Pie "Nyalja az ujjait"

Pie "Nyalja az ujjait"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	180 g
Tej	7 evőkanál. l.
Rozsdaolaj	7 evőkanál. l.
Sárgája	3 db
Cukor	0,5 evőkanál.
Liszt	2 evőkanál.
Szóda	1/2 tk
Habcsókhoz: fehérjék	3
Cukor	0,5 evőkanál.
Vörösáfonya	2 evőkanál.

Főzés módja

• Üdv mindenkinek. Ma először írok))) Kérem, ne ítélkezzen szigorúan))
• Veszünk túrót 180 grammot (ilyen csomagokat készen értékesítünk, és a túró itt inkább túrós masszához hasonlít), tejet, vajat, szódát, sárgáját, cukrot - mindent jól összekeverünk és lisztet adunk hozzá (a szerző a tészta gyúrását javasolja) a kezével). Vigyázni kell a liszttel, hogy a tészta ne legyen túl szoros.
• Tegye a tésztát egy tepsibe (kinek kell - kenje meg, van egy tapadásmentes szőnyegem, és a tésztában van olaj), és készítsen egy "tányért". Tedd az áfonyát és simítsd meg (nálam fagyasztva vannak), és tedd a sütőbe, 180 ° C-ra előmelegítve.
• Sütés közben a megmaradt tojásfehérjét felverjük egy fél pohár cukorral. Kivesszük a pitét és beleöntjük az áfonyát, majd visszatesszük a kemencébe 140C-ra. kb 30 percig sütjük.
• 

Az edényt arra tervezték

Hogyan kell vágni))

jegyzet

Az áfonya savanyú, ezért nagyon jó az íze)) A tészta nagyon jól kel, ezért jobb, ha vékonyabban kinyújtjuk. Jó étvágyat kívánunk. Elolvastam a receptet a helyi újságban))
Nem nagyon írtam oda - sütemények töltelékkel)))

kicsit megsütöttem, igaz? valószínűleg bármilyen savanyú bogyóval finom lesz?

Kicsit: girl_red: A kályha régi)))) Igen, gondolom bárkivel))

Igen! Anya áfonyás pitéje a gyermekkor és az öröm íze! 15 éve élünk a Távol-Keleten, sok emlék van - de a fagyasztott vörös áfonya olyan csemege, amely semmihez sem hasonlítható !!!