót egy finom szitán

igen ... * nemzedékünk kedvenc * foglalkozása (Kroshik kiderült, hogy kicsit idősebb, mint a lányom)
és a túró, főleg házilag, a szitán keresztül valóban nagyon szellős és puha, az utó-turmixgép krémesebb, ami nem kevésbé ízletes

de hogyan kell megmosni (szitát) e dörzsölés után.

nincs nehézség = fémszita, könnyen tisztítható, a túró nem ragadós

[Kis]

Kis, köszönöm a finomakat! A recept megakadt a figyelmemen, csak a túró volt kapható. Létrehozva
Cukor azonban 90 gr. és olaj nélkül, de nagyon finom!
Redmondban sütöttem 120 ° C-on, de kevesebbre van szükségem, ez vagyok a jövőre nézve, kevésbé szeretem a sültet
Túl későn olvastam, hogy nem szabad kinyitnom az MV-t, így a rakott kiesett. Az ízét ez nem befolyásolja, ne essen le!

[Daryushka]

finom!

Daryushka, fogalmad sincs, mennyire örülök !!!

Őszintén szólva mindig olyan őszintén örülök, amikor másoknak sikerül, és az ember elégedett az eredménnyel !!!

Nem tudom, hogy legyek annyira boldog magamnak, mint másoknak ...

Jó egészséget neked és szeretteidnek, kedvesem !!!

Az ízét ez nem befolyásolja, ne essen le!

Egy vödör balzsam a léleknek !!!

Nagyon köszönöm a receptbe vetett bizalmat és a visszajelzéseket !!!