Omlett zöldségekkel Panasonic SR-TMZ550 multicookerben

Omlett zöldségekkel Panasonic SR-TMZ550 multicookerben

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Csirke tojás	3 db
Ultrapasztőrözött tej 3,2% zsír	80 ml
Édes pirospaprika	1/2 db.
Cukkini	1/5 db.
Kis hagyma	1 db számítógép.
Zeller szárak	8 cm
Petrezselyem (bármilyen más zöld)	1 csomag
Só, fűszerek, fűszerek	íz
Növényi olaj	1-2 evőkanál. l.

Főzés módja

• Öntsön olajat egy tálba. A 7. mód engedélyezése. Browning.
• Amíg a tál felmelegszik, vágjon zöldségeket: paprikát, hagymát, cukkinit.
• 
• Amint a visszaszámlálás megkezdődik, a multicooker eléri a beállított hőmérsékletet. Pörkölhet zöldségeket, amíg enyhén el nem pirul.
• 
• Tiltsa le a módot. A tálat hagyjuk kihűlni. És ilyenkor felveri a tojás-tej keveréket, hozzáadja.
• Vágja finomra a zellert és a gyógynövényeket. Zöldségekkel rakjuk le őket. Összekeverjük. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel és fűszerekkel.
• 
• Öntsük a zöldségeket a tojás-tej keverékkel.
• 
• 8. módszám. Omlett. 20 perc. Az üzemmód végén a multicooker nem kapcsol át fűtésre.
• 
• Nyissa ki a fedelet, és hagyja az omlettet kissé kihűlni, hogy távolodjon a falaktól. Ezt követően lapos gőzállványon megfordítva eltávolítjuk a tálból. És abból megfordulva tegye az omlettet egy edényre.
• 
• Az omlett alul enyhén barnul. De gyengédnek bizonyult.
• 

A felkészülés ideje:

20 perc + zöldség sütése és a tál lehűtése

Főzés program:

7. sz. Browning, 8. sz. Omlett

Hasonló receptek

Omlett kaliforniai paprikával és főtt csirkével pizzakészítő Calorikban (alba et atra)

Omlett zöldségekkel (multicooker márka 701) (Rick)

Két omlett (Steba DD1 és DD2) (Linadoc)

Nagyon színes lett, Mannyun! Csak nyálas!
Hazudok és szellemileg átnézem a hűtőszekrényben.
Lusta leszek még egy kicsit, és megyek, és elkészítem ugyanazt az omlettet. A "revízió" alapján mindent megadok neki!
Csak emlékeznem kell arra a programra, amelyen omlettet főzök ...

[Lenok]

Lenok, 80-90 ° С alkalmas omletthez (nos, a maximum 100 ° С). Toka kötelező zellerrel, nem?

Köszönöm, figyelembe fogom venni, nem tudtam, hogy omlettet ilyen alacsony hőmérsékleten főznek ... Akkor valóban gyengének kellene lenniük.
És igen, csak zellerrel! Bármilyen formában imádom!
Nos, oké, már túl lusta vagyok, most elmegyek kirándulni.
Később leiratkozom - mit kaptam a hőmérsékleteddel.

[Lenkaaa]

Aha-aha, várok, várok Lenkaaa, skokáztál már egyszer?

[Mannyashechka,]

várj várj

Aha! Tudod mennyire lusta evés után?! Még lustább, mint korábban!
Nuuu ... általában háromba tévedtem fenyők képeket, és nem tudta kiválasztani, melyiket küldje el.
Nya, válaszd ki magad, melyik tetszik a legjobban!


Összegzés: az omlett bizonyult a legmagasabb osztálynak. Alul kissé sült, felül nagyon gyengéd és lédús. Még jó, hogy egyszerre két adagot készítettem, különben éhesen ültem és néztem a képeket! És így, őszintén, megzavartam lelki társamat és babráltam!
Mannyashechka, barátom, köszönöm! Szóval finom!
Olyan, mintha egy omlettért hajtanék, hogy meglátogasson!

[Lenochkaaa]

Lenochkaaamilyen szépség, nyálas már áradt, nézegette a képeket (és mellesleg nem vagyok éhes) Nem, nos, tudod, minden adagom kicsi, minden receptemet biztonságosan meg lehet szorozni 2-vel vagy 3-mal

[Omlett zöldségekkel]

Igen, eszembe jutott. Nos, én is elhelyeztem egy omlettet zöldséggel 80 ° C-on a Philips 3060-ban. Itt van

És még egy népszerű reggeli ... Omlett ...

Omlett zöldségekkel


Omlett 2 tojással és 50 ml tejjel pirospaprikával, paradicsommal, zöldhagymával, korianderrel és őrölt pirospaprikával

"Omlett" mód. Alapértelmezett beállítások: 80 ° С, 20 perc + 10 perc fűtés.

Az omlett nagyon gyengének bizonyult, egyetlen kéregnyi utalás nélkül.

[Manna!]

Manna! Köszönöm a szépséget és a remek receptet!
Elena Tim! Fotó - a szemet nem lehet elvinni!
Lányok! Meg tudnád mondani, de a régi Panasik "oltása" megteszi? És ha "igen", elég lesz 20 perc?

az összes receptemet biztonságosan meg lehet szorozni 2-vel vagy 3-mal

In-in!
Figyelj, tudod, mi a legcsodálatosabb benne? Végül, nos, végül végre nem esik le! Így volt, és kövér maradt. Szuper végre!

[Irisha]

Irisha, fel kellene jönnie Igen, 20 perc elég

Végül, nos, végül végre nem esik le! Így volt, és kövér maradt. Szuper végre!

Zöldségét megtartják - ezúttal. És kettő - nem melegszik túl (ugyanakkor megduzzad), ezért a hűtés nem olyan ijesztő számára (80–90 ° C-on omlettről beszélek).

Oh! Köszönöm a gyors választ! Holnap fel akarom keverni a sajátomat. Belefáradt az örök égésű serpenyős omlettbe (mert egyszerűen nem engednek nekem)

Zöldségét megtartják - ezúttal. És kettő - nem melegszik túl (ugyanakkor megduzzad), ezért a hűtés nem olyan ijesztő számára (80–90 ° C-on omlettről beszélek).

Igen, csak egy kis időt adtam hozzá, mivel egy dupla adagot féltem, hogy nem fog működni, és 30 percre beállítottam. Ban ben!

[Mannochka]

MannochkaKöszönöm a finom csemegét!
Mindenképpen meg kell vállalnia a fáradságot

[Irisha]

Irisha, akkor várom a benyomásokat

[Manna]

Manna, Mannochka, nem kaphatok omlettet. Ma megtettem: 3 tojás és 80 ml tej és 80 fok. 20 perc és 10 perc melegítés után szinte folyékony volt, legalább a látható látható rész egyáltalán nem emelkedett.Hadd emlékeztessem, hogy 3136-os modellem van.
Hogyan tanácsolná az idő vagy a T megváltoztatását?

[Kate]

Kate, Nem értettem, mit jelent a "folyadék" - nem unatkozik, vagy az állaga vizes. Ha nem süt, megnövelheti a fűtési időt 80 ° C-on további 10 perccel, vagy megemelheti a hőmérsékletet 10 ° C-kal (hirtelen valóban kevesebb, mint 80 ° C). És ha az állaga folyékony, akkor csökkentse a tej mennyiségét (a tojások talán nagyon kicsiek). Sütés közben ne nyissa ki a fedelet.

Nos, nem nyitottam a fedelet, folyadék alatt azt értettem, hogy - pontosan úgy néz ki, mint amikor multicookerbe öntötték, vagyis nyersen) Tejet vettem a recept szerint ...
Először, amikor 6 tojást csináltam, akaratlanul is beállítottam 20 perc 80 fokot - természetesen ez egyáltalán nem változott. 110 fokkal megnöveltem, és hozzátettem, nem emlékszem, 15 perc chtolit. De ennek ellenére az Ön által ajánlott hőmérsékleten akartam megsütni. És nagyon érdekes megtapasztalni az omlett "kudarcát".

[Kate]

Kate, 3196-ban nem készítettem omlettet, így nehéz megtippelnem, hogy mi is pontosan az oka. Ha 80 ° C-on akar főzni, de 20 perc múlva az omlett nyers, akkor növelnie kell az időt. Mennyi? Ez az omlett nedvességének mértékétől függ az eredeti paraméterekkel. Az eredmény látása nélkül nehéz tanácsot adni valaminek.

Lányok, akik a "régi" Panasonicban főztek, melyik módot kell választani, és az időt, különben félek, hogy hibát követek el a hőmérsékletben, nem tudom, hol, mit

Az egyetlen dolog, amire rájöttem, hogy a sütési mód nem fog működni.Ez az omlett csodálatos !!!!!

[afnsvjul]

afnsvjulmiért nem fog működni ez a "sütés"? Sütéshez mindig készítek zöldséges omlettet. Van egy Panasonic 10 készülékem. Először zöldségfélék 30 percen át sütéskor (attól függően, hogy hány zöldség van, kevesebb lehet, több lehet, átlagosan 30 perc), adjunk hozzá sót, fűszereket, keverjük össze, öntsük az omlett masszát és süssük 15 percig (ha 1-2 tojás) vagy 20 perc (ha több mint 2 tojás.)

[Éjféli hölgy]

Éjféli hölgy, Köszönöm. És van egy Panasonic 18. És az omletted nem dagad? Ugyanaz, mint Mannáé?

[afnsvjul]

afnsvjul, az omlett felemelkedik, de lehűlés után kissé leesik, és ugyanúgy néz ki, mint a fotón. De ha figyelembe vesszük, hogy 18 Panasonic van, jobb lerövidíteni a sütés idejét, mert a tömeg jobban eloszlik az alja mentén, ami azt jelenti, hogy gyorsabban fog főni.
Olvastam a vitát ... Ha 80-90 fok, akkor ez inkább "Quenching", vagy akár fűtés.

[Manna]

Manna, úgy tűnik, most egy omlett lett belőle. Úgy tűnik - mert megjelenésében nem nőtt, nem tudom, szükséges-e vagy sem.De a legfinomabb, szinte krémes lett))) Még biztosan nem ettem ilyen omlettet! Zöldség helyett hagymát sütöttem sampinyonval. 6 tojáshoz 90 fokot használtam a technikában. 30 perc.
És azt is meg akartam kérdezni tőled - nem számít, hogyan kell felverni a tojás-tej keveréket? Nekem van a legközönségesebb turmixgép lábam, gyakorlatilag térfogatában az omlett tömeg nem növekszik.

[Kate]

Kate, Bamikkal ostorozom, ő pedig hűtött tejet jól felver. Ez a hatás nem érhető el közönséges turmixgéppel. Ha perforált omlettre vágyik, akkor keverje fel a tojásokat keverővel, hogy megemelkedjenek, és óvatosan keverje össze a tejjel.

Általában ... furcsa, hogy ebben a témában írsz, a Panasonicban. Letettem az omlettet és a Phillips részben ... mint ... megyek megnézni.

Találtam. Van egy fürj, kiderül.

Általában ... furcsa, hogy ebben a témában írsz, a Panasonicban. Letettem az omlettet, és a Filips részben ... mint ... megyek megnézni

ó .. nem vettem észre valamit))

Fürj omlett sült tejjel (multicooker Philips HD3197)

Köszönöm!

A recept kiváló
Lányok, mondja meg, mit csinál, hogy az omlett ne égjen le a fenekéig?
Folyamatosan van ez a problémám