De flope a "Miről beszélnek a férfiak" című filmből

Kategória: Húsételek
De flope a Miről beszélnek a film című filmből

Hozzávalók

Hús 1 kg.
Só. 45-50 gr.
Cukor. 1 teáskanál
Őrölt koriandermag. 1. sz. l.
Őrölt feketebors. 1 teáskanál

Főzés módja

  • Miután megnéztem a "Miről beszélnek a férfiak" filmet, én, mint sok más, megkérdeztem: "Mi az a Diplope?"
  • Természetesen senki sem tudott róla semmit, beleértve a mindentudó Wikipédiát,
  • de egyik nap szerencsém volt és ezt megtaláltam.
  • A "De flope" szárított húsból készült húsétel, amely kiváló sör vagy bor elfogyasztására szolgál.
  • Gyorsan elkészül, nagyszerű íze van.
  • Bármilyen hús megengedett rajta - elefánt, strucc, bivaly, marhahús és így tovább.
  • Sertés kivételével - a sertéshús esetében az ilyen sózási idők túl rövidek.
  • Bélszín, mérőpálca, hordó ajánlott.
  • A húst 5 cm vastag kockákra vágjuk (lehet vékonyabb is), a szálak mentén.
  • Keveréket készítenek sózásra (kilogramm húsra):
  • A sót semmilyen módon nem jódozzák - durva kősóra van szükség,
  • még mindig hagyományosan adnak hozzá egy kis kaciusmagot.
  • Meghintjük a húst 6% borecettel, egyenletesen megszórjuk a keverékkel mindkét oldalon,
  • dörzsölje be, gyúrja össze és alaposan keverje össze.
  • Szorosan egy edénybe tesszük - és elnyomás alatt 12 órán át a hűtőszekrényben.
  • Nem csak az egészségemet kockáztatva főztem ezt a húst.
  • Elefánt-, strucc- és bivalyhús hiányában marhahúst vettem.
  • Ezután minden a recept szerint történik, majd egy kicsit megsütjük az AG-ban, de lehet serpenyőben is.
  • Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

1 adag.

A felkészülés ideje:

14 óra.

Főzés program:

Hűtőszekrény, légrács, serpenyő.

jegyzet



"Amiről a férfiak beszélnek" - orosz vígjáték
2010-es év
a közúti film műfajában forgatta az "I. kvartett" komikus színház

LenaV07
Idézet: Lyalya Toy


Nem csak az egészségemet kockáztatva főztem ezt a húst.


És hol van a figyelmeztető jel " Az Egészségügyi Minisztérium figyelmeztet "?...
Nem igazán tudom ... Ez a "borscs hardverrel" (c), most itt van az életet veszélyeztető hús ...
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, Bravo!
Csak ennek a "De Flop" -nak tulajdonítanék győzelmet. Nos, ennek így kell lennie, hogy elkészítsen valamit, ami nem létezik, nagyjából
Szeszély
Idézet: Ksyushk @ -Plushk @
főzz valamit, ami nem létezik
Egyébként igen. A film megjelenése után mindenféle interjúban az alkotók és a színészek beismerték, hogy kifejezetten a film számára találták ki.
kavmins
nem tudta, hogy elefántokat esznek ... (
de a marhahúsról - tehát ha a hús friss és jó minőségű, akkor nincs kockázat ... vannak, akik tökéletesen használják a nyers marhahúst, ugyanazt a tartárt, carpaccio
Ekaterina2
Lyalya ToyKöszönöm a receptet és a film szórakozását. Nagyon szeretem ezt a négyest!
DariaBarinova
A recept egyszerűen rángatózónak tűnik)

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése