alma

[Töltő]

alma

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	300g
cukor (vagy cukorpor)	150g
vaj (margarin)	100g
tojás	1 db számítógép.
sütőpor	2 teáskanál
vaníliás cukor	10g
tejföl	2 evőkanál. l.
Töltő
nagy alma	5 darab
búzadara	2-3 st. l.
fahéj	1-2 tk
cukor	2-3 st. l.

Főzés módja

• Sajátosságom, hogy recepteket gyűjtsek különböző csomagokból (sütőporból, cukorból, pudingból stb.). Ezúttal egy lengyel csomagoláson szereplő recept érdekelt "Apple" néven. Lefordítottam, elkészítettem, - a recept nagyon sikeresnek bizonyult, ezért szívesen megosztom veletek!
• Keverje össze a tészta összes hozzávalóját. Formázzon egy labdát és tegye hűtőbe 30 percre.
• Mossa meg, hámozza meg és durva almát. Préselje ki a felesleges levet, és adja hozzá a fennmaradó töltelék hozzávalókat.
• Kenje meg a rugós formát serpenyőben vajjal, tegye ki a kihűlt tészta 2/3-át, formázza az oldalakat kb. 3 cm-t teszünk az almás töltelékre a tészta tetejére. A maradék tésztát reszeljük le az almára. Süssük 190 * -nál kb. 50 perc.
• 

jegyzet

Kész keveréket használtam a töltelék "stabilizálására" (a hátoldalon található recept alapján sejtette), de összetétele megfelel az általam a receptben feltüntetett összetevőknek.



Ha lát ilyet akciósan, akkor elviheti a készet. És ha nem, akkor rendben van (minden alkatrészét könnyű megtalálni minden konyhában)

Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Addig könyvjelzővel látom el, amíg meg nem vásárolom az almát.